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El lugar donde vivimos puede hacernos engordar: estudio

17/03/2008 - 14:01

Por Natalie Armstrong

TORONTO (Reuters) - Las personas son lo que comen por ellugar en el que viven, según un nuevo estudio canadiense.

La investigación sugiere que quienes viven en vecindariosde bajos ingresos tienen más acceso a la comida rápida y menosa las tiendas donde se encuentran disponibles alimentos mássaludables.

"En las zonas urbanas, el ambiente realmente influye en laactividad física y la nutrición y en el peso corporal", dijo enuna entrevista Kim Raine, autora y directora del Centro deEstudios de Promoción de la Salud de la University of Alberta.

"Hallamos de manera consistente que los vecindarios deingresos escasos no tienen mucho acceso a los alimentossaludables de bajo costo y tienen mayor accesibilidad aalimentos altos en calorías y grasas, como las comidas rápidas,que son relativamente baratos por caloría", añadió la experta.

Raine dijo que serían necesarios incentivos impositivospara atraer a los supermercados y tiendas a las zonas demenores ingresos.

El estudio observó el papel de la economía urbana y elambiente físico, la nutrición y la actividad física en el pesosaludable de las personas.

Los resultados se basaron en más de 350 estudios realizadosen Canadá, Estados Unidos y Australia. La investigación fuefinanciada por el Instituto Canadiense de Información sobre laSalud.

Se considera que más de la mitad de los canadienses tienensobrepeso o son obesos, dijo Raine.

El estudio también mostró que las personas que viven envecindarios de ingresos medios o altos eran más propensas a serfísicamente activas que aquellas que habitaban en zonas máspobres.

Raine señaló que quienes tenían el peso más saludablesolían vivir en zonas donde eran más comunes las caminatas yexistía mayor acceso a establecimientos recreacionales.

La autora agregó que el estudio también demostró unarelación entre las áreas suburbanas y el aumento en las tasasde obesidad y la menor actividad física.


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