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4/10 | El Economista elEconomista.es

Juan Lizariturry: "Nuestros productos tienen un precio muy por debajo del actual mercado de símil cárnico"

NeWind Foods es la primera marca de productos de proteína vegetal made in Spain que apuesta por democratizar el consumo de los productos plant-based al hacer accesible esta categoría a un consumidor más transversal, no solo veganos o vegetarianos, también interesados en una alimentación más variada y comprometidos con el equilibrio y la sostenibilidad del planeta. Y lo hacen a través de tres puntos diferenciales: el sabor, la textura y el precio. Ofrecen una completa gama de productos de proteína vegetal congelados, sin conservantes ni colorantes artificiales, caracterizados, no solo por mantener todo el sabor de la proteína animal, sino también su textura. Hablamos con el consejero de NeWind Foods para hablar sobre esta firma

5/08 | El Economista elEconomista.es

Restalia abre 38 unidades de negocio y rediseña 15 locales en todo el mundo en el primer semestre

Restalia Holding (100 Montaditos, La Sureña, TGB - The Good Burger, Panther y Pepe Taco), no ha parado de trabajar en el proyecto de expansión y evolución de sus marcas. Pese a la difícil situación del sector de la restauración a consecuencia de la Covid-19, Restalia presume de buenas noticias que reafirman su fuerte apuesta por la recuperación de un sector clave para la economía. Durante el primer semestre del 2021, la compañía ha abierto 38 unidades de negocio en todo el mundo y ha realizado un total de 15 renovaciones en locales, bajo su modelo de neorestauración.

16/07 | El Economista elEconomista.es

Grupo Restalia y NeWind Foods se alían para introducir la proteína vegetal en 100 Montaditos

Grupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda plant-based de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrece desde el 15 de julio pops veganos, de símil pollo.