El Celler de Can Roca ha escogido los vinos de Bodegas Torres Grans Muralles 2004 y Marimar Estate Mas Cavalls 2014 para las dos cenas benéficas que el chef Joan Roca llevará a cabo en Cancún los días 8 y 9 de mayo.
BARCELONA, 4 (EUROPA PRESS)
El chef realizará esta experiencia gastronómica en colaboración con la Fundación BBVA Bancomer y Palace Resorts en el resort Moon Palace con el objetivo de recaudar fondos para la reconstrucción de las escuelas en la Ciudad de México dañadas por el terremoto del año pasado, ha informado Torres en un comunicado este viernes.
Para maridar estas cenas, a las que asistirán 120 comensales, el sumiller Josep Roca se ha decantado por Grans Muralles, de la Conca de Barberà (Tarragona) y elaborado con variedades autóctonas catalanas, y Marimar Estate Mas Cavalls, de Sonoma Coast (California) y elaborado con pinot noir.
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