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19/10 | El Economista elEconomista.es

Cómo servir la tónica, la cantidad de hielo o el tipo de vaso: 10 claves innegociables sobre el gin tonic

Aunque cueste creerlo, antes muy poca gente joven consumía esta bebida amarga, fuerte y poco agradecida en la que no se encontraba una gran variedad de marcas ni refrescos para elegir. Sin embargo, la revolución de las ginebras y tónicas premium introdujo a mucha gente en el mundo de esta bebida. A continuación, tiene 10 claves para parecer un experto.

7/10 | El Economista elEconomista.es

Es tiempo de volver a 'beber' AB InBev en bolsa, según Jefferies

Bares y restaurantes cerrados o con menos aforo del habitual, eventos musicales cancelados... la pandemia ha castigado con fuerza también a los productores de cerveza, como AB InBev. La compañía de origen belga pierde 46.000 millones en bolsa desde enero, pero según el equipo de análisis de Jefferies ha llegado el momento de volver a comprar sus acciones. | Todo sobre el fondo asesorado por elEconomista, Tressis Cartera Eco30.

23/09 | El Economista elEconomista.es

Qué tiene que tener una ginebra para ser 'premium', cómo se preparan o cuánto 'marketing' tienen detrás

Lo de la ginebra en vaso de tubo parece cosa del pasado. Ahora, la bebida con la que antes se desinfectaban las barras del bar Paco sirve para llenar de elegancia cualquier sobremesa o after work a, mínimo, 11 euros la copa. Y todo ha sido gracias al apellido premium. Un cajón de sastre donde parece que están todos los gin de hoy. Sin embargo, ¿qué tiene que tener una ginebra para merecer el apellido 'premium'? Acudimos a los productores de la ginebra española Nordés para que nos respondan a esa y otras grandes dudas sobre esta bebida que no se baja de la moda.

19/08 | El Economista elEconomista.es

El plan de Osborne para crecer tras el Covid: diversificar, comprar marcas y conquistar China con 'Cinco Jotas'

El grupo Osborne quiere dar un impulso a su crecimiento con la compra tanto de nuevas marcas de bebidas alcohólicas como alimentación. "La epidemia nos ha obligado a replantearnos el plan estratégico que teníamos para el periodo 2019-2021 y lo estamos actualizando. El objetivo es diversificarnos y apostar por marcas premium, de alta gama, para lo que estamos estudiando distintas oportunidades con la idea de hacer compras y renovar nuestro portfolio", explica en una entrevista con elEconomista el consejero delegado del grupo, Fernando Terry.

30/07 | El Economista elEconomista.es

La IPA fácil de beber de Cruzcampo o la estrategia del grupo Heineken para poner de moda este estilo de cerveza en España

Los puristas y expertos siempre lo tienen claro: el café se bebe solo, a la paella no se le puede echar limón y Rosalia no solo no hace flamenco, sino que se ha apropiadado de él. Sin embargo, la mayor parte de la sociedad se sitúa en la escala de grises. Y se encuentra cómodo mezclando un Rioja con gaseosa, tomando el filete de ternera muy hecho o llevando calcetines con chanclas de playa. La cerveza Cruzcampo conoce bien a la crítica del puro. Aun así, la propuesta cervecera para este verano de la marca del Grupo Heineken es una cerveza estilo IPA fácil de beber. El objetivo de la compañía, además de hacer negocio, es poner de moda en España este tipo de cerveza que suma más adeptos en el extranjero. Lo cuenta en esta entrevista Esteban Velasco, responsable de Cruzcampo.

16/07 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Cómo servir la tónica, la cantidad de hielo o el tipo de vaso: 10 claves innegociables sobre el gin tonic

Aunque cueste creerlo, antes muy poca gente joven consumía esta bebida amarga, fuerte y poco agradecida en la que no se encontraba una gran variedad de marcas ni refrescos para elegir. Sin embargo, la revolución de las ginebras y tónicas premium introdujo a mucha gente en el mundo de esta bebida. A continuación, tiene 10 claves para parecer un experto.

14/07 | El Economista elEconomista.es

Así es el licor clandestino Malavita, la novedad italiana que busca ser el nuevo Aperol Spritz

Los italianos saben mucho de marketing y en cuestión de bebidas han sabido poner de moda a nivel mundial propuestas como el Martini, el Campari o más recientemente el Aperol Spritz. Con esta estela de bebidas para el verano, el Grupo Varma trae a España Malavita, un licor de almendras con una mochila de música underground y de clandestinidad. Belén Aguirre, marketing manager de Malavita, desvela a Status las claves de esta nueva bebida.

30/06 | El Economista elEconomista.es

Los 10 restaurantes españoles más exclusivos del verano para saborear un Moët&Chandon

Acabamos de dar la bienvenida a un verano muy esperado que, para muchos, será como volver a nuestra infancia. Volver a la casa de campo en familia, hacer una escapada al apartamento de la playa, coger el coche con amigos y perderse por alguna región del país aún por descubrir o incluso quedarse en la propia ciudad y verla con otros ojos, sin turistas ni aglomeraciones.

25/06 | El Economista elEconomista.es

David Castro: "En La Cibeles quiero hacer cervezas que sorprendan pero que también se beban bien e inciten a su recomendación"

Este informático de profesión dio un giro radical a su vida laboral y personal hace diez años cuando decidió llevar a cabo un sueño: montar su propia cervecera. Una década después de esas primeras recetas en la cocina de su abuela, el fundador y maestro cervecero de La Cibeles, David Castro, puede presumir de ser uno de los imprescindibles en el sector de la cerveza artesana.

9/06 | El Economista elEconomista.es

La lista de las mejores ginebras del mundo y las terrazas de moda para disfrutarlas

El 10 de junio se celebra el Día Internacional de la Ginebra, esa bebida tan popular que se ha convertido en la favorita de muchos españoles. Hoy, no hay fiesta que se precie sin un buen gin tonic, pero lo cierto es que este destilado tan democrático esconde muchas curiosidades dignas de conocer. De qué está hecha la ginebra, cómo se bebe, las mejores del mundo según su categoría y las terrazas de moda del país para disfrutar un buen trago, son algunos de los puntos que le explicamos a continuación que le servirán para poder iniciarse en este interesante mundo.