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18/04 | El Economista elEconomista.es

Chocolates Valor sube un 20% el sueldo a su plantilla "por el esfuerzo y la entrega" durante el estado de alarma

La empresa Chocolates Valor ha anunciado que aumentará un 20% el sueldo de la plantilla que opera en las fábricas de Villajoyosa (Alicante) y Ateca (Zaragoza) mientras dure el estado de alarma, a modo de reconocimiento a su labor en este periodo. Además, la mercantil ha donado 300.000 euros para financiar la investigación para combatir el Covid-19 y para adquirir material sanitario.EN DIRECTO | Siga la última hora sobre el coronavirus

13/01 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Museo del Chocolate exhibe piezas de ChocolArte: esculturas de chocolate al aire libre

Cinco piezas del proyecto ChocolArte, la primera exposición al aire libre de esculturas hechas con Chocolate OREO, creado en colaboración entre Mondel?z México y la Asociación Nacional de Fabricantes de Chocolates, Dulces y Similares A.C (ASCHOCO) serán exhibidas en el Museo del Chocolate (MUCHO) hasta el próximo 31 de enero.

17/12 | El Economista elEconomista.es

Recetas Thermomix: tres roscones de reyes para sorprender por Navidad

Llega la Navidad y con ella los tradicionales roscones... que ya han dejado de ser solo algo característico del Día de Reyes. Pero ante la tradición, también surge la innovación y por ello, desde Thermomix proponen tres sencillos Roscones de Reyes para sorprender a todos los comensales.

1/12 | El Economista elEconomista.es

Así es la receta del chocolate de Trapa, los primeros bombones de España

Fundada en 1891 por los monjes trapenses del monasterio de San Isidro de Dueñas (Palencia), la marca de chocolates Trapa cuenta desde 2013 con una nueva propiedad de capital 100% español, que ha renovado e impulsado la empresa a través de una inversión de más de 30 millones de euros –hasta el momento– en maquinaria, I+D+i y recursos humanos.

12/09 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Mitos, mentiras y medio verdades sobre chocolate, según la ciencia

Se acerca el Día Internacional del Chocolate, que se celebra el 13 de septiembre, coincidiendo con la fecha de nacimiento de Roald Dahl, autor de Charlie y la fábrica de chocolate. Existen muchos mitos alrededor de este alimento. ¿Es saludable? ¿Puede ayudar a reducir el estrés? ¿Previene las enfermedades cardiovasculares? ¿Engorda?

13/08 | El Economista elEconomista.es

La CNMV suspenderá hoy la cotización de Natra al cierre del mercado tras la OPA de Investindustrial

La Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) suspenderá este martes, al cierre del mercado, la cotización de la chocolatera Natra en las bolsas de Madrid y Valencia, así como sus emisiones de renta fija en el mercado AIAF, tras la oferta pública de adquisición (OPA) lanzada por World Confectionery Group, controlada por el fondo Investindustrial, el pasado mes de enero.

14/06 | El Economista elEconomista.es

El plazo de aceptación de la OPA de Investindustrial sobre Natra durará hasta el 12 de julio

El plazo de aceptación de la Oferta Pública de Adquisición (OPA) de acciones de World Confectionery Group, sociedad controlada por el fondo Investindustrial, sobre la totalidad de acciones y obligaciones convertibles de Natra se extenderá desde este viernes hasta el próximo 12 de julio, según ha informado la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

30/05 | El Economista elEconomista.es

El fondo Investindustrial mejora su OPA sobre Natra hasta más de 158,3 millones de euros

El fondo de capital privado Investindustrial, a través de la sociedad luxemburguesa World Confectionary Group, ha anunciado en la mañana de este jueves una mejora de las condiciones de la oferta pública de adquisición (OPA) que lanzó el pasado enero sobre el fabricante de chocolate Natra. En concreto, eleva la contraprestación ofrecida a 1 euro por acción y 1.000 euros por cada obligación convertible de la compañía, pagado todo íntegramente en efectivo.

