Las autoridades sanitarias chinas han desvelado que un 10 por ciento del aceite para cocinar proviene de deshechos de los restaurantes en el país asiático y contiene agentes cancerígenos, según informa hoy la prensa china.
El diario China Daily señala que, según la investigación de la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos, este aceite "reciclado" puede contener aflatoxinas, unos agentes altamente tóxicos y cancerígeno.
La administración está llevando a cabo una inspección entre los proveedores de alimentos y los productores de aceite, informó hoy el diario "South China Morning Post".
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