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25/09 | EFEEvasión

El sueco Bjorn Frantzén, galardonado con el The Best Chef Award de 2019

Barcelona (España), 24 sep (EFE).- El sueco Bjorn Frantzén ha sido elegido este martes como el mejor cocinero del mundo al recibir el galardón The Best Chef Award Top 100 de 2019 en una gala celebrada en la Universidad de Barcelona (noreste), y en la que son los propios chefs y profesionales los que deciden los premios.

25/09 | EFEEvasión

El sueco Bjorn Frantzén, galardonado con el The Best Chef Award de 2019

Barcelona (España), 24 sep (EFE).- El sueco Bjorn Frantzén ha sido elegido este martes como el mejor cocinero del mundo al recibir el galardón The Best Chef Award Top 100 de 2019 en una gala celebrada en la Universidad de Barcelona (noreste), y en la que son los propios chefs y profesionales los que deciden los premios.

18/12 | EFE Ecoteuve

Hermanos Torres: Volveremos a la tele, pero quieren vernos en el restaurante

Madrid, 18 dic (EFE).- Los gemelos Javier y Sergio Torres se despiden, al menos temporalmente, de la televisión en marzo y lo hacen publicando un nuevo recetario con más de 1.500 preparaciones cocinadas en más de 700 programas en La 1, tras lo que volcarán todos sus esfuerzos en su nuevo restaurante en Barcelona, que luce dos estrellas Michelin y esperan una tercera.

19/11 | EFEEvasión

El Fórum más sostenible corona al cocinero del minirestaurante de La Boquería

Girona, 18 nov (EFE).- El Fórum Gastronómico, cita que reúne a los mejores chefs y que hace bandera este año de la sostenibilidad, ha coronado en Girona a un cocinero como Arnau Muñío, responsable del 'minirestaurante' Direkte de La Boquería de Barcelona, al que ha reconocido como el mejor talento emergente.

5/11 | EFEEvasión

Los hermanos Roca homenajean la gastronomía canaria con un menú exclusivo

Las Palmas de Gran Canaria, 5 nov (EFE).- Los hermanos Roca, cocineros de prestigio internacional y dueños del restaurante Celler de Can Roca, han elaborado de forma exclusiva un menú gastronómico canario, con productos y recetas tradicionales del archipiélago y que cocinarán en un único pase dentro de la gira gastronómica BBVA.

15/10 | Europa Press - ChanceInformalia

Albert Rivera y Beatriz Tajuelo se visten de gala para acudir al Teatro Real

Aunque España consume jamón durante todo el año, uno de los momentos más especiales suele ser la Navidad. Por ello, las grandes marcas de uno de nuestros productos más internacionales se visten de gala. Este ha sido el caso de los jamones Joselito (Salamanca), que no solo se viste de gala de cara al final del año sino porque puede presumir de haber cumplido 150 años y de exportarse a 56 países.

10/10 | EFEEvasión

Garum, sostenibilidad, aburguesamiento y otras enseñanzas de Gastronomika

San Sebastián, 10 oct (EFE).- Después de tres intensas jornadas concluye hoy un San Sebastian Gastronomika que deja tendencias como la recuperación del milenario garum, el desperdicio cero y la sostenibilidad, además de plantear cuestiones sobre la igualdad de género en la gastronomía o el aburguesamiento de la alta cocina.

4/10 | EFEEvasión

Gastronomika celebra 20 años reivindicando la "revolución" española

San Sebastián, 4 oct (EFE).- El congreso San Sebastián Gastronomika cumple en esta edición, que comenzará oficialmente el próximo lunes, 20 años de trayectoria, un momento elegido para volver la mirada hacia adentro y reivindicar a los artífices de la "revolución" culinaria española.

6/09 | EFE Ecoteuve

14 famosos pelean desde el domingo por ser el tercer "MasterChef Celebrity"

Vitoria, 6 sep (EFE).- Catorce famosos mostrarán su cara más competitiva a partir de este domingo en Televisión Española para convencer al jurado formado por Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nájera de que merecen alzarse con el tercer título de "MasterChef Celebrity".

24/07 | EFEEvasión

El escocés Jock Zonfrillo gana el tercer Basque Culinary World Prize

Módena (Italia), 24 jul (EFE).- El cocinero escocés Jock Zonfrillo ganó hoy el Basque Culinary World Prize por sus esfuerzos para preservar el legado gastronómico de los indígenas de Australia, anunció hoy en Módena el presidente del jurado, el chef Joan Roca.

