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3/03 | El Economista elEconomista.es

La mala climatología deja una campaña con casi un 50% menos de aceite de oliva

Las altas temperaturas y la falta de precipitaciones en nuestro país ha dejado una desastrosa campaña 2022-2023 en la producción nacional de aceite de oliva, con un total de 780.000 toneladas, lo que representa una caída histórica del 47,7% frente a las 1.412.000 toneladas del año anterior.

27/02 | El Economista elEconomista.es

Deoleo gana un 90% menos y alerta de que "la situación es dramática y los precios del aceite seguirán subiendo"

Deoleo, la empresa aceitera propietaria de marcas como Koipe, Carbonell o Bertolli, ha advertido hoy de que los precios del aceite seguirán al alza. "La situación es dramática por la caída de la producción por lo que los precios seguirán subiendo. No van a bajar seguro en el primer semestre y probablemente aún le quede alguna subida", han asegurado fuentes de la compañía, que han destacado, en cualquier caso, que "no hemos podido trasladar al consumidor toda la subida de los costes".

2/02 | El Economista elEconomista.es

Los agricultores retienen aceite en las almazaras y especulan con el precio para venderlo a seis euros

Batalla abierta en el sector del aceite por la fuerte subida de los precios. Las cadenas de supermercados y los envasadores apuntan a que los agricultores están reteniendo el producto para especular con el precio y esperar para sacarlo al mercado cuando alcance los 6 euros por litro, algo que podría llegar a pasar en pocas semanas. No es una sospecha infundada, porque el balance de existencias físicas que elabora mensualmente el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación les da la razón. En octubre de 2021, al inicio de la campaña del año pasado, las almazaras contaban con solo 161.800 toneladas mientras que los envasadores sumaban 205.700.

15/11 | El Economista elEconomista.es

La caída de la producción amenaza con subidas de precios en leche y aceite

En los últimos cuatro meses el crecimiento en la producción de leche se ha ralentizado al tiempo que los precios no paran de subir. Por su parte, el Ministerio de Agricultura y las principales organizaciones agrarias vaticinan que la producción de aceite de oliva en 2022 podría caer a la mitad por la climatología.

7/11 | El Economista elEconomista.es

Todas las vidas del aceite usado

Actualmente, dos tercios del aceite que se usa en las cocinas de los domicilios españoles acaban en el alcantarillado. El producto estrella de la dieta mediterránea puede convertirse en un verdadero problema para las aguas residuales debido a la mala praxis de tirar el sobrante por el fregadero. La buena noticia es que esta costumbre, aunque cada vez es menos habitual, tiene los días contados: gracias a la futura Ley de Residuos, a partir de 2024, su recogida y reciclaje pasarán a ser obligatorios.

29/07 | El Economista elEconomista.es

Deoleo gana un 90,6% menos por atípicos y la coyuntura adversa

La compañía productora de aceite de oliva, Deoleo, ha presentado sus resultados del primer semestre del año. La entidad ha logrado un beneficio de 5,59 millones de euros, lo que supone una diferencia a la baja del 90,6% debido al extraordinarios del año pasado junto con el incremento del precio de las materias primas, la guerra de Ucrania, la huelga de transportes en España y la crisis de suministros.

6/07 | El Economista elEconomista.es

Deoleo impulsa la certificación y trazabilidad del aceite de oliva en Estados Unidos

La compañía de aceite de oliva Deoleo, propietaria de marcas como Carbonell, Hojiblanca o Bertolli, se ha aliado con dos asociaciones aceiteras de Estados Unidos con el fin de solicitar mejores prácticas en materia de calidad y etiquetados en favor de los consumidores estadounidenses. La petición propone definiciones más claras para las categorías de aceite de oliva: virgen extra, virgen y aceite de oliva.

4/07 | El Economista elEconomista.es

La calidad: pieza clave en tiempos de cambio

Históricamente, el temor al cambio así como a que este se produzca demasiado rápido, han sido una constante en la vida de los ciudadanos. A pesar de ello, la realidad es que tal y como apuntaba el filósofo griego Heraclitus: "el cambio es la única constante", y el contexto actual es claro reflejo de ello.

