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La falta de fundamento de la relación de Morales entre la homosexualidad y el pollo

Efe
21/04/2010 - 23:20
El presidente de Bolivia, Evo Morales.

Las palabras del presidente de Bolivia, Evo Morales, contra los pollos y los alimentos transgénicos, a los que atribuye efectos perniciosos para la sexualidad de hombres y jovencitas, y un aumento de los calvos en el mundo, le ha valido un aluvión de críticas y calificativos como ignorante y homofóbico.

Los más enojados son los colectivos de homosexuales, pero la industria avícola y la de alimentos procesados, la Coca Cola y los productores de patatas de Holanda tampoco tienen motivos para estar contentos. Morales se despachó ayer a gusto contra todos esos productos al defender la alimentación tradicional y arremeter contra el capitalismo en su discurso de inauguración de la Primera Conferencia Mundial de los Pueblos sobre el Cambio Climático.

"El pollo que comemos está cargado de hormonas femeninas. Por eso, cuando los hombres comen esos pollos, tienen desviaciones en su ser como hombres", sostuvo Morales, quien aseguró que por eso él solo come pollos "criollos", alimentados y criados naturalmente. Esa afirmación "no tiene asidero científico alguno", subrayó hoy Marcelo J. Schang, presidente del Comité Científico del XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura (2011).

Leyendas urbanas

Morales atribuyó además al consumo de pollos y otras carnes con hormonas el aumento prematuro del busto en las chicas, profetizó que en 50 años, y no 100 como dice el refrán popular, todo el mundo será calvo por culpa de la desnaturalización de la alimentación, y aseguró que las papas holandesas concentran "veneno" en la cáscara, y la Coca Cola solo es buena para destapar inodoros.

Schang, decano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica Argentina y especialista en nutrición avícola, recalcó que hay "una leyenda negra" sobre los cambios sexuales por consumo de pollos que se remonta a los años 50 del siglo XX y está muy arraigada popularmente, aunque no tiene fundamentos científicos.

El especialista fue categórico: la industria avícola no utiliza hormonas para un crecimiento rápido de los pollos y sus productos son absolutamente salubres. La aceleración del crecimiento de los pollos es producto de la genética, la alimentación y la sanidad, aseguró.

"Nos parece fatal porque lo que está fomentando es, de alguna manera, una discriminación hacia la comunidad (homosexual), hacia las aves y hacia los productores de aves: no consumas pollo porque te vuelves homosexual", señaló hoy Efraín Soria, presidente de la fundación Equidad, que agrupa a homosexuales, bisexuales y transexuales (GLBT) de Ecuador.

"Un jefe de un Estado no puede ser tan ignorante, no puede ser tan homofóbico y buscar causas exógenas para explicar la homosexualidad, dijo Rolando Jiménez, presidente del el Movimiento de Integración y Liberación Homosexual (Movilh) de Chile.

El Gobierno boliviano, ofendido

Ante la repercusión de las palabras de Morales, el Gobierno boliviano se lamenta que algunos medios hayan dado prioridad a "lo superficial" antes que a "lo importante" y que busquen "elementos con qué afectar o dañar al presidente o al Gobierno".

A diferencia de Evo Morales, la presidenta argentina, Cristina Fernández, que en enero pasado sorprendió al hablar de la carne de cerdo como el mejor afrodisíaco, sí recomienda la carne de pollo.

Al año se producen en el mundo 76 millones de toneladas de pollo, que es la carne más consumida del planeta después de la de cerdo (98 millones de toneladas), según datos de la FAO. Los mayores consumidores de pollo son los habitantes de los Emiratos Árabes (50 kilos por persona al año). En el "imperio", como llama Morales a EEUU, se consumen 41 kilos por persona y en Brasil, uno de los principales productores mundiales de pollo, 39 kilos.


Comentarios 2

#1
21-04-2010 / 23:43
archi
Puntuación 4

Ya que comen tan bien, a partir de ya me niego rotundamente a dar ni un céntimo de mis impuestos a estos países. Que se dedique a los pobres de nuestro país y a mejorar nuestra comida.

#2
22-04-2010 / 00:01
Cefe
Puntuación -1

Desde un punto de vista científico no demasiado profundo, se puede pensar que los pollos son alimentados con piensos hormonados buscando efectos de rentabilidad. Hace años se observó en Milán, que a muchos jóvenes machos les crecían las tetas casi tanto como a la hembras. Se dijo que eso tenía que ver con ingesta de ciertas carnes. Aunque parezca una tontería lo que dice el Evo, hay, por lo menos algún grano de razón en su afirmación.