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3/08 | El Economista elEconomista.es

¿Cómo volverá el sector de la restauración a la normalidad?

Desde el inicio de la pandemia, todos los que tenemos vinculación con el sector de la restauración, hemos vivido esta situación con mucho estrés e incertidumbre. El sector se ha visto prácticamente maniatado, ya que ha sufrido fuertes restricciones horarias y de aforo, e incluso en varios lugares y periodos, debido a la incidencia de la pandemia, ni siquiera ha tenido la opción de abrir. Ante esta situación muchos negocios hemos potenciado el delivery o el e-commerce para poder llegar a nuestros consumidores, pero la realidad es que, en la mayoría de los casos, el sector aporta mucho valor con el servicio en las barras y las mesas, y este sigue siendo su principal fuente de ingresos. Añadamos además a los cierres y restricciones, algo tan lógico como el miedo al contagio, y por tanto a la socialización y la consecuente adopción de nuevos hábitos que al sector le son claramente desfavorables.

3/08 | El Economista elEconomista.es

Equilibrio fiscal para impulsar una recuperación social

Inmersos todavía en la quinta ola de la pandemia del Covid-19, cuando sobre una parte importante de la economía española sobrevuela la amenaza de nuevas limitaciones al comercio y la hostelería, y algunos países origen de muchos de los turistas que nos visitan cada verano recomiendan no viajar a nuestro país, recientemente hemos conocido la Encuesta de Condiciones de Vida del Instituto Nacional de Estadística.

31/07 | El Economista elEconomista.es

Populismo económico

Repite la sabiduría popular eso de "dime de qué presumes y te diré de qué careces". Un aforismo que bien puede aplicarse a ese avance de presupuestos del Estado para el año próximo que, en forma de techo de gasto y cuadro macroeconómico, nos ha vendido el Gobierno bajo el eslogan de presupuestos para la recuperación. Recuperación, sí; de su imagen y de la intención de voto, que no de la economía. Porque si hubiera que definir en un solo titular el proyecto presentado por las ministras Calviño y Montero, responsables de la Economía y la Hacienda, respectivamente, no habría duda en afirmar que estamos ante una orgía de gasto para intentar dar la vuelta a las encuestas.

27/07 | El Economista elEconomista.es

Serias amenazas para la recuperación

El FMI reconoce el especial impacto de la variante Delta del Covid en España y, por eso, somos el único país desarrollado (junto a Japón) al que aplica una revisión a la baja ya en 2021. En concreto, el organismo reduce dos décimas el crecimiento de nuestro PIB, hasta al 6,2%.

21/07 | El Economista elEconomista.es

Se habla de la nueva oportunidad de Garzón, del documental sobre Aragonès y de los nuevos ministros

¿Otra oportunidad para Alberto Garzón?

El último Consejo de Ministros reforzó las competencias del Ministerio de Consumo. En concreto, esta última institución tendrá capacidad para sancionar a las empresas que sean culpables de fraudes masivos, capaces de afectar a un gran número de consumidores. Se rumorea que Pedro Sánchez ha tomado esta decisión con el objetivo de que el Ministerio gane más peso mediático y mejore su imagen pública, que está bastante deteriorada por los repetidos comentarios fuera de lugar del ministro Alberto Garzón y las críticas a su falta de actividad. Es más, desde el entorno de Moncloa se comenta que el presidente plantea este paso como “una nueva oportunidad que brinda a Garzón para que mejore”. Pero, dicen, que “vigilará de cerca si está a la altura”. En paralelo, fuentes empresariales añaden que muchos sectores son ya conscientes de las nuevas funciones que tendrá el Ministerio de Consumo, lo que está generando cierta inquietud. “Brindarle más competencias a Garzón dará lugar a nuevas polémicas que el ministro buscará para acaparar titulares”, aseguran.

20/07 | El Economista elEconomista.es

Sus ojos no le engañan, los helados son más pequeños: la clave está en la 'reduflación'

Si un millennial o alguien de una generación mayor acude a su escuela de primaria se dará cuenta que todo es más pequeño, desde el pupitre a las escaleras. La explicación es lógica, el visitante treintañero ha crecido mucho desde su etapa escolar. Algo similar pasa con los helados (u otros productos como las patatas fritas o el lavavajillas). Pero, en esta ocasión, no ha cambiado de tamaño el ser humano.

4/07 | El Economista elEconomista.es

El consumo rebota y marca un punto de inflexión en el segundo trimestre, según CaixaBank Research

El consumo doméstico en experimentó un rebote en el segundo trimestre del año, frente a los tres meses precedentes, marcado así "un punto de inflexión" gracias al levantamiento de gran parte de las restricciones a la actividad y movilidad por el avance del proceso de vacunación, según recoge la última actualización del monitor de consumo de CaixaBank Research.

14/07 | El Economista elEconomista.es

Ibercaja se lanza a financiar el consumo de las familias este verano

Ibercaja ha lanzado la nueva campaña 'Es tu momento de decir Vamos", una apuesta por la financiación al consumo que aporta a los clientes diferentes fórmulas que dan respuesta a la mayor necesidad de gasto de las familias en estos meses del año.

