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Expertos recomiendan comer pescado dos veces por semana y huevos cada día para prevenir la degeneración macular

16/07/2008 - 18:25

Comer pescado dos veces por semana y huevos enriquecidos con omega-3 una vez al día es una de las estrategias "más eficaces" para prevenir enfermedades cardiovasculares y la Degeneración Macular Asociada a la Edad (DMAE), según concluyeron diferentes especialistas durante la III Jornada Internacional del Grupo de Expertos en Micronutrición Ocular (GEMO), celebrada recientemente en París Esta conclusión viene a confirmar que, aunque se hayan encontrado alteraciones genéticas relacionadas con la DMAE, se está tratando con una enfermedad multifactorial en la que factores ambientales, como el estilo de vida y la dieta, pueden favorecer o retrasar la aparición y el desarrollo de la misma.

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