
Madrid Fusión: los chefs dejan claro que la creatividad no se acaba y ensalzan la tendencia clave, el desperdicio cero
Ángel León, Dabiz Muñoz y Camarena son sólo algunos de los cocineros que han participado en esta edición de Madrid Fusión en la que Noelia Tomoshige es la pastelera revelación. En la foto superior, el cocinero de Aponiente Ángel León, en el evento madrileño.