España

Medio millar de personas disfrutan de un "menú de gala" en un comedor social con motivo del Día de la Almudena

Unas 500 personas que acuden diariamente al comedor social San Vicente de Paúl-Santa Luisa de Marillac, en Madrid, han disfrutado este viernes de un "menú de gala" elaborado por algunos de los mejores cocineros de la capital con motivo de la celebración de la patrona de Madrid, la Virgen de la Almudena.

MADRID, 9 (EUROPA PRESS)

Unas 500 personas que acuden diariamente al comedor social San Vicente de Paúl-Santa Luisa de Marillac, en Madrid, han disfrutado este viernes de un "menú de gala" elaborado por algunos de los mejores cocineros de la capital con motivo de la celebración de la patrona de Madrid, la Virgen de la Almudena.

Según ha informado el Ayuntamiento, la delegada de Familia y Servicios Sociales, Dolores Navarro, se ha acercado al comedor para conocer esta iniciativa solidaria 'Madrid Exquisito', en la que participan los 25 restaurantes que ostentan esta marca. La acción cuenta con la colaboración del Cuerpo de Voluntarios del Ayuntamiento de Madrid, que han ayudado en las labores logísticas.

El menú ha consistido en un primer plato de garbanzos con choco y un segundo de carrillada estofada con verduritas. El postre, por su parte, ha consistido en un brownie de chocolate y coronas de la Almudena de Lhardy.

Del primer plato se han encargado los restaurantes Paulino de Quevedo, El Cenador de Salvador, Café de Oriente, La Taberna del Alabardero, Pedro Larumbe, Extremadura, Álbora y La Taberna de Liria.

Del segundo, los responsables han sido Urkiola Mendi, La Cocina de Maria Luisa, OX'S, Ferreiro, Montepríncipe, El Chiscón, Don Víctor y La Paloma. Del postre se responsabilizarán Nuevo Gerardo, Lágrimas Negras, Paradis, Europa Decó, La Máquina, Palacio de Cibeles, Arce y Un Lugar.

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