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El negocio de las tarteras: miles de euros en beneficios para los colegios

Patricia C. Serrano | 9:20 - 16/09/2012
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Las tarteras serán un elemento popular en el inicio del curso escolar.
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"El curso del tupper"

Tartera contra Aguirre

La polémica del 'curso de las tarteras' no termina de resolverse. El inicio de las clases no ha acabado con la indefinición de las comunidades sobre la opción de que los niños lleven su propia comida al colegio. El cobro de entre dos y tres euros anunciado por Cataluña revela que las fiambreras podrían suponer un lucrativo negocio para los centros escolares, asfixiados por los recortes.

El curso escolar ha comenzado ya en todo el territorio del país bajo la alargada sombra de los recortes y la confusa utilización de tarteras para que los niños coman en el colegio. Este último punto, en concreto, se caracteriza por la indefinición, ya que muchas comunidades autónomas aún siguen estudiando la posibilidad de la medida, y las que ya la han autorizado, han relegado el establecimiento de tarifas a los propios centros escolares.

La mayoría aún no ha resuelto este punto, a excepción de Cataluña, que ya anunció el cobro de hasta tres euros por día y niño en concepto de uso de los comedores, de la limpieza y las labores de asistencia a los menores durante la comida.

Contrarios a la 'tasa del tupper'

A mediados de agosto, UPyD ya denunciaba el posible cobro de los colegios a las familias por que sus hijos llevasen fiambreras como alternativa al comedor escolar, mediante el registro en el Congreso de los Diputados de una proposición no de ley que prohibiese tal efecto.

La tasa de tres euros -según la Conselleria de Educación de Cataluña la media estaría en dos euros, dependiendo del centro- ha sido criticada desde diversos colectivos sociales al ser juzgada excesiva. El coste de un menú completo escolar se mueve entre los cuatro y los seis euros, lo que podría provocar que las tarifas de la fiambrera rozasen el coste del menú escolar.

Las escuelas explican que la 'opción tartera' también les acarrearía costes como el mantenimiento de las instalaciones de comedor, los microondas y neveras necesarios y la supervisión de los menores. Sin embargo, esta tarifa por niño y día rebasaría los costes que alegan los colegios, convirtiéndose la fiambrera en todo un negocio para los centros en casos como el hipotético que describimos a continuación.

Un beneficio de miles de euros

Tomamos como ejemplo un colegio donde cien niños se acojan a la opción de llevar su comida en 'tupper'. Dicha escuela establece una tasa de dos euros por día y niño por este servicio, percibiendo así un total de 4.000 euros al mes.

El centro tiene que afrontar ahora unos gastos que establecemos con cifras al alza: la limpieza del comedor, 20 euros al día; la supervisión de los menores, 15 euros al día; el uso de dos aparatos microondas nuevos cada año, 10 euros al mes; el uso de frigoríficos nuevos cada año para la conservación de las tarteras, 112 euros al mes.

En total, y redondeando de nuevo al alza, 925 euros al mes le cuesta a esta escuela el correcto funcionamiento de la medida. Pero había recaudado 4.000 euros al mes por la tasa a dos euros -en algunos centros catalanes subiría hasta tres euros, con lo que hablaríamos de 6.000 euros mensuales-.

De tal manera, que este colegio hipotético vería al mes unos beneficios de más de 3.000 euros por la 'opción tartera'. Un negocio redondo podría esconderse tras una alternativa diseñada, en un principio, para aliviar la carga económica a las familias ante el deterioro de las cuentas domésticas.

El servicio tradicional de comedor escolar supone un coste que se desliza entre los 80 y los 130 euros al mes por niño. Además, las becas destinadas al comedor escolar para las familias han sufrido un importante recorte este curso.

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Comentarios 13

1
16-09-2012 / 10:05
Asd
Puntuación 38

3 al dia euros por no darles de comer????? Los políticos están jugando con fuego, que tengan cuidado, porque cuando ya te tocan sanidad, educación y pensiones, no queda ningún motivo por el que sean necesarios y se agotan las razones para no pasarlos a cuchillo en la plaza mayor

2
16-09-2012 / 11:05
lleonard
Puntuación -2

No sabes contar Patricia. 20€ por limpiar un comedor de 100 niños, que poco has estado en un centro escolar. Comen como cerdos,guarros, se les cae todo...hay que limpiar y desinfectar las mesas, subir la sillas, barrer y pasar el mocho. También deben limpiar su fiambrera y lo ponen todo perdido de agua, a parte de sus jueguecitos. Las vigilantas de comedor, la vigilancia de patio tiene su personal y tambien cuesta. Si cada niño debe calentar en su microondas son 250 minutos de microondas, si quieres que coman en 30 minutos necesitarás unos 9 microondas, que los muy cerdos dejaran guarro.

