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24/01 | El Economista EcoDiario

¿Se puede comer legumbres sin librarse de los gases?

Las legumbres, en líneas generales, cuentan con una gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo. Sin embargo, la mayoría de nosotros no somos capaces de consumirlas con la frecuencia que deberíamos... Y la razón principal por la que la gente no consume legumbres tan a menudo es por uno de los efectos secundarios que provocan su ingesta: los gases.

20/01 | El Economista EcoDiario

La pizza con piña no te parecerá tan mala opción al lado de esta

Una de las comidas más consumidas y queridas en todo el mundo es la pizza. Esta comida, originaria de Italia, cuenta con diferentes recetas en las que sus ingredientes varían enormemente de persona a persona. Algunas de las más clásicas son la margarita y la carbonara y, sin embargo, también existen algunas que aunque también son populares, no todos la reciben con alegría, como es el caso de la pizza hawaiana.

20/01 | El Economista EcoDiario

Tiempo de sopas: ¿cuál es la temperatura ideal para tomarlas?

Los meses de más fríos tenemos que cuidar nuestro cuerpo para tenerlo siempre a la mejor temperatura. Un buen abrigo, un gorro, una bufanda y unos guantes no pueden faltar a la hora de salir a la calle y no sentir así, las bajas temperaturas del invierno. Sin embargo, también existen otras formas que nos ayudan a ello, como consumir comidas de cuchara como pueden ser una crema o una sopa.

17/01 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Nueces podrían aumentar las bacterias intestinales buenas

El consumo de nueces como parte de una dieta saludable podría estar asociado con el aumento de bacterias intestinales buenas, lo que contribuiría a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, según un estudio publicado en el Journal of Nutrition.

17/01 | El Economista EcoDiario

Vainilla, comino, azafrán: ¿sabrías identificar qué aspecto tienen antes de llegar al súper?

La gastronomía es muy diferente según en el lugar del mundo en el que nos encontramos. Si en España existen platos típicos como la paella o la tortilla, en México encontramos tacos y tamales, mientras que en Japón, el plato estrella es el sushi. No obstante, hay algo que en es común en la gastronomía de todo el mundo y es sin ninguna duda es uso de las especias y salsas.

14/01 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Inflación en Estados Unidos repunta dos décimas en diciembre a un 2.3% anual

El índice de precios de consumo (IPC) de Estados Unidos se situó el pasado mes de diciembre en el 2.3%, lo que representa un incremento de dos décimas en comparación con la lectura registrada en noviembre, según los datos que ha publicado este martes el Departamento de Trabajo del país norteamericano.