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16/10 | EFE Ecoley

La captura ilegal del atún rojo: más que un delito económico

Madrid, 16 oct (EFE).- Fiebres, alteraciones gastrointestinales y taquicardias, a veces de tal gravedad que requieren ingreso hospitalario. Es lo que puede ocurrir cuando se ha roto la cadena de frío, la trazabilidad, en la conservación del atún rojo pescado y comercializado ilegalmente.