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Entradas con etiqueta ‘Alvaro Palacios’

Los vinos de Woody

Martes, 7 Octubre 2008

Imbuido en el espíritu hedonista del Mediterráneo, Woody Allen incluyó una copa de vino en varias escenas de su película recién estrenada, Vicky Cristina Barcelona. Fiel a su rigor anti-logo, el cineasta no muestra las etiquetas de estos vinos en la edición final del filme.

Pero las cosas acaban saliendo a la luz, incluso cuando se trata del caprichoso Allen. Y así es como, por el boca a boca, pudo saberse que los vinos seleccionados en el peculiar casting enológico han sido los de Álvaro Palacios. Por ejemplo, cuando el desinhibido pintor español (que interpreta Javier Bardem) se encuentra con María Elena, su ex mujer, ambos lo celebran bebiendo nada menos que L’Ermita, la joya entre los vinos de Palacios en el Priorato. Y cuando los protagonistas viajan a Oviedo, beben el blanco Plácet, de la bodega riojana de los Palacios.

También se ha sabido que la presencia de los vinos de Álvaro Palacios en la película han tenido que ver con una decisión del propio Woody Allen, que los consume habitualmente en los Estados Unidos. Todo un orgullo para el viticultor español, quien se declaró feliz de “pertenecer al universo estético de este gran director, poder compartir plano con estos actores y poder sumarnos a un beneficioso esfuerzo de promoción de España, de lo mejor de nuestra cultura y nuestros productos”.

Winecreator, ¿artistas o enólogos?

Mircoles, 23 Abril 2008

Tiene el nombre de una película de terror: Winecreator (¿el Terminator del vino?) pero en honor a la verdad es así como se ha bautizado al primer encuentro internacional de los autores del vino, que tuvo lugar la pasada semana en la bella ciudad de Ronda.

La idea se fraguó hace unos meses en Londres, en un inédito cónclave entre los más prestigiosos escritores y críticos vinícolas, al que asistieron, entre otros, la británica Jancis Robinson (The Financial Times), los españoles José Peñín (Sibaritas, Guía Peñín de los Vinos de España) y Víctor de la Serna (El Mundo), el francés Michel Bettane (Classements des Meilleurs Vins de France), el italiano Ernesto Gentilli (L’Espresso) y el estadounidense David Schildknecht (The Wine Advocate). Se trataba de sentar, por vez primera en el mismo escenario, a los doce “autores del vino” –los monstruosos winecreators- para que debatieran acerca de algunos asuntos filosóficos del quehacer enológico: ¿los grandes vinos se elaboran desde el viñedo o desde la bodega? ¿cuál es la influencia de la tecnología y de los medios? ¿qué presión ejercen los mercados en la elaboración de los vinos?
 

La cita fue en Ronda y acudieron algunos de los más renombrados viticultores de la actualidad: el español Álvaro Palacios (L’Ermita), el danés Peter Sisseck (Pingus), el estadounidense Paul Draper (Ridge), el holandés Dirk Van Der Niepoort (Niepoort), los franceses Stéphane Derenoncourt (Pavie Macquin) y Dany Rolland (Clos de los Siete)…
Con tanto nombre y personaje, el debate que finalmente se produjo en Ronda supo a poco, porque resulta difícil desentrañar en sólo dos días los intríngulis de la creación de los grandes vinos.
Eso sí, los asistentes a la reunión pudimos comprobar que los famosos winecreators son bastante ajenos a la problemática de los vinos de andar por casa. Como si no les afectara la globalización, el calentamiento del planeta ni los caprichos del mercado. Los genios del vino, por lo que parece, viven en un mundo aparte, en una nube a la que no llegan las innovaciones técnicas, la presión de los comerciantes ni las críticas de los expertos.
Habrá que creérselo. O no.