100 niños son 3 frigoríficos de 800€ (pos proveedores se aprovechan de las escuelas...y luego lloran que no cobran). 1800€ en frigoríficos que duraran como mucho 4 años...450€/año Las neveras deben funcionar todo el año sino se infectas y huelen súmale (300w x 10horas/día) 3kwh/frigorifico-día eso es 0'45€/frig-dia o sea en 300 días los 3 frigoríficos gastaran 405€/curso; la broma de las neveras 955€/año + mantenimiento.

Además ahora habrá menos niños en la sanas comidas ordinarias que se van a encarecer porque hay menos niños suscritos.

Y total para comer mierda, porque los padres os pensais que lo vuestro es lo mejor. Piensas que ahorras y luego lo tiras en vacaciones estúpidas.

3
16-09-2012 / 11:14
Cierzo
Puntuación 9

Vigilar 100 niños de 12 a 3 por 15 euros. Ni tú cobras "tanto"

4
16-09-2012 / 11:46
monica naranjo refresca el verano
Puntuación 12

Estoy hasta los congojos del fruto refresco de página. A ver si se puede escribir un mensaje sin tener prisas por miedo a que se te borre todo.

5
16-09-2012 / 11:50
a mentir, al parlamento
Puntuación 2

¿Quién trabaja 3 horas al día por 15 euros? Aguantando los gritos estridentes de 100 niños a la vez. Con semejante sueldo al día, me suman al mes 15x20=300 eurazos. Con semejantes honorarios se puede pagar autónomos. Bueno, a no ser que en los 300 eureles te incluyan la SS. Bueno como no estoy seguro si se trabaja por cuenta ajena o por autónomos, el articulista la próxima vez detallará el desglose de tamaño sueldo

6
16-09-2012 / 11:53
mentiras, mentiras
Puntuación 0

En los públicos, todo el mundo tiene acceso a las cuentas y nadie se puede adueñar del dinero. Quizás si sobre dinero, se suele emplear en partidas como calefacción. Me imagino que en los privados, todos los padres tienen acceso a las cuentas y seguro que nadie se apropiará del supuesto dinero de las "tarteras".

7
16-09-2012 / 12:04
pedro
Puntuación 12

En este pais os vais a quedar con los mojame y los morenitos. Los ingenieros españoles estamos muchos en el extranjero. Os va a pagar la pensión rita la cantaora...

8
16-09-2012 / 12:31
Marta
Puntuación -6

¿ESTAMOS LOCOS SEÑORES? ¿Es que acaso los niños que llevan tartera no utilizan los cubiertos y los platos del colegio que luego hay que limpiar, no beben agua del grifo o no son niños a los que también hay que atender? En mi colegio, los niños que llevaban comida de casa siempre pagaban (menos que los de comedor) pero pagaban! Y no, no estoy a favor de las medidas del PP, pero esto me parece NORMAL

9
16-09-2012 / 19:20
marca españa
Puntuación 8

pues nada que se quiten las dietas los politicos y lleven un tapper

10
17-09-2012 / 07:35
paco
Puntuación 3

Marianico esta dispuesto a tocar y a sacrificar todo lo que haga falta para conseguir mantener el sistema autonomico, las legiones de politicos con sueldazos y sus i-phones y sus tablets. De veras que un senador necesita un i-phone y una tablet para su trabajo Mariano? explicamelo mariano porque yo te voté y vas camino de que no vuelva a hacerlo, mariano

11
17-09-2012 / 07:45
Sumando
Puntuación 1

SIN VERGÜENZAS eso no es un recorte eso ya es tocarnos la moral pero bien tocada.

Los españoles son solidarios y cobrar por usar un comedor que hay que limipiar todos los días....

El retraso mental político está llegando a límites que ya no se corresponden con la raza humana, más bien van ya por los primates...

12
17-09-2012 / 07:46
pedro
Puntuación 0

solo leer que esto es noticia me doy cuenta de lo mal que esta el pais y su futuro, madre mia, llegar a discutir por llevar un tupper al cole para poder ahorrar algo en lo mas basico que es la comida de los niños. al numero dos le diria que si esta tan quemado se deje el trabajo y ya esta.

13
17-09-2012 / 07:58
paco
Puntuación 0

Antes de la crisis, los niños comian por un precio irreal (inferior al verdadero). Despues de la crisis lo de los tuppers es un precio irreal (superior al verdadero). Mientras vuestros hijos zampaban en modo low-cost no os quejabais tanto. Ahora vamos a pagar todos el precio real de las cosas incrementado el precio para pagar la fiesta anterior. No habria sido mejor pagar siempre el precio real de las cosas? tanto subvencionar cosas que al final no hay dinero para nada y ahora descubrimos que hay que pagarlo todo.

El flash: toda la última hora

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