13/07 | El Economista elEconomista.es

Se habla de la inactividad de Garzón, de la asignatura pendiente de Celaá y de indepes y Netflix

Críticas a la inactividad de Alberto Garzón

A pesar de que las quinielas le situaban en la rampa de salida del Ejecutivo, Alberto Garzón mantiene su lugar en el Consejo de Ministros. Con todo, fuentes cercanas a Moncloa consideran injusto que el ministro de Consumo haya salido indemne de la reciente crisis de Gobierno. Estiman que las polémicas gratuitas creadas por el ministro con el sector turístico y, más recientemente, con su ataque al consumo de carne, eran motivos más que suficientes para que Pedro Sánchez prescindiera de sus servicios. Máxime tras la propia desautorización del propio presidente del Gobierno con la frase el “chuletón al punto no tiene rival”. Pero, además, las fuentes aseguran que Garzón “mantiene una escandalosa inactividad que se ha acrecentado en los últimos tiempos”. Recuerdan que a lo largo de la legislatura el Ministerio de Consumo no ha presentado medida, decreto o acuerdo alguno durante siete meses. “En 2021, resulta especialmente manifiesta la inactividad”, dicen en el entorno del Ejecutivo. Por si fuera poco, sus críticos recuerdan que Garzón es, junto a Manuel Castells, el ministro que tiene una agenda mediática más despejada. “Alrededor de la mitad de los días no tiene ninguna cita. Es sorprendente para un ministro cuyo sector está en el centro de la crisis”, dicen.

13/07 | El Economista elEconomista.es

Dos de cada tres españoles recuperarán este mes su frecuencia de consumo en hostelería

El 66% de los españoles ha recuperado o prevé recuperar a lo largo del próximo mes la frecuencia de consumo en bares, cafeterías y restaurantes que tenía antes de la pandemia de la Covid-19, sobre todo en momentos como los desayunos y las comidas y cenas de fin de semana, según un estudio realizado en junio por The NPD Group.

12/07 | El Economista elEconomista.es

Recuperación a medio gas en el turismo

Los primeros datos sobre la campaña de verano muestran un prometedor avance del consumo turístico, que rebasa en cuatro puntos su nivel de 2019. No obstante, el desglose de esta cifra resulta vital ya que evidencia que lo debe todo al desembolso de los visitantes nacionales, cuyo fuerte incremento disimula la caída del 20% que sufre el gasto de los turistas extranjeros.

8/07 | El Economista elEconomista.es

UAGA defiende la ganadería como actividad vertebradota del medio rural

La Unión de Agricultores y Ganaderos de Aragón, UAGA-COAG, ha mostrado su rechazo a las declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, quien a través de un vídeo subido en su cuenta de Twitter ha asegurado que el 14,5% de las emisiones de gases de efecto invernadero proviene de la ganadería, especialmente de las macrogranjas, además de solicitar a la población que modere el consumo de carne porque perjudica a la salud del planeta.

8/07 | El Economista elEconomista.es

CEOE Aragón pide una defensa institucional clara del sector ganadero tras el irresponsable ataque del Ministro de Consumo

CEOE Aragón ha mostrado su total rechazo a las acusaciones vertidas por el Ministro de Comercio, Alberto Garzón, hacia el sector ganadero y en las que abogaba por reducir el consumo de carne y las explotaciones agropecuarias. Unas declaraciones ante las que la Confederación de Empresarios de Aragón ha reclamado la rectificación inmediata del ministro, así como un apoyo institucional expreso y claro hacia el sector por parte de las administraciones tanto nacional como autonómica y locales de Aragón.

8/07 | El Economista elEconomista.es

CEOE, entre dos aguas

Como reza el título de esa extraordinaria rumba flamenca, creación del genial Paco de Lucia, la CEOE de Antonio Garamendi se mueve hoy entre dos aguas, o como dice el refranero popular en un intento de nadar y guardar la ropa sin ahogarse en el intento.

7/07 | El Economista elEconomista.es

La subida del gas, los carburantes y la electricidad tendrá un sobrecoste de 505 euros, según la OCU

El aumento que está registrando el precio de la electricidad no es el único en el sector energético. Gas, butano, gasolina o diésel también se están encareciendo. Así, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido que esta escalada de precios va a tener un fuerte impacto en las economías de las familias. En concreto, estima que este incremento va a suponer un sobrecoste de 505 euros anuales.

6/07 | El Economista elEconomista.es

Digitalización: presente y futuro de la hostelería

El COVID-19 ha desencadenado una crisis sanitaria, económica y humana sin precedentes que nos ha obligado, a las empresas y a la sociedad, a cambiar el paso y tomar decisiones antes nunca contempladas. Hoy, somos más ágiles, más flexibles y estamos mejor preparados para manejar la incertidumbre, conscientes de la necesidad de transformarnos para seguir avanzando y poder aprovechar las oportunidades que están por llegar.

3/07 | El Economista elEconomista.es

Los consumidores prefieren la tienda física pero tienen que conocerla por internet

La crisis sanitaria provocada por el Covid-19 ha cambiado el paradigma del consumo de la población. Las restricciones y los confinamientos han puesto de manifiesto la falta de adaptación al entorno actual de los estratos más pequeños del tejido empresarial del sector. Un déficit de digitalización que no ha permitido responder a las inusuales necesidades de los consumidores.

3/07 | El Economista elEconomista.es

Los 'felices', los 'duros' y los 'inteligentes': quién es quién en la guerra de los supermercados de descuento en España

El tipo de supermercado de descuento, basado en ofrecer precios bajos, está en auge en España y es el utilizado por los nuevos operadores para hacerse un hueco en un sector de la distribución cada vez más competido, aunque con un modelo diversificado en tres categorías: el feliz, el duro y el inteligente. Dia, Aldi y Lidl tienen que competir con nuevos locales que buscan diferenciarse y apuestan por distintas estrategias.

24/06 | El Economista elEconomista.es

La caída del consumo en la tercera ola del Covid-19 sorprende al comercio

Un estudio de la empresa barcelonesa Optimus Price, dedicada al software de inteligencia artificial aplicado al pricing, demuestra que la pandemia producida por el Covid-19 tuvo un gran impacto en el patrón de consumo de los españoles. Esta alteración presentó gran variedad al comparar las dos primeras olas con la tercera.