El aceite de oliva logra frenar por primera vez en muchos años el fuerte crecimiento experimentado desde 2002 por el de semillas, fundamentalmente, el de girasol, que ha aumentado sus ventas un 45% desde entonces. Un informe de Deoleo, la multinacional española de la alimentación centrada en el aceite de oliva y productos relacionados, propietaria de marcas como Koipe, Hojiblanca, Carbonell o Bertolli, pone de manifiesto que tras el fuerte crecimiento experimentado desde principios de siglo, el consumo de girasol cayo en 2018 un 5,5%, mientras que el de oliva creció casi un 2%. Desde 2003 a 2018 se ha pasado, en el caso del aceite de girasol, de 145,4 millones de litros a 209,2 millones. Por el contrario, en los últimos 15 años en el consumo de aceite oliva ha pasado de 304,4 millones de litros anuales a 294,4 millones, un 2,1% menos.
Deoleo comercializará los productos de la marca Carbonell en Tmall, el marketplace de Alibaba, que cuenta con más de 650 millones de consumidores activos en China, según un comunicado de la compañía.
Las acciones de la multinacional especializada en aceite de oliva Deoleo se dispararon un 40,17% en el Mercado Continuo en la sesión de este martes, hasta los 0,064 euros por título. La compañía, que ayer celebró Junta de General de Accionistas, ha esquivado su disolución.
Deoleo, el gigante aceitero español propietario de marcas como Koipe o Carbonell, advierte que un 20% del olivar español está en riesgo de desaparición. En un informe titulado Salvemos el buen aceite, la compañía que dirige como nuevo consejero delegado Ignacio Silva explica que "más de 130.000 hectáreas de Olivar Tradicional No Mecanizable (OTNM) se encuentran ya en proceso de abandono, y más de 500.000 podrían desaparecer en la próxima década, lo que pondría en riesgo un activo clave en el sector". Para Deoleo, la explicación está muy clara: "la continua desvalorización de la categoría debido a las agresivas prácticas comerciales ha sido decisiva en la aceleración de este proceso de desaparición".
Deoleo refuerza su liderazgo en el mercado español, ante la fuerte caída de la marca blanca. A pesar de la crisis financiera que atraviesa, el gigante aceitero ha conseguido reforzar sus participación en el mercado, tanto en volumen como en valor, con una tendencia al alza constante en los últimos años. Según los datos de la consultora AC Nielsen, la dueña de Koipe y Carbonell tenía una participación al cierre del pasado febrero del 13,2% en valor, lo que supone un punto porcentual más que en el mismo mes de 2018.
El campo andaluz se encuentra ya plenamente inmerso en una de sus campañas más importantes, la recogida de la aceituna. Una campaña que comenzó con cierto retraso y con previsiones positivas en cuanto a la cosecha, pero, no tanto en lo que se refiere al rendimiento graso, aspecto que se ha visto reducido en tres puntos con respecto al año pasado.
Esta gama de cosmética responsable nace de la colaboración entre Apadrina Un Olivo y el Balneario de Ariño con el fin de poner en valor los productos de Teruel y generar un desarrollo rural sostenible.
Asaja Jaén ha señalado el descenso del precio del aceite de oliva durante buena parte de este año y ha defendido la necesidad de contar con mecanismos de autorregulación del mercado, entre los que ha destacado la concentración de la oferta a través de grandes grupos cooperativos e industriales como "modo de poder regular los precios en caso de campañas excedentarias".
La producción de aceite de oliva ha caído un 56% en el segundo mes de campaña, según datos a 30 de noviembre, lo que supone la mitad de la obtenida en la campaña pasada, debido al retraso en la maduración y a las lluvias que han dificultado la recolección, según el boletín de mercado de aceite de oliva del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera) de Andalucía trabaja en la aplicación de ultrasonidos de potencia para extraer el aceite de oliva virgen sin perder calidad y mejorando el perfil de este producto con otros matices sensoriales. Un desarrollo que está patentado y que ya se está aplicando en el sector.
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