Un chorrito de cualquiera de estos aceites -derramado por encima del pan tostado del desayuno, el gazpacho del mediodía, la sopa de la cena, un tomate troceado de ensalada o un pescado al horno- realzan la potencia de los aromas y convierten cualquier plato en un auténtico espectáculo.
Un año más, el Grupo Dcoop está realizando jornadas formativas entre sus cooperativas para potenciar la producción de aceites de calidad y preparar la próxima campaña de colección.
La provincia de Jaén acoge estos días el rodaje de la nueva campaña de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español. Bautizada como "Ninguna cocina sin los Aceites de Oliva de España" cuenta con Santiago Zannou como director y el actor José Coronado como prescriptor, ambos referentes del cine español y galardonados con sendos Premios Goya.
El Consejo Rector de Dcoop ha aprobado adherirse al proyecto de concentración de la oferta de aceites de oliva a granel que se está impulsando desde Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía y en el que vienen participando otros grupos y cooperativas a título individual en los últimos meses.
Bruselas celebra la intención de EEUU de no elevar los aranceles autorizados por la OMC que, desde 2019, aplica a productos agrícolas europeos.
De la aceituna no solo se extrae su jugo, para hacer uno de los bienes más preciados de España. Su hueso también es útil. Actualmente, se utiliza mayoritariamente como combustible natural, sin embargo, han surgido otras originales y creativas maneras de aprovechar este deshecho en los últimos años.
De la aceituna no solo se extrae su jugo, para hacer uno de los bienes más preciados de España. Su hueso también es útil. Actualmente, se utiliza mayoritariamente como combustible natural, sin embargo, han surgido otras originales y creativas maneras de aprovechar este deshecho en los últimos años.
La empresa OLICINCA es la única de Huesca que ha sido premiada en este certamen en el que ha recibido la medalla Grand Prestige Gold por su SHIO Arbequina.
Apadrina un Olivo.org, Aceites Impelte del Bajo Martín, Fernando Alcober e Hijos, Frutícola Maellana, La Calandina, Almazara de Jaime, Soc. Coop. Oleícola Aragonesa de Valdealgorfa, Coop. del Mezquín y Molino Alfonso han sido galardonados en este certamen internacional de aceites de oliva virgen extra.
El aceite de oliva de Lidl de elaboración cordobesa para su marca propia, Olisone Virgen Extra Selección Almazara, ha sido recientemente premiado con la medalla de Oro, el máximo distintivo, en la NYIOOC World Best Olive Oils Competition, competición considerada como la más prestigiosa del mundo. El aceite está disponible en las más de 600 tiendas de la compañía con un precio de 3,95 euros la botella de 500 ml.
Aceite Yo, verde nace en el seno de una familia con una fuerte tradición olivarera y emprendedora. Los hermanos José Ramón (farmacéutico) y Araceli Blanco, son la 4º generación (1928) explotando su olivar familiar, una finca de regadío situada en los Cerros de Úbeda (Patrimonio de la Humanidad), en la comarca jienense de la Loma.
Apadrina un Olivo.org, la almazara de Oliete (Teruel), obtiene medalla de oro, mientras que Aceites Impelte del Bajo Martín, Almazara de Jaime de Belchite, Fernando Alcober de Valdeltormo, Frutícola Maellana de Maella y La Calandina de Calanda consiguen medallas de plata en el concurso Internacional EVO-IOOC 2020 en Italia.
La revista médica Journal of Clinical Medicine acaba de publicar un artículo con los resultado de un estudio llevado a cabo por investigadores del Hospital Clínico San Carlos de Madrid que revela que seguir una dieta mediterránea, rica en aceite de oliva virgen extra y suplementada con pistachos, durante el embarazo, se asocia a un menor ingreso hospitalario de los niños durante sus dos primeros años de vida.
El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha presentado la 'hoja de ruta' para el sector del aceite de oliva, que consta de 10 medidas relativas a la regulación de la oferta, la calidad y trazabilidad, a la promoción y a la futura Política Agrícola Común (PAC), para garantizar el presente y el futuro de un sector del que España es líder mundial.
El grupo aceitero Deoleo pisa el acelerador y empieza a superar la grave crisis financiera sufrida en los últimos años. La compañía, propietaria de marcas como Koipe, Carbonell, Bertolli o Carapelli, está ganando cuota de mercado en prácticamente todos sus grandes mercados, según los datos del primer trimestre de las consultoras IRI y Nielsen.
La aceitera española, líder a nivel mundial con marcas como Koipe, Carbonell, Bertolli o Carapelli, se ha unido a la Asociación Americana de Productores de Aceite de Oliva para luchar contra el fraude en el sector en el mercado estadounidense. Ambos han presentado una petición ciudadana a la FDA, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EEUU, para impulsar una normativa de calidad, que con base científica, permita al consumidor distinguir un aceite de otro.
