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19/08 | El Economista elEconomista.es

El plan de Osborne para crecer tras el Covid: diversificar, comprar marcas y conquistar China con 'Cinco Jotas'

El grupo Osborne quiere dar un impulso a su crecimiento con la compra tanto de nuevas marcas de bebidas alcohólicas como alimentación. "La epidemia nos ha obligado a replantearnos el plan estratégico que teníamos para el periodo 2019-2021 y lo estamos actualizando. El objetivo es diversificarnos y apostar por marcas premium, de alta gama, para lo que estamos estudiando distintas oportunidades con la idea de hacer compras y renovar nuestro portfolio", explica en una entrevista con elEconomista el consejero delegado del grupo, Fernando Terry.

30/07 | El Economista elEconomista.es

La IPA fácil de beber de Cruzcampo o la estrategia del grupo Heineken para poner de moda este estilo de cerveza en España

Los puristas y expertos siempre lo tienen claro: el café se bebe solo, a la paella no se le puede echar limón y Rosalia no solo no hace flamenco, sino que se ha apropiadado de él. Sin embargo, la mayor parte de la sociedad se sitúa en la escala de grises. Y se encuentra cómodo mezclando un Rioja con gaseosa, tomando el filete de ternera muy hecho o llevando calcetines con chanclas de playa. La cerveza Cruzcampo conoce bien a la crítica del puro. Aun así, la propuesta cervecera para este verano de la marca del Grupo Heineken es una cerveza estilo IPA fácil de beber. El objetivo de la compañía, además de hacer negocio, es poner de moda en España este tipo de cerveza que suma más adeptos en el extranjero. Lo cuenta en esta entrevista Esteban Velasco, responsable de Cruzcampo.

16/07 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Cómo servir la tónica, la cantidad de hielo o el tipo de vaso: 10 claves innegociables sobre el gin tonic

Aunque cueste creerlo, antes muy poca gente joven consumía esta bebida amarga, fuerte y poco agradecida en la que no se encontraba una gran variedad de marcas ni refrescos para elegir. Sin embargo, la revolución de las ginebras y tónicas premium introdujo a mucha gente en el mundo de esta bebida. A continuación, tiene 10 claves para parecer un experto.

14/07 | El Economista elEconomista.es

Así es el licor clandestino Malavita, la novedad italiana que busca ser el nuevo Aperol Spritz

Los italianos saben mucho de marketing y en cuestión de bebidas han sabido poner de moda a nivel mundial propuestas como el Martini, el Campari o más recientemente el Aperol Spritz. Con esta estela de bebidas para el verano, el Grupo Varma trae a España Malavita, un licor de almendras con una mochila de música underground y de clandestinidad. Belén Aguirre, marketing manager de Malavita, desvela a Status las claves de esta nueva bebida.

30/06 | El Economista elEconomista.es

Los 10 restaurantes españoles más exclusivos del verano para saborear un Moët&Chandon

Acabamos de dar la bienvenida a un verano muy esperado que, para muchos, será como volver a nuestra infancia. Volver a la casa de campo en familia, hacer una escapada al apartamento de la playa, coger el coche con amigos y perderse por alguna región del país aún por descubrir o incluso quedarse en la propia ciudad y verla con otros ojos, sin turistas ni aglomeraciones.

25/06 | El Economista elEconomista.es

David Castro: "En La Cibeles quiero hacer cervezas que sorprendan pero que también se beban bien e inciten a su recomendación"

Este informático de profesión dio un giro radical a su vida laboral y personal hace diez años cuando decidió llevar a cabo un sueño: montar su propia cervecera. Una década después de esas primeras recetas en la cocina de su abuela, el fundador y maestro cervecero de La Cibeles, David Castro, puede presumir de ser uno de los imprescindibles en el sector de la cerveza artesana.

9/06 | El Economista elEconomista.es

La lista de las mejores ginebras del mundo y las terrazas de moda para disfrutarlas

El 10 de junio se celebra el Día Internacional de la Ginebra, esa bebida tan popular que se ha convertido en la favorita de muchos españoles. Hoy, no hay fiesta que se precie sin un buen gin tonic, pero lo cierto es que este destilado tan democrático esconde muchas curiosidades dignas de conocer. De qué está hecha la ginebra, cómo se bebe, las mejores del mundo según su categoría y las terrazas de moda del país para disfrutar un buen trago, son algunos de los puntos que le explicamos a continuación que le servirán para poder iniciarse en este interesante mundo.

11/06 | El Economista elEconomista.es

Don Papa crea una versión original del cóctel Presidente para disfrutar en casa

Don Papa, ron premium elaborado en pequeñas partidas en la Isla de Negros Occidental en Filipinas, se ha unido a una de las principales coctelerías de moda de la capital, 1862 Dry Bar, capitaneada por Alberto Martínez. Juntos han sumado creatividad y talento para reinvertar el clásico cóctel Presidente, con una versión exótica y exclusiva para disfrutar en casa.

11/06 | El Economista elEconomista.es

El mapa de las 15 coctelerías madrileñas a las que van los 'bartenders'

Como ocurrió en su momento con la gastronomía en España, en los últimos años la mixología ha evolucionado hasta dar a luz conceptos inéditos y absolutamente creativos, capaces de crear tendencia y escuela y de igualar en importancia al acto culinario. Se trata de una disciplina reconocida ya como pilar fundamental de la cultura hostelera de cualquier país o ciudad, así como un atractivo más para el turismo y un importante motor de la economía local.

5/06 | El EconomistaEconomíahoy.mx

La vuelta al mundo a través de ocho deliciosos cócteles (que podemos hacer en casa)

Hoy, mientras esperamos a que se abran las fronteras y sea posible viajar de forma segura, nos vamos de ruta por el mundo cambiando destino sorbo a sorbo a través de una selección de cócteles temáticos con nombre de ciudad que ha preparado Musement, la plataforma digital para la reserva de actividades turísticas y excursiones.