Política

Arias Cañete contra la "no cultura alimenticia": con las sobras hay que hacer "croquetas y caldito"

La vicepresidenta del Gobierno, Soraya Sáenz de Santamaría, y el ministro Miguel Arias Cañete. Foto: EFE

El ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, se ha referido hoy al desperdicio de alimentos en España donde, según ha indicado, "no hay una cultura de economía de alimentos". Según Cañete "se desperdicia en todo, antiguamente, cuando se hacía una comida, luego se usaba para las croquetas, se hacía un caldito... Había menos desperdicio y un control de existencia en la nevera".

Ha recordado, en este sentido, la campaña llevaba a cabo en restaurantes para que los clientes puedan llevarse las sobras de la comida a casa para su consumo. "Cuando uno va a un restaurante y le dan un magnífico filete de ternera o un chuletón de Avila y no se lo come todo, se lo puede llevar a casa, le da un calentón y se lo come", ha explicado Cañete.

El ministro ha descartado, sin embargo, medidas como las que se han puesto en países como Grecia como la venta de productos con la fecha de consumo preferente vencida a precios reducido. Según Cañete, los bancos de alimentos han solicitado este tipo de medidas, pero las cadenas de supermercados recelan porque "temen mucho la rotura de la cadena de frío que pueda perjudicar a un destinatario final".

Según ha indicado el titular de la cartera de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, su departamento está estudiando mejoras de las normas de calidad para extender las fechas de consumo preferente hasta límites "muy seguros" pero no "una ley del buen samaritano en las cuales se permite el consumo a posteriori y que las grandes superficies o tiendas puedan ceder productos una vez transcurrida la fecha estimada como racional".

Caducidad de los yogures

Sobre la fecha de caducidad de los yogures, ha explicado que ahora llevan la misma fecha de consumo preferente que hay en toda la Unión Europea. "Éramos una excepción que llevaba a un desperdicio alimentario enorme porque pasadas las cuatro semanas el yogur que estaba en buenas condiciones se tiraba o no se vendía", ha explicado el ministro.

Ahora, según ha indicado, se encuentra en fase de ampliación la fecha desde que se elabora el producto hasta que se establece el límite para el consumo preferente. El objetivo "es reducir mucho el desperdicio en los lácteos que es un alimento fundamental".

Si se tira de hemeroteca se encuentra otro ejemplo de su aleccionamiento alimentario. En este caso en plena crisis de las 'vacas locas', cuando ocupando la misma cartera en el entonces Gobierno de Aznar, hizo una acérrima defensa de las carnes rojas, en forma de chuletón de ternera, del que degustó buenas porciones en público.

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Comentarios 57

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Elena
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Con lo que estáis cobrando por hundir a este país y seguir apoyando la corrupción pocas sobras debéis aprovechar.

Puntuación 29
#1
PPSOE is OVER
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... vamos, que no se cansa de decir gilipolleces el hombrecico éste...

Puntuación 28
#2
pena
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Pues esa es la España que quiere el PP. De pobreza y caridad. Pero ellos viviendo a lo grande, claro.

Puntuación 38
#3
juusines
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Y los huesos que sobren del pollo en vez de echárselos a los perros, para cenar. Y para ellos caviar del bueno como Blesa, que cabr.es.

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#4
juusines
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Y para calentarse. Brasero de cisco.

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#5
........
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A este humanoide ya no se le puede reducir más la cabeza. La solución es hervirlo a el, en un caldero y cocinarlo sin patatas ya que si le echáis patatas, antes de morir, se las comes.

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#6
Marga
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!!Por los clavos de Criato !! que desaparezca de España este gobierno,esto no es un gobierno,es una plaga de langostas mentirosas,ladronas y corruptas (y de paso que se esfumen los Bobones y el Marhuenda) que agustito quedariamos

Puntuación 19
#7
brn
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De verdad no os dais cuenta que el problema es que no podemos comprar y de la nada no pueden quedar sobras?

Puntuación 22
#8
antiguo
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Tiene razón el señor ministro.En casa tiramos las mondas de las patatas habiendo tanto cerdo,

Puntuación 27
#9
accion
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Y QUE TE LAS METAS TU POR EL CULITO . ¿queda bien la rima?

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#10
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PA TU P .... MADRE

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#11
torrente
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Claro Cañete, hay que sacar el manual alimentario de los años 40 y volverlo a utilizar. Las ricas viandas para los señoritos y las sobras para el pueblo llano.

Puntuación 20
#12
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SINVERGUENZA

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#13
kaxolinux
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Este hdlp,se cree que somos analfabetos como el,ahora nos da lecciones de como devemos alimentarnos.So animal de bellota.

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#14
mariano
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Sr. Cañete, un dia en un restaurante, le pedí las sobras de dos trozos grandes de bacalao que la abuela no había tocado, porque con el primer plato tuvo bastante. El Sr. camarero me lo denegó por que según el, sanidad se lo tenían la conservación de la comida fuera del restaurante.

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#15
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CON LA CARA FARTON QUE TIENE, YA SE COME EL LO QUE NO PRUEBA LA PLEBE

A CUENTA DE NUESTROS IMPUESTOS

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#16
Juan
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Que ghdlgp debe ser éste mamarracho y todos los que designa el jefe de la mafia pepera rajao...pero él no se come ninguna sobrita,,, tiene participaciones en varias empresas y una que suministra petroleo a una colonia enemiga ... es un buscadineros y de sobres pero muy lagarto...es un sinverguenza que se atreve a dar consejos... el de los chuletones de vaca loca.. que asco dais todos los del PP sobre todo su gobierno y cúpula ..pero cuando os vayais vais a ir con los bolsillos llenos...hptas...

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#17
yo mismo
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¿Pero este de que va? ¿Pide el las sobras? Ah, que el se lo come todo.

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#18
mariano
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#15. Queria decir prohibido.

Puntuación 2
#19
Arias Cañete HIJO DE LA GRAN PU.TAAAAAAAAA
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Arias Cañete HIJO DE LA GRAN PU.TAAAAAAAAA



Arias Cañete HIJO DE LA GRAN PU.TAAAAAAAAA



Arias Cañete HIJO DE LA GRAN PU.TAAAAAAAAA



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Puntuación 13
#20
¿Está claro?
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Arias Cañete, no tienes pinta de comer sobras, más bien de chuparnos la sangre al ciudadano. Y de saber cocinar, cualquier ama de casa te da mil vueltas.

Tú y todos los que son como tú sois sanguijuelas del ciudadano y llegará el día en que os corten la cabeza por ser unos hijos de pu.ta y regocijaros con las desgracias que habéis provocado los políticos chupasangres.

Puntuación 17
#21
Arias cañete eres un sinvergüenza
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Arias Cañete, me apuesto a que tú no sabes ni hervir agua. Eso te lo contó tu abuela antes de tú trepar y comer de los que empobrecéis todos los días para tú darte tus buenos platos de las costillas de los demás. ¡Sinvergüenza!

Puntuación 10
#22
A mmrla
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A este cerdete le sobra sebo y le falta vergüenza por arrobas.

Puntuación 13
#23
Bartolomé
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Este "cerdo" está acostumbrado a comer despiadadamente para engordar con cebo y todo. Es un buen "ejemplar" para la "matanza del cerdo".

Puntuación 5
#24
TOCAME EL CAÑO CAÑETE.
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Arias Cañete es usted un HDLGP redomado.

Puntuación 14
#25