Deoleo sufre este viernes en bolsa. Las acciones de la compañía, cotizadas en el Mercado Continuo, cayeron un 16% y cerraron en mínimos de la sesión hasta los 0,042 euros por título. En la tarde de ayer anunció que ampliará capital por 50 millones de euros.
Manantial de sabores, saludable elección y fuente de inspiración gastronómica, el aceite de oliva es uno de los productos de la cocina mediterránea de tradición más ancestral y mejor reputación por sus excelentes cualidades nutricionales. Su uso se ha convertido en todo un arte que viste de gala cualquier plato, desde las creaciones de los grandes chefs como las elaboraciones más sencillas.
Las acciones de Deoleo se dispararon un 78,34% este lunes en la bolsa española hasta los 0,056 euros por acción. La compañía aceitera se ve beneficiada por la noticia de que abandonó los 'números rojos' en el primer trimestre del año. La aceitera dio a conocer sus cuentas el viernes tras el cierre de sesión, y hoy lidera las alzas en la bolsa española, donde predominan las ventas esta jornada.
Apadrina un olivo, Impelte del Bajo Aragón y La Calandina han sido los galardonados en los Premios al 'Mejor Aceite del Bajo Aragón'.
Deoleo consolida la la tendencia de crecimiento iniciada en 2019 y vuelve a tener beneficios por primera vez en los últimos seis años. En el primer trimestre del año, el ebitda del grupo aumentó un 167%, hasta los 16,2 millones de euros, con el consecuente impacto en el resultado neto, que se situó en 4,5 millones de euros, frente a unas pérdidas de 7,5 millones en el mismo periodo del año anterior.
El arancel del 25% impuesto por el Gobierno de Donald Trump al aceite español ha obligado a las empresas a sustituir el producto español por otro del norte de África para poder seguir vendiendo a Estados Unidos.
Los precios del aceite de oliva pueden experimentar variaciones de más del 100% según el establecimiento en el que se adquieran y dependiendo del tipo, formato y capacidad del mismo y una misma firma puede variar su precio hasta un 81% en función del establecimiento en el que sea comprado.
La imposición de aranceles al aceite de oliva envasado originario de España por parte de EE.UU está causando graves distorsiones en los flujos comerciales, con una caída de más del 60% en las exportaciones a este país en diciembre respecto al mismo mes del año pasado. Así se desprende de la última información hecha pública por el Departamento de Comercio de EE.UU. y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo de España.
Castillo de Canena y Multiscan Technologies desarrollan un proyecto tecnológico para la selección óptica de la aceituna que permite detectar índice de madurez y presencia de defectos.
Los poco más de tres meses transcurridos desde que EEUU impuso aranceles a la importación de aceite de oliva español arrojan un panorama preocupante. Las ventas a la primera potencia mundial cayeron un 60% y retroceden a niveles de 2008.
Andalucía exportó por valor de 31.738 millones de euros (un 2,2% menos) aunque su balanza comercial arrojó un saldo positivo de 1.185 millones debido a una caída de las importaciones del 6%
Deoleo ha sellado con los hermanos Jesús y Jaime Salazar, antiguos gestores de la compañía, un pacto para evitar ir a juicio en la Audiencia Nacional por el desvío de 220 millones de euros en 2008, por el que ingresará entre 8 y 12 millones de euros en total, asegurando que la posibilidad de cobrar el resto era "remota". El acuerdo era una condición imprescindible para poder pactar la refinanciación de la deuda acordada con los acreedores. Las acciones de la compañía cerraron el viernes con una caída del 22,71% hasta los 0,032 euros por título.
Los hermanos Salazar han pactado con la Fiscalía y la empresa de alimentación Deoleo el pago de 8.400 euros para evitar el juicio por el llamado caso SOS, uno de los mayores escándalos empresariales en la historia de España, con el desvío de más de 200 millones desde las cuentas de la compañía a sociedades controladas por los acusados. Según el escrito de acusación, Jesús Salazar Bello acepta 21 meses de prisión y 5.100 euros de multa por delito societario, apropiación indebida, abuso de mercado, estafa e insolvencia punible, y su hermano Jaime acata 10 meses y medio de cárcel más una sanción de 3.300 euros por delito societario, apropiación indebida y abuso de mercado. Gracias a este pacto, ninguno de los dos hermanos tendrá que ingresar así en prisión. El juez Fernando Andreu había visto indicios de delito pero la Agencia Tributaria había dado la razón a los Salazar.
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