Buscar

Cocina moderna

Relacionados:
    10/10 | EFEEvasión

    Preguntas y respuestas sobre la sostenibilidad en la clausura de Gastronomika

    San Sebastián, 10 oct (EFE).- Las experiencias personales han llevado a algunos de los chefs de la alta cocina a redefinir sus propuestas para contribuir a la sostenibilidad del planeta, un proceso creciente en la gastronomía para el que unos tienen respuestas y otros se siguen haciendo preguntas.

    11/09 | El Economista elEconomistaAmerica Perú

    Poderosas razones para visitar Argentina y amarla desde el primer día

    Argentina es famosa, sin duda, por su gran oferta de paisajes y climas, con grandes contrastes en sus atractivos. Cada lugar es único y la naturaleza regala la versatilidad de productos que dan lugar a la creatividad de magníficas recetas.

    17/06 | EFEEvasión

    The World's 50 Best vive en San Sebastián un prólogo sin hablar de premios

    San Sebastián, 17 jun (EFE).- El martes se conocerá en Bilbao quiénes entran o salen de la codiciada lista The World's 50 Best Restaurants. Hoy en San Sebastián, algunos de los cocineros reconocidos en anteriores ediciones han participado en una jornada prólogo para hablar sobre todo de cocina y muy poco de premios.

    28/03 | El EconomistaEconomíahoy.mx

    Doodle celebra a Hannah Glasse, madre de la cocina moderna

    El Doodle de este miércoles recuerda a la chef Hannah Glasse, autora del libro “The art of cookery”, el cual fue un éxito de ventas durante casi un siglo y revolucionó la manera de cocinar por su estilo innovador y sencillo.