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Expertos de la Universidad de Jaén apuestan por la prevención de infecciones bacterianas a través del aceite de oliva

22/07/2008 - 18:13

Un grupo de científicos del área de Microbiología de la Universidad de Jaén (UJA), dirigidos por Gerardo Álvarez de Cienfuegos López, ha descubierto el efecto protector del aceite de oliva en la prevención de infecciones producidas por microorganismos.

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