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10/04 | El Economista elEconomista.es

La nueva bodega de Perelada, la primera de Europa con certificación LEED Gold

A un año vista de su inauguración, la nueva bodega de Perelada se convierte en la primera de Europa en obtener la certificación Leed Gold, que acredita los altos estándares de sostenibilidad y eficiencia que sus instalaciones cumplen en su construcción, funcionamiento y mantenimiento.

7/04 | El Economista elEconomista.es

García Carrión se defiende de las acusaciones de la D.O. Valdepeñas

Los responsables de la bodega García Carrión han acusado a sus homólogos en Félix Solís de "gobernar sin control" la Denominación de Origen Protegida de Valdepeñas después de que ambas bodegas estén siendo investigadas por la Audiencia Nacional.

5/04 | El Economista elEconomista.es

La Audiencia Nacional investiga a bodegas de Valdepeñas por vender vino del año como reserva

El juez de la Audiencia Nacional José Luis Calama ha admitido a trámite una denuncia presentada por la Fiscalía para investigar si las bodegas de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Valdepeñas Félix Solís, García Carrión, Bodegas Navarro López y Bodegas Fernando Castro -así como sus administradores- han comercializado como crianza, reserva y gran reserva vinos que "no cumplían los requisitos de elaboración, ni en periodo mínimo de envejecimiento, ni en la permanencia en barrica de roble ni en botella". En definitiva, como mucho eran vino joven o del año. elEconomista denunció irregularidades en el etiquetado.

5/04 | El Economista elEconomista.es

Pasión: La base del buen empresario

Las cualidades que tiene que tener un empresario para destacar son similares a las características con las que debe contar un buen vino para diferenciarse. Pasión, excepcionalidad, conocimiento, originalidad, ambición, historia y tener una imagen propia son quizá las más importantes. Un vino, al igual que un buen empresario o líder, tiene que irradiar pasión. Incluso yo diría que, más que una cualidad, la pasión es la base de todo, pues es lo que asienta los cimientos en los que se sustenta cualquier negocio: nuestra ilusión, las ganas, la dedicación que ponemos en cada vino que nace de Bodegas Cepa 21 o en Bodegas Emilio Moro están presentes en el producto final. Seguramente, esta pasión es la que ha conseguido diferenciarnos.

5/04 | El Economista elEconomista.es

El aumento de consumo de vino en el hogar en España no compensa la caída de ventas por el coronavirus

Las ventas del vino en España cayó un 34% en 2020 (hasta agosto), según datos de agosto, publicados por Euromonitor, mientras que la compra de vino en el canal de alimentación creció un 25% durante los 11 primeros meses de 2020, según datos del Ministerio de Agricultura, recogidos por EAE Business School que ha publicado un informe sobre el sector vitivinícola 2021 del que se extrae una caída del 14,2% de las ventas del vino a nivel mundial.

22/03 | El Economista elEconomista.es

Tecnología de pulsos eléctricos de alto voltaje para mejorar la producción de vino

La Organización Internacional del Vino ha aprobado el uso de un proceso basado en tecnología PEF (Pulsos Eléctricos de Alto Voltaje) en la elaboración del vino con el que las bodegas pueden aumentar su capacidad de producción, acortar el proceso productivo y reducir costes energéticos sin alternaciones en el vino.

26/02 | El Economista elEconomista.es

Viñas del Vero, premio Félix de Azara por su gestión empresarial sostenible

La bodega Viñas del Vero, de la DO Somontano, ha recibido el premio Félix de Azara en la categoría "Empresa". Estos galardones, organizados por la Diputación Provincial de Huesca, tienen por objetivo distinguir a diferentes colectivos, empresas e instituciones que destacan por su labor de conservación del medio natural.

22/02 | El Economista elEconomista.es

Las bodegas cierran 2020 con una caída de facturación de un 20%

En el mercado nacional se han dejado de vender dos millones de hectolitros por el cierre de la hostelería y la menor afluencia de turistas, una caída que no ha sido compensada con el incremento de ventas en el canal de la alimentación, mientras la exportación también ha bajado. El sector pide nuevas ayudas.

21/01 | El Economista elEconomista.es

El Grillo y la Luna comienza 2021 con el lanzamiento de la nueva añada de su chardonnay 100% fermentando en barrica

La bodega El Grillo y la Luna acaba de lanzar la nueva añada de Canto del Grillo 2019, más conocido como “Cri, Cri”. Un vino elaborado con chardonnay 100% fermentando en barrica de roble francés y que es el primer lanzamiento de este año 2021 en el que también llegarán al mercado otros vinos de esta bodega familiar, de la DOP Somontano, como el 12 Lunas tinto 2018, 12 Lunas blanco, rosado y garnacha 2020, Grillo 2012 , Hop Hop 2017 y Grillo SP 2011.

21/01 | El Economista elEconomista.es

El Grillo y la Luna comienza 2021 con el lanzamiento de la nueva añada de su chardonnay 100% fermentando en barrica

La bodega El Grillo y la Luna acaba de lanzar la nueva añada de Canto del Grillo 2019, más conocido como “Cri, Cri”. Un vino elaborado con chardonnay 100% fermentando en barrica de roble francés y que es el primer lanzamiento de este año 2021 en el que también llegarán al mercado otros vinos de esta bodega familiar, de la DOP Somontano, como el 12 Lunas tinto 2018, 12 Lunas blanco, rosado y garnacha 2020, Grillo 2012 , Hop Hop 2017 y Grillo SP 2011.

14/01 | El Economista elEconomista.es

Luis Miguel Calleja (Coviñas): "Hemos crecido un 10% en el canal alimentación"

El responsable de los caldos de una de las grandes bodegas de Utiel-Requena, Coviñas, explica cómo ha reaccionado la cooperativa ante una pandemia que ha beneficiado a sus ventas en la distribución, pero que también ha golpeado su negocio hostelero. Un sector por el que sigue apostando con una nueva línea de vinos.

12/01 | El Economista elEconomistaAmerica Colombia

Colombia cuenta con bodegas suficientes para vacunas de covid-19

El proceso de logística y distribución de la vacuna en Colombia será la operación más grande que ha realizado el Gobierno Nacional en los últimos años, así lo dijo Gerson Bermont, director de Promoción y Prevención del Ministerio de Salud y Protección Social.

25/12 | El Economista elEconomista.es

Los vinos premium se convierten en el nuevo activo refugio para inversores en el convulso 2020

Las convulsas gráficas de 2020 han hecho a los inversores buscar activos refugio que más que rentabilidades astronómicas provean estabilidad y seguridad. Uno que ha conseguido buen cartel este año es el vino de calidad. En medio de una crisis provocada por el covid-19 que hizo desplomarse los valores en marzo y provocar después sonados 'rallies', los caldos premium han mantenido una línea prácticamente recta en su desempeño que ha llamado la atención.