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6/07 | El Economista elEconomista.es

Bodegas Raíces Ibéricas invierte cinco millones para poner en valor las uvas de variedades autóctonas en el mercado internacional

El grupo familiar ha adquirido los edificios de la cooperativa San Isidro y Bodegas y Viñedos del Jalón para impulsar los vinos con variedades autóctonas de la zona zaragozana de Catalayud con el fin de darlas a conocer en los mercados internacionales, además de apostar por un enoturismo de calidad. Una iniciativa con la que también se contribuye a mantener y fijar población en el medio rural y que comprende otros ejes de acción, puesto que también se va a trabajar con vinos de uvas autóctonas de otras zonas de España para ser referentes en los mercados exteriores.

31/05 | El Economista elEconomista.es

Turmeon conquista el mercado con sus exclusivas variedades de vermut

El vermut es una de las bebidas más habituales para tomar el aperitivo y que, desde hace unos años, se ha puesto de moda. Tradicionalmente, siempre se ha considerado que se sube pronto a la cabeza porque la tendencia era a elaborarlo con vinos que, en general, no eran aptos para consumirlos solos o bien a los que se les añadía azúcar por tener pocos grados. Un concepto que la marca aragonesa Turmeon ha cambiado radicalmente al reinventar el vermut para hacer creaciones exclusivas y de autor con sabores nuevos y únicos en el mundo.

10/04 | El Economista elEconomista.es

La nueva bodega de Perelada, la primera de Europa con certificación LEED Gold

A un año vista de su inauguración, la nueva bodega de Perelada se convierte en la primera de Europa en obtener la certificación Leed Gold, que acredita los altos estándares de sostenibilidad y eficiencia que sus instalaciones cumplen en su construcción, funcionamiento y mantenimiento.

7/04 | El Economista elEconomista.es

García Carrión se defiende de las acusaciones de la D.O. Valdepeñas

Los responsables de la bodega García Carrión han acusado a sus homólogos en Félix Solís de "gobernar sin control" la Denominación de Origen Protegida de Valdepeñas después de que ambas bodegas estén siendo investigadas por la Audiencia Nacional.

5/04 | El Economista elEconomista.es

La Audiencia Nacional investiga a bodegas de Valdepeñas por vender vino del año como reserva

El juez de la Audiencia Nacional José Luis Calama ha admitido a trámite una denuncia presentada por la Fiscalía para investigar si las bodegas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Valdepeñas Félix Solís, García Carrión, Bodegas Navarro López y Bodegas Fernando Castro -así como sus administradores- han comercializado como crianza, reserva y gran reserva vinos que "no cumplían los requisitos de elaboración, ni en periodo mínimo de envejecimiento, ni en la permanencia en barrica de roble ni en botella". En definitiva, como mucho eran vino joven o del año. elEconomista denunció irregularidades en el etiquetado.

5/04 | El Economista elEconomista.es

Pasión: La base del buen empresario

Las cualidades que tiene que tener un empresario para destacar son similares a las características con las que debe contar un buen vino para diferenciarse. Pasión, excepcionalidad, conocimiento, originalidad, ambición, historia y tener una imagen propia son quizá las más importantes. Un vino, al igual que un buen empresario o líder, tiene que irradiar pasión. Incluso yo diría que, más que una cualidad, la pasión es la base de todo, pues es lo que asienta los cimientos en los que se sustenta cualquier negocio: nuestra ilusión, las ganas, la dedicación que ponemos en cada vino que nace de Bodegas Cepa 21 o en Bodegas Emilio Moro están presentes en el producto final. Seguramente, esta pasión es la que ha conseguido diferenciarnos.

5/04 | El Economista elEconomista.es

El aumento de consumo de vino en el hogar en España no compensa la caída de ventas por el coronavirus

Las ventas del vino en España cayó un 34% en 2020 (hasta agosto), según datos de agosto, publicados por Euromonitor, mientras que la compra de vino en el canal de alimentación creció un 25% durante los 11 primeros meses de 2020, según datos del Ministerio de Agricultura, recogidos por EAE Business School que ha publicado un informe sobre el sector vitivinícola 2021 del que se extrae una caída del 14,2% de las ventas del vino a nivel mundial.

22/03 | El Economista elEconomista.es

Tecnología de pulsos eléctricos de alto voltaje para mejorar la producción de vino

La Organización Internacional del Vino ha aprobado el uso de un proceso basado en tecnología PEF (Pulsos Eléctricos de Alto Voltaje) en la elaboración del vino con el que las bodegas pueden aumentar su capacidad de producción, acortar el proceso productivo y reducir costes energéticos sin alternaciones en el vino.

26/02 | El Economista elEconomista.es

Viñas del Vero, premio Félix de Azara por su gestión empresarial sostenible

La bodega Viñas del Vero, de la DO Somontano, ha recibido el premio Félix de Azara en la categoría "Empresa". Estos galardones, organizados por la Diputación Provincial de Huesca, tienen por objetivo distinguir a diferentes colectivos, empresas e instituciones que destacan por su labor de conservación del medio natural.

22/02 | El Economista elEconomista.es

Las bodegas cierran 2020 con una caída de facturación de un 20%

En el mercado nacional se han dejado de vender dos millones de hectolitros por el cierre de la hostelería y la menor afluencia de turistas, una caída que no ha sido compensada con el incremento de ventas en el canal de la alimentación, mientras la exportación también ha bajado. El sector pide nuevas ayudas.