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Cocinando camisas

Lunes, 7 Abril 2008

Qué revolucionario sonó en su momento aquello de ‘la arruga es bella’ cuando Adolfo Domínguez pronunció la frase en un intento de dignificar el lino. Hoy, décadas después, la idea persevera con naturalidad, y la plancha ha pasado a ser una especie en vía de extinción dentro de los hogares españoles según el último informe de la UNESCO. Bueno, es broma, no lo tomen al pie de la letra.

Ahora llega un nuevo concepto a asimilar: “la mancha es bella”. O al menos eso es lo que deducimos de la última idea de la casa italiana Etro. A su director creativo, Kean Etro, no se le ha ocurrido otra cosa que ‘cocinar’ las camisas, dando lugar a The “Cooked” Shirt. Un original concepto con libro de recetas incluido en el que se enseña a ‘preparar’ tres camisas distintas: camisa bañada en café, camisa al horno con arándanos y camisa cocinada en sal.

Las tres recetas tienen como ingrediente común una camisa blanca de Etro 100% algodón (180 €. aprox.). A partir de ahí su elaboración pasa por la maceración (en el caso del café) y el horneado (para la sal y los arándanos), consiguiendo que el resultado final sea completamente artesanal, original, único e imprevisible. No se esfuercen en buscar estas camisas ya cocinadas en las boutiques de Etro, hablamos de un ‘hazlo-tú-mismo’ insoslayable.

Como muestra, aquí reproducimos una de las recetas:

Camisa al horno con arándonos

Ingredientes:

1 Camisa blanca de Etro 100% algodón, 900 gr. de arándanos, 400 gr. de azúcar granulada, 300 ml. de jugo de arándano.

Preparación:

En un plato para hornear, haga una capa de arándanos con 200 gr. de azúcar. Sirva 150 ml. de jugo de arándanos sobre la capa de arándanos y azúcar. Doble la camisa blanca de Etro (tal como si la estuviese guardando en un cajón) y colóquela encima de la capa de arándanos en el plato para hornear. Cubra la camisa con otra capa de arándanos y el azúcar restante. Sirva el resto del jugo sobre la camisa y los arándanos. Hornee en un horno precalentado a una temperatura de 170º C (aprox. 330º F) durante unos 40 minutos. Después, remueva el plato del horno. Saque la camisa del plato. Quite todos los arándanos, el azúcar y el jugo de la camisa. Cuelgue la camisa en una percha para dejar que se enfríe.

Consejos de estilo. La camisa horneada con arándanos es ideal para combinarla con jeans de denim azul oscuro para looks informales, y en caso de querer aplicarla a usos formales se puede combinar con traje azul marengo y corbata a rayas azules y violetas (además de calcetines violetas, por supuesto). Un toque chic-excéntrico que no dejará indiferente.