Unións Agrarias advierte de la urgencia de retirada de leche de las explotaciones esta misma tarde

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Santiago de Compostela, 12 jun (EFE).- El secretario xeral de Unións Agrarias, Roberto García, advirtió hoy a las industrias de que tienen que retirar a lo largo de la tarde de hoy la leche acumulada en las explotaciones ganaderas porque "nosotros no tenemos capacidad técnica de cerrarle las ubres a las vacas".

"El problema no es tanto lo que se lleva tirado sino lo que se puede tirar hoy", que considera puede alcanzar el 70 por ciento de la producción diaria de las explotaciones.

Declaró que el problema de la no retirada de este producto no es de la huelga del transporte en si sino de la industria, con lo que el que va a pagar los costes "es el de siempre, el más débil que es el productor".

Roberto García cree que si en los últimos días hubo que tirar por la alcantarilla alrededor del 15 por ciento de la producción en la comunidad, lo que puede suceder a partir de esta tarde puede llegar al 70 por ciento porque ya no hay capacidad de almacenamiento en las explotaciones.

El secretario xeral de UUAA reconoció que la huelga está siendo efectiva casi al cien por ciento en el transporte de la producción de elaborados, pero en el caso de la retirada de la leche a los ganaderos la situación es otra porque los transportistas no tienen una relación de exclusividad con las empresas se rigen por convenios distintos.

Insiste en que muchas explotaciones, las pequeñas y medianas no tienen ya capacidad de almacenaje, a partir de los cuatro ordeños empiezan a rozar el límite y a partir de ahí tienen que tirar leche, con lo que "el momento critico empezaría si a lo largo del día de hoy no se organizan recogidas en determinadas zonas en aquellos lugares que llevan días sin recoger".

Reconoce "cierta indignación" porque el que "teóricamente debería ser nuestro aliado (la industria) nos vuelve a utilizar nuevamente en su batalla. Nos pone de nuevo contra la espada y la pared, al obligarnos a tirar la leche", porque así tampoco la abonará al productor.

Roberto García también reclamó de la consellería do Medio Rural que se cree una comisión de crisis ante la situación de la huelga.

El número de explotaciones gallegas de leche es de 14.778 que producen una media de 520 litros diarios.