24/06 | El Economista elEconomista.es

Uno de cada cinco litros de aceite virgen extra que se vende en EEUU es de Dcoop

La Asamblea General de Dcoop, cooperativa formada por más de 75.000 familias socias, ha aprobado las cuentas del ejercicio 2021 que confirman un importante crecimiento en el mercado aceitero estadounidense, donde con la marca Pompeian se acapara ya un 20% de las ventas en el país de aceite virgen extra.

6/06 | El Economista elEconomista.es

Oleícola Jaén invierte 6 millones en una nueva almazara 4.0 en Baeza

Oleícola Jaén ha comenzado la construcción de su nueva almazara en término de Baeza. Un proyecto de seis millones de euros que en un futuro comprenderá un complejo dedicado no sólo a la producción de aceites, sino también al oleoturismo y al ocio. La empresa familiar de los Morillo celebra este año su 40 aniversario, destaca el director de Calidad y Compras, Remigio Morillo. En esta última campaña, ha producido 5 millones de kilos de aceites (orujos incluidos). El grupo tiene una facturación de 20 millones de euros y 40 empleados.

1/04 | El Economista elEconomista.es

La facturación de Dcoop crece un 12,5% hasta los 1.021 millones de euros

El volumen de negocio de Dcoop creció durante el pasado 2021 con respecto al año 2020, marcado por la pandemia del COVID-19. En total, la facturación ascendió a 1.021,16 millones de euros, lo que supone una subida del 12,5% con respecto a los doce meses anteriores, cuando el total fue de 907,7 millones en un ejercicio marcado históricamente por la pandemia del coronavirus.

31/03 | El Economista elEconomista.es

La Semana Santa, otra víctima de la inflación: las torrijas suben un 16,8%

Uno de los iconos de la Semana Santa, el de las torrijas, no escapa a los efectos del aumento de los precios de los carburantes, la invasión de Ucrania o la huelga del transporte. Según estimaciones de EAE Business School, el coste de elaboración de este dulce se ha incrementado un 16,8% con respecto al año pasado.

17/03 | El Economista elEconomista.es

Estos son los mejores aceites del Bajo Aragón 2022

La almazara Apadrina un olivo.org, de la localidad turolense de Oliete, se ha alzado con el primer premio de estos galardones entregados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida "Aceite del Bajo Aragón".

25/02 | Europa Press elEconomista.es

Deoleo sube en bolsa más de un 18%

La aceitera Deoleo ha aumentado este lunes un 18,42% en el valor de sus acciones en la Bolsa de Madrid.Las acciones de la compañía, dueña de marcas como Carbonell, Koipe, Hojiblanca, Bertolli o Carapelli, han cotizado a 0,3150 euros en el parqué a media mañana del lunes.

24/02 | El Economista elEconomista.es

Así frena el aceite de oliva el estrés y favorece la salud mental

Además de combatir el estrés oxidativo, causante de diferentes enfermedades, como el cáncer o cardiovasculares, el aceite de oliva es un excelente aliado frente al estrés psíquico, la depresión y la fibromialgia, así como ante enfermedades neurodegenerativas, caso del Alzheimer o el Parkinson.

18/02 | El EconomistaInformalia

¿Es cierto que tomar aceite de oliva alarga la vida? Esto es lo que dice la ciencia

El aceite de oliva es uno de los productos estrella 'made in Spain'. El 'oro líquido', tal y como lo llama Karlos Arguiñano, es un elemento fundamental de nuestra dieta mediterránea, rica en frutas, verduras, pescado y legumbres. La ciencia ha asociado en numerosas ocasiones que el consumo de aceite tiene numerosos beneficios para la salud.

7/02 | El Economista elEconomista.es

El sector de aceite de oliva implantará un certificado de autocontrol para evitar el fraude

El sector de aceite de oliva está ultimando la creación de un certificado de autocontrol relativo a su elaboración que refuerce a la recién aprobada normativa de calidad del aceite con el objetivo de evitar el fraude en las mezclas y ofrecer mayor transparencia de cara a los consumidores y a los mercados internacionales, lo que conllevaría valorizar aún más el aceite de oliva español, que supone el entre el 40 y el 60% de todo el aceite que se produce en el mundo.

20/01 | El Economista elEconomista.es

El Aceite del Bajo Aragón llega a la Antártida

La Sociedad Cooperativa La Calandina ha viajado hasta la Base Antártica Española del Ejército de Tierra 'Gabriel de Castilla' con el fin de que los militares y científicos puedan utilizar su aceite en la cocina.