¿No sabes cocinar? Sergi Arola te enseña

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Nada mejor que aprender los secretos de la cocina con uno de los mejores chefs del mundo, por mucho que se enfurruñe Santi Santamaría, como es el catalán Sergi Arola. Y, para asimilar las lecciones magistrales, nada mejor que una lluvia de estrellas a la luz de la luna. ¿Te lo imaginas? Pues podrás disfrutar de estas dos actividades en el Penha Longa Hotel de Sintra, (Portugal), en un ambiente de lujo y distinción para pasar un verano inolvidable.

Los aficionados a la gastronomía están de enhorabuena este verano, ya que tienen la oportunidad única de aprender los secretos de un chef galardonado con varias Estrellas Michelin en un entorno tan mágico como es el de Sintra. Se trata de un taller acelerado de cocina que se celebrará en el restaurante que Sergi Arola inauguró recientemente en este hotel, impartido por sus colaboradores más cercanos. Con el nombre de "Los Secretos de Arola", los asistentes podrán perfeccionar sus habilidades culinarias y descubrir los secretos de un cocinero de prestigio.

El curso, de una jornada de duración, comienza con una visita guiada al histórico mercado de Lisboa; allí los clientes, acompañados de un miembro del restaurante Arola, podrán hacerse con los mejores productos de temporada que, al fin y al cabo, son la base de la alta cocina. Por la tarde, de vuelta al hotel, los asistentes se pondrán ya con las manos en la masa a descubrir las técnicas y trucos de la alta cocina. Asesorados por un equipo de profesionales, los alumnos más aventajados podrán elaborar platos escogidos para la ocasión que posteriormente se servirán en la cena.

Lágrimas de San Lorenzo

Durante las noches del 11 al 24 de agosto se produce el fenómeno astronómico conocido como las Lágrimas de San Lorenzo, una lluvia de estrellas que sólo se puede divisar desde lugares con cielos limpios y claros como es el Parque Nacional de la Sierra de Sintra, donde está ubicado el Penha Longa Hotel. Este establecimiento nos ofrece terminar una noche de alta gastronomía divisando este espectáculo de la naturaleza en compañía de nuestra pareja redondeando una jornada absolutamente romántica.

Penha Longa Hotel ha preparado un programa para parejas con actividades tan sugerentes como recibir un masaje a dúo durante bajo ese increíble manto de estrellas, disfrutar de un paseo a caballo hasta el punto clave de la Sierra donde hay mejor visibilidad o un picnic a la luz de las antorchas. ¿Apetecible? ¡Por supuesto!

Aquellos que prefieran disfrutar de una escapada en familia también tienen un programa especial diseñado en torno a las Lágrimas de San Lorenczo, como un taller de astronomía infantil en el Kid?s Club. ¡Y que nadie se pierda este espectáculo para los sentidos!

Aún estás a tiempo de encontrarlo, desde 1.100 euros aproximadamente dependiendo de las actividades que se contraten. Todo un capricho para sibaritas de la gastronomía y de esos pequeños placeres mundanos que nos hacen a todos la vida más feliz.

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