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Archivo de Junio, 2008

Menú high tech

Lunes, 23 Junio 2008

Era sólo cuestión de tiempo…. En algunos restaurantes japoneses y estadounidenses, los comensales ya no tienen que pedir la carta al camarero. En su lugar, toman asiento y una pantalla táctic colocada en cada mesa les muestra el menú. A golpe de índice no sólo pueden seleccionar los opciones disponibles, también pedirlas directamente a la cocina o solicitar información complementaria de cada plato: nutricional, calórica…. A mi me parece un gran invento, especialmente porque en los ordenadores aparecen las imágenes reales de cada plato, de gran utilidad a la hora de viajar por el extranjero, pues aunque uno se defienda en inglés o francés esto de las cartas de los restaurantes siempre parece un galimatias indescifrable y al final lo más seguro es optar por el “chicken with potatoes”.

En cualquier caso, parece que estamos ante otro ejemplo de la perdida de contacto humano en la atención al cliente, algo que personalmente no me convence pero que parece marcar la tendencia de la futura sociedad del self-service digital.

Copenhague, la mejor ciudad para vivir

Mircoles, 18 Junio 2008

Si el criterio es el de Tyler Brûle, no tenemos más remedio que fiarnos. El periodista fundador de la mítica cabecera Wallpaper, creador y actual responsable de la revista Monocle y columnista más cool del Financial Times, acaba de sacar su lista de mejores ciudades para vivir. Los diez primeros puestos son como siguen:

1. Copenhage

2. Munich

3. Tokio

4. Zurich

5. Helsinki

6. Viena

7. Estocolmo

8. Vancouver

9. Melbourne

10. Paris

Madrid ocupa el puesto 13 y Barcelona el 15, de un total de 20 ciudades de los cinco continentes, lo que no está nada mal, incluso puede resultar sorprendente a quien lea estas líneas después de tragarse un buen atasco en la M-30.

¿Cuáles son los criterios del ranking de Brûlé, el gran gurú del lifestyle? Pues como no podía ser de otra manera, una mezcla de indicadores objetivos (índices de criminalidad, educación, sanidad, servicios públicos, comunicaciones) y otros claramente subjetivos muy del gusto de los urbanitas contemporáneos, del tipo facilidad para conseguir un buen coctel a la salida del trabajo, escala urbana, facilidad para abrir un pequeño negocio, existencia de locales agradables donde ir a cenar, ausencia de barreras arquitectónicas para discapacitados, calidad de los eventos culturales, existencia de carril bici…. La gente quiere ser feliz en la ciudad donde vive, viene a decir el editor de Monocle, y esto se traduce en “una mezcla de servicios y comercios a los que poder ir a pié, una buena red de transportes, espacios verdes en sus zonas residenciales, un parque agradable con una buena fuente donde refrescarse, negocios independientes prósperos para la comunidad, excelentes cafés y finalmente un poquito de empuje y sorpresa”. Pues nada, habrá que mandar a Gallardón a la ciudad de la sirenita a que tome buena nota. 

PD: En la imagen, una piscina pública en el centro de la capital de Dinamarca. 

Un reality busca voluntarios para matrimonio concertado

Martes, 17 Junio 2008

En el submundo de los realities televisivos la consigna no es otra que el más difícil todavía. Si pensabamos que la vida cotidiana de la familia de Paris Hilton era difícil de superar, para nuestro asombro llegaría la televisada mudanza de los Beckham… En este caso no se trata de celebridades con espíritu exhibicionista, sino de gente corriente dispuesta a hacer algo no del todo normal en la línea de quienes adelgazan cincuenta kilos, se van al desierto de Mugabe o se ponen en manos de un cirujano estético sin importales demasiado las veces que usen el bisturí. Y todo esto, por supuesto, delante de audiencias millonarias. En este caso, se buscan candidatos dispuestos a pasar por el altar o por el juzgado para declarar amor eterno (eterno, o por lo menos el tiempo que el programa esté en antena). Las cadenas americanas HBO y Lifetime Television preparan su próximo reality “Arranged Marriage”, es decir matrimonio concertado o apañado. El invento consiste en que cuatro voluntarios darán el “sí, quiero” a cuatro desconocidos elegidos por sus familiares y amigos. En este momento, las productoras buscan candidatos para el casting, y no se porque me da en la nariz que no le van a faltar aspirantes, como tampoco audiencias millonarias para convertirse en el show de la próxima temporada. Y no me extrañaría que alguno de nuestros canales televisivos tome buena nota. Ahora que Bea ha pasado por el altar, tendremos que ir preparando otras bodas…