20/06 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Dan Barber, el mejor chef del mundo según sus colegas

El chef estadounidense Dan Barber se alzó el martes en Bilbao durante la gala de The World's 50 Best Restaurants con el Chefs' Choice Award 2018, galardón patrocinado por Estrella Damm que reconoce al mejor chef por decisión de sus colegas.

20/06 | EFE EcoDiario

Joan Roca reconoce que están "dolidos" con las críticas por acoger a los Reyes

Girona, 20 jun (EFE).- El cocinero Joan Roca, de el Celler de Can Roca, ha reconocido que tanto él como sus hermanos están "dolidos" con las críticas recibidas por acoger en su centro de eventos Mas Marroch la entrega de los Premios Fundación Princesa de Girona (FPdGi), que contarán con la presencia de los Reyes de España.

20/06 | El Economista elEconomista.es

Dan Barber, el mejor chef del mundo según sus colegas

El chef estadounidense Dan Barber se alzó el martes en Bilbao durante la gala de The World's 50 Best Restaurants con el Chefs' Choice Award 2018, galardón patrocinado por Estrella Damm que reconoce al mejor chef por decisión de sus colegas.

20/06 | Europa Press EcoDiario

Dan Barber recibe el premio al mejor chef otorgado por los cocineros

El chef estadounidense Dan Barber recibió este martes en la gala The World's 50 Best Restaurants celebrada en Bilbao el 'Chefs' Choice Award 2018', el galardón que reconoce al mejor chef por decisión de otros cocineros y que está patrocinado por Estrella Damm.

20/06 | El Economista elEconomista.es

El italiano 'Osteria Francescana' se alza como el mejor restaurante del mundo

El establecimiento Osteria Francescana, de Módena (Italia), ha sido designado mejor restaurante del mundo según la lista The World's 50 Best Restaurants que otorga la revista británica Restaurant. Entre los 50 mejores establecimientos figuran siete españoles, con El Celler de Can Roca en la segunda posición.

20/06 | EFEEvasión

La "Osteria Franciscana", de Italia, elegido mejor restaurante del mundo

Bilbao (España), 19 jun (EFE).- El restaurante "Osteria Franciscana", del cocinero Massimo Bottura, en Módena (Italia) ha sido reconocido hoy como el mejor del mundo, mientras que el español "El Celler de Can Roca" ha sido segundo y el "Mirazur" francés tercero en los premios "The50 best" de los 50 mejores restaurantes del mundo.

19/06 | El Economista elEconomista.es

Bilbao es este martes la sede de los mejores restaurantes del mundo

Bilbao acogerá este martes la gala anual de The World's 50 Best Restaurants, los conocidos 'Óscar de la Gastronomía', que distinguen a los 50 mejores restaurantes del mundo. El diputado general de Bizkaia, Unai Rementeria, ha destacado la "oportunidad enorme" que supone para Bizkaia acoger este acontecimiento internacional, que "va a aprovechar y disfrutar". Además, ha dado la bienvenida a críticos gastronómicos, influencers y chefs de todo el mundo, a los que ha asegurado que Bizkaia es "un lugar privilegiado, un encuentro único en el mundo entre el mar y la tierra". La organización del evento, por su parte, ha declarado que el País Vasco es "una de las regiones gastronómicas más importantes de Europa".

17/06 | EFEEvasión

The World's 50 Best vive en San Sebastián un prólogo sin hablar de premios

San Sebastián, 17 jun (EFE).- El martes se conocerá en Bilbao quiénes entran o salen de la codiciada lista The World's 50 Best Restaurants. Hoy en San Sebastián, algunos de los cocineros reconocidos en anteriores ediciones han participado en una jornada prólogo para hablar sobre todo de cocina y muy poco de premios.

4/06 | EFE EcoDiario

Los hermanos Roca reinterpretan en un menú la tradición culinaria catalana

Barcelona, 4 jun (EFE).- Los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca reinterpretan la tradición culinaria catalana en un menú que han elaborado hoy en la sede del BBVA, con el que han colaborado en los últimos años en las giras internacional y española que les ha llevado a diferentes puntos de América y Europa.

4/06 | EFE EcoDiario

Los hermanos Roca reinterpretan en un menú la tradición culinaria catalana

Barcelona, 4 jun (EFE).- Los hermanos Roca, Joan, Josep y Jordi, reinterpretan la tradición culinaria catalana en un menú que han elaborado hoy en la sede del BBVA, con el que han colaborado en los últimos años en las giras internacional y española que les ha llevado a diferentes puntos de América y Europa.