España

Sergi Arola cierra su buque insignia tras la ruptura profesional con su exmujer y socia

Sergi Arola Restaurante ha cerrado sus puertas tras la ruptura profesional entre el chef catalán y su exmujer Sara Fort tras casi veinte años trabajando juntos, ha informado el restaurante en un comunicado.

MADRID, 14 (EUROPA PRESS)

Según estas fuentes, la decisión de cerrar un restaurante con dos estrellas Michelin y tres soles en la guía Repsol, amén de un importante reconocimiento internacional, "no es fácil, pero toda etapa llega a su fin y la de Sara Fort y Sergi Arola como compañeros de fatigas, acaba de hacerlo".

Su relación profesional comenzó en La Broche y casi 20 años y muchos logros después, termina, habiendo pasado también por un matrimonio, dos hijas, un divorcio y problemas con las distintas administraciones, todos de sobra conocidos, que hicieron pasar por muy malos momentos a la sociedad FORTAROLA S.L.

La consecuencia de esta decisión de romper también con su relación profesional, conlleva el cierre del buque insignia, Sergi Arola Restaurante y la vermutería ubicada en la planta baja del mismo, SOT.

Según destaca el comunicado, el chef seguirá gestionando sus negocios y asesorías por el mundo, viajando como hasta ahora para gestar nuevas y sorprendentes ideas.

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