
La Cumbre sobre Seguridad Alimentaria, convocada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), intenta dar una respuesta coordinada a un problema que afecta a países ricos y pobres por el encarecimiento o escasez de algunos productos básicos. En ese sentido, las acciones de los países latinoamericanos, que son grandes productores de materias primas agrícolas, se centran en tres puntos: subsidios al campo y rebaja de los aranceles al sector, fomento a la productividad acompañada de una reserva de productos y restricciones a las exportaciones de granos.
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