14/02 | El Economista elEconomista.es

Nestlé gana 8.919 millones en 2018, un 41,6% más

El grupo suizo de alimentación Nestlé registró un beneficio neto atribuible de 10.135 millones de francos suizos (8.919 millones de euros) en 2018, lo que representa un incremento del 41,6% en comparación con su resultado del año anterior, después de contabilizar "varios elementos atípicos", incluyendo la venta de algunos negocios, según informó la multinacional. Sus acciones suben hasta un 3% en la bolsa suiza.

20/01 | El Economista EcoDiario

Estos son los alimentos más adictivos; te explicamos por qué

Seguro que siempre que abres una bolsa de patatas fritas no puedes parar de comer. Lo mismo pasa con el chocolate, el queso o la pizza: por muy saciados que nos sintamos, tienen algo que nos incitan a comer más. Pero si hasta ahora pensabas que no tenías autocontrol sobre la comida, no te preocupes: hay alimentos adictivos que hacen muy difícil parar de comerlos una vez has empezado.

15/01 | EFE elEconomistaAmerica.com

Un camión cisterna se vuelca y deja un "río de chocolate" en EE.UU.

Phoenix (EE.UU.), 14 ene (EFE).- Lo que parecía que iba a ser hoy un accidente de grandes magnitudes al volcarse un camión cisterna en una carretera de Flagstaff, en Arizona (EE.UU.), se convirtió en un "río de chocolate" que detuvo el tráfico al derramarse cerca de 13.000 litros de dulce.

15/01 | EFE elEconomistaAmerica.com

Un camión cisterna vuelca y deja un "río de chocolate" en Arizona

Phoenix (AZ), 14 ene (EFE).- Lo que parecía iba a ser hoy un accidente de grandes magnitudes al volcarse una cisterna en una carretera de Flagstaff (Arizona), se convirtió en un "río de chocolate" que detuvo el tráfico al derramarse cerca de 3.500 galones de chocolate líquido.

9/01 | El Economista elEconomista.es

Ángel Velasco: "Hay que desestacionalizar las ventas de turrón más allá de la Navidad"

Ángel Velasco habla con pasión de la empresa familiar, que dirige junto a su padre, del mismo nombre, y que con 70 años sigue al pie de la gestión diaria de la producción en Agramunt. La compañía, cuya historia se remonta a 1775, es la primera marca de turrón de España, según la empresa de estudios de mercado IRI, y ha logrado desestacionalizar las ventas más allá de la Navidad gracias a la apertura de tiendas propias -le entrevistamos en su local frente a la Sagrada Familia de Barcelona- y a combinar las recetas tradicionales con las innovadoras, muchas en alianza con el chef Albert Adrià, que convierten al turrón en un postre para cualquier época del año. Porque no hace falta que sea Navidad para degustar un turrón de pipas de calabaza, de miel y limón, de vino o de chocolate con churros.

31/12 | El Economista elEconomista.es

El chef Jordi Roca: "La repostería es la que ha revolucionado la cocina"

Por muy copiosa que haya sido la comida, siempre se deja hueco para el postre. Un momento de disfrute que libera a la parte más irracional del ser humano que no piensa en calorías, además para compensar ya está la sacarina del café. El repostero Jordi Roca, uno de los tres hermanos al frente del Celler de Can Roca –con tres Estrellas Michelin–, aconseja liberar más al niño que todos llevamos dentro y disfrutar al máximo de la repostería, una parte de la gastronomía tan importante como el resto y de la que queda mucho por explorar. Un ejemplo de ello es el libro Casa Cacao, un recetario de creaciones con el chocolate como protagonista.

12/12 | El Economista elEconomista.es

Cruz Blanca Vallecas presenta su nueva 'Paella de Madrid'

El cocinero Antonio Cosmen, conocido por el multi- premiado y exquisito cocido madrileño que sirve en su restaurante de Vallecas, da un paso más. Se trata de un nuevo plato: la 'paella de Madrid'' elaborado a base de arroz y ropa vieja. Sólo se prepara- con reserva previa -, los jueves, viernes y sábados a partir de las 20,30 horas en el restaurante. El menú (25 euros, sin bebidas) consta además de tirabeques con gambas como primer plato y buñuelos de manzana con helado artesanal de menta y chocolate de postre. We: cruzblancavallecas.com .Más información en www.eleconomista.es/guia-restaurantes/

30/