Las parisinas más chic

Viernes, 13 Junio 2008

Las inigualables chicas de Kiraz han tomado Paris. Una gran exposición antológica del trabajo del genial dibujante egipcio puede verse en el museo Carvanalet hasta el próximo 21 de septiembre. Yo me confieso una fan total y absoluta de este maestro de 85 años que, tengo entendido, sigue pintando sus estilizadas chicas de gouache desde su mansión de la Costa Azul. Nacidas en los años 50, no han perdido ni su gracia, ni su modernidad, ni su juventud (sin tener que recurrir a la cirugía, ni al botox ni a los estilismos imposibles a lo Vicky Beckham). La verdad es que disfruté muchísimo con la muestra, y tomé nota de unas cuantas frases ingeniosas que decir al policía de tráfico de turno en el caso de que me pongan una multa. En fin, parece mentira que Jordi Labanda no reconozca la indiscutible fuente de inspiración para sus dibujos en las  sofisticadas y eternamente chic parisinas de Kiraz.

Y como lo prometido es deuda, comento finalmente, que me alojé en mi escapada en París en Le 123 Hotel, (en el propio Faubourg Saint Honoré) uno de los destinos preferidos de los amantes de la moda. El establecimiento no es precisamente económico (¿Hay en París algún hotel barato?), pero tampoco decepcionan los detalles de Philippe Maidenberg. Lo mejor, las lámparas de plumas, la mezcla de materiales y texturas en sus superficies (el interior del ascensor es de cuero blanco), las pequeñas luces led en el suelo de la planta baja. Me gustaron especialmente las amenities del cuarto de baño en tonos malvas, morados y rosas haciendo juego con la decoración del hotel. Por supuesto, me las traje todas…. y las pasé sin problemas por el control de seguridad de CDG. Yo creo que hay que dar la bienvenida a este tipo de hoteles con guiños femeninos para el creciente número de mujeres que viajan por cuestiones de trabajo. 

Y para terminar, algo que me llamó la atención en Galerias Lafayette. En la planta baja, en la parte de complementos, han puesto esta temporada una especie de barra donde se pueden encargar las chanclas de playa customizadas en el acto. Se puede elegir entre una surtida carta de colores de suelas, tiras, incluso piercings para poner en ellas. Curiosa idea que se incribe en la tendencia en auge de ofrecer opciones personalizadas en la ropa y complementos. Y, por supuesto, listas para llevar puestas en cinco minutos. Seguro que las chicas de Kiraz se apuntan a la idea.

Coolhunting en Paris

Mircoles, 11 Junio 2008

He de disculparme porque esta semana arranco con un poco de retraso el blog, pero creo que tengo una buena excusa: he estado un par de días en Paris y traigo lo último de lo último; incluidas estas zapatillas de tenis de tacón para quienes (como nuestra ínclita spice pija) no pueden pensar sin llevar unos cuantos centímetros bajo sus talones. En fin, recomendadas para las fashion victims que acudieron a ver la final del Ronald Garros. ¡Vamos, Rafa!

Y como no podía ser de otra manera, me he paseado por Colette, el templo cool por excelencia, la meca de todos los scouters de las firmas de fast-fashion (Zara, H&M, etc..) en busca de inspiración. También es un buen sitio para ver celebrities que aspiran a lucir palmito con indumentaria off-Hollywood aunque luego se pirren por el Oscar. (En una ocasión vi allí a Pedro Almodóvar en pleno shopping). ¿Y qué hay de nuevo en Colette? Pues he de decir que muchos turistas, tal vez demasiados, especialmente en su mítica primera planta, sobre todo japoneses, norteamericanos e ingleses. Y si el paisanaje era abundante, nada especialmente nuevo en el paisaje, excepto sus clásicos y exclusivos art-toys y sus gadgets a la última. ¿Me compré algo? Bien sur: Su famoso ambientador de higos y una botella de agua mineral con forma de balón de futbol. (Mi pequeña contribución a la Eurocopa).

