La presentadora y el famoso chef van a vivir uno de los momentos más especiales de su vida este año. Cristina Pedroche y David Muñoz esperan con ilusión el nacimiento de su primer hijo. "No conocemos mayor felicidad que la que nos da este bebé que se está cocinando a fuego lento para ser nuestro mejor guiso", dijeron al confirmar la noticia el pasado 30 de diciembre.
El sábado es Nochebuena y justo siete días después, despedimos 2022, así que, si es de los que le ha pillado el toro o, simplemente, le apetece permitirse el lujo de pisar la cocina lo mínimo, varios cocineros, con estrella Michelin o sin ella, han decidido ponérnoslo fácil. Uno de ellos es Dabiz Muñoz, quien, considerado el mejor cocinero del mundo, hornea varios conceptos con el objetivo de acercar sus recetas transgresoras y radicales a cuantos más comensales mejor. De ahí que, a través de su delivery GoXO, accesible a través de la categoría alta cocina de Glovo, ande ya elaborando una propuesta muy gocha para dos personas. Así, para abrir apetito sugiere una crema de mariscos a la naranja agria con cangrejos de río, papada Joselito y gnocchis ahumados, un platazo que antecede a unos canelones de pintada en pepitoria, bechamel de huancaína, carbonata de bacon y jugo de pintada untuoso y trufado. Como plato fuerte, un jarrete de ternera blanca hipermeloso, cocinado durante cuarenta y ocho horas con jugo de kare japonés y acompañado de un puré de patata al estilo Robuchon con sichimi togarshi, couscous de verduritas y trompetas a la brasa con limones japoneses. La famosa tarta de queso La Pedroche evita que nadie se levante de la mesa antes del postre (225 euros).
Falta poco para que Dabiz Muñoz comience una nueva etapa profesional. Hace unos días, el cocinero anunció la mudanza de los dos restaurantes que tiene en Madrid. El primero en trasladarse será StreetXO, aunque no se irá muy lejos: de El Corte Inglés de Serrano 52 pasará al número 47 de la misma calle.
David Muñoz ha conseguido poner patas arriba la ciudad de Madrid con su nuevo invento gastronómico. El considerado mejor cocinero del mundo instaló el pasado mes de diciembre una food truck de hamburguesas en uno de los núcleos de la capital que acumula cada día cientos y cientos de clientes.
De existir un Rey Midas en la gastronomía, ese sería David Muñoz. El cocinero, propietario de DiverXO, el restaurante del menú de los 365 euros, abrirá dentro de muy poco RavioXO, un local dedicado a la pasta. Este nuevo negocio se unirá a StreetXO y las food trucks de hamburguesas y perritos calientes.
La cuenta atrás para la apertura de RavioXO ha comenzado. Se trata del nuevo restaurante que tendrá David Muñoz en Madrid y que se unirá al conglomerado empresarial que tiene con sus otros locales: DiverXO, la joya de la corona; StreetXO y las food trucks de hamburguesas y perritos calientes.
David Muñoz afronta un año de cambios. El cocinero abrirá a lo largo de 2020 RavioXO, un restaurante dedicado a la pasta. No obstante, la novedad más notable (y polémica) ha sido la subida de precios de DiverXO, la joya de la corona de su imperio gastronómico, que cuenta con tres Estrellas Michelin: el menú de 250 euros pasó a costar 365 a partir de este mes de enero.
David Muñoz se ha convertido en uno de los protagonistas de la Navidad por varios motivos. El principal no es otro que el incremento del 46% del menú degustación de DiverXO, el único restaurante de Madrid que tiene 3 estrellas Michelin. No obstante, el cocinero tiene llenas todas las reservas para el mes de enero.
Confirmado. David Muñoz sube el precio del menú que se ofrece en DiverXO, la joya de la corona de su imperio gastronómico, donde se encuentran StreeXO, Goxo y en breve RavioXO. Se trata del único restaurante de Madrid que cuenta con tres estrellas Michelin, lo que le convierte en el mejor templo para los amantes de la comida de la capital.
David Muñoz ha conseguido poner patas arriba la ciudad de Madrid con su nuevo invento gastronómico. El considerado mejor cocinero del mundo ha instalado una food truck de hamburguesas en uno de los núcleos de la capital que acumula cada día cientos y cientos de clientes.
Las cocinas de DiverXo acogieron la prueba de exteriores de la semifinal de MasterChef Celebrity. Carmina Barrios, David Bustamante, Juanma Castaño, Belén López y Miki Nadal tuvieron que replicar un menú de cuatro platos elaborados por David Muñoz, recientemente galardonado como mejor chef del año.
A Juan y Regino, hermanos y propietarios del Paloma II, les tocó la lotería cuando hace unos días el cocinero David Muñoz recomendó su local en una entrevista en la Cadena SER. "Es un sitio de barrio, pero en el que tienen un arroz con bogavante de locos. ¡Me encanta el sitio", aseguró el recientemente galardonado como el mejor chef del año.
David Muñoz ha sido coronado esta semana como el mejor cocinero del mundo. El chef madrileño, dueño de Diverxo y Streetxo, logró el primer puesto del Top 100 en los premios The Best Chef Awards 2021. Además, cuenta con tres estrellas Michelin.
Cristina Pedroche se convierte en consejera sexual por un día y avisa de que "muchas españolas no saben distinguir todavía la diferencia entre la vulva y la vagina, no conocen lo que es la ovulación ni saben lo que es el síndrome premenstrual, parecen cuestiones del siglo pasado", explica la mujer del chef David Muños, conocido como Dabiz Diverxo por su restaurante con estrellas Michelín.
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