He de decir, sin embargo, que en esta ocasión sus escaparates me han decepcionado: el suelo forrado de cucuruchos de helado daba una imagen veraniega, pero bastante sosa. Y para buenos escaparates, me quedo sin duda alguna con los de Le Bon Marché, para mi gusto, uno de los grandes almacenes más chic del mundo. A parte de sus espléndidas corners de moda, hay que hacer una visita obligada a Le gran epicerie, sólo comparable al supermercado de Harrod’s. En fin, volviendo a sus escaparates, los artitas de Le Bon Marché, (hay que llamarles así) han recreado el fondo del mar en plan misterio-glamour de una manera espectacular, elegantísima y sin tener que utilar ropa cara, sólo un par de prendas por vitrina, unos cuantos peces plateados y unas aletas… y toda la imaginación del paseante. Y para terminar el capítulo de escaparates, creo que es de visita obligada la sede del grupo LVMH, en la Avenue Montagne: un toque de modernidad en la histórica calle del lujo que demuestra que los art-toys (en este caso de tamaño gigante, ocupando el inmeso cristal) no son patrimonio exclusivo de Colette. Por lo demás, alguna nueva tienda en el simpre interesante Marais y una visita imprescindible en el barrio: la antológica que el Museo Carnavalet dedica a la obra del dibujante Kiraz, del que siempre me he declarado incondicional. Mañana la cuento… y también el hotel para fashionistas en el que me he alojado.

Dating alto en adrenalina

Viernes, 6 Junio 2008

 

¿Te parece aburrido lo de buscar pareja delante del ordenador en unos de los miles de servicios de dating que han proliferado en internet? Si buscas aventura por partida doble, tal vez lo tuyo sea la propuesta de River Runners Adventure Dating, que todo los sábados organiza para los singles un curioso mix de dating-rafting por los rápidos del Colorado. Aunque la cosa nos pilla un poco lejos, la fórmula de organizar el dating al aire libre parece fácilmente exportable a los ríos patrios (sobre todo ahora que ha llovido tanto), al tiempo que un buen filón comercial. No hay más que ver cómo aumenta la oferta de viajes de aventura específicamente para singles. Pero además, según los organizadores del invento, en las situaciones de pura adrenalina hay más posibilidades de que las conexiones entre las “medias naranjas” puedan revelar su potencial que frente a un café con leche. Sea como sea, aunque el chico o la chica en cuestión tal vez no ponga tu corazón a cien por hora, ya se encargará de ello los saltos de agua. (Se recomienda a los escépticos en este punto ver Indiana Jones y el reino de la calabera de cristal).

Y hablando de películas y de dating, fabulosa la escena al respecto de la última película del canadiense Denys Arcand, La edad de la ignorancia. En ella se retrata con toda ironía una de estas dating-meals que ya han llegado a España: en una cena de tres platos se come cada uno con un compañero de mesa diferente para saber con cuál tenemos mejor feelling… Casi, casi que me quedo con la opción del rafting aunque no creo que me caiga en suerte pasar miedo junto al Dr. Jones.   

El futbolín más cool

Mircoles, 4 Junio 2008

¿Qué tal si nos vamos preparando para la Eurocopa con estilo? Mi propuesta es este futbolín high-tech diseñado en colaboración entre Gro Design y Tim modelmaker que me llega gracias a ComputerLove. En realidad es sólo un prototipo y se hace exclusivamente bajo pedido, pero lo cierto es que ya iba siendo hora de que el clásico futbolín cambiara de look en la era de los móviles ultraplanos y los gadgets de Apple. El prototipo se llama simplemente 11 (lo han adivinado, el número de jugadores en cada equipo) pero yo lo he rebautizado con el nombre de iSoccer. (lo han adivinado, rollo diseño ultracool iPhone, iPod…) 

Cómo estirar las piernas en el avión (sin ir en business)

Lunes, 2 Junio 2008

Parece que lo del diseño inteligente existe y, lo que es más novedoso, que la sufrida clase media también puede aprovecharse de sus aplicaciones. Porque la idea de las “suites en el aire” que la compañía Thai ha inaugurado en sus Airbus 380 está genial para comentarla en un blog, pero,  ¿a ver quién se puede permitir el pastón de viajar en Glan Clase sin ser un nuevo rico asiático?

Por fin alguien ha pensado que los viajeros de clase turista también tenemos piernas (y no necesariamente cortas), que nos gusta estirarlas de cuando en cuando y que preferimos  salir de nuestro asiento sin tener que pedir al vecino de fila que cierre su laptop ni tener que despertara al del pasillo. Pues bien, Delta Airlines ha empezado a cambiar la tradicional disposición horizontal de los asientos de sus Boeing 767S y 777S para colocarlos en diagonal, tal como aparece en la foto. (No conviene impacientarse, no estarán operativos hasta el 2010). Tal vez la opción no es la ideal para parejas que quieran contarse cariñitos al oido en su viaje de novios, pero seguro que nuestras piernas lo agradecerán. Y no sólo ellas. Como se observa en la imagen, el nuevo diseño es perfecto (en el caso de los asientos interiores) para la inevitable cabezadita de tres o cuatro horas de los viajes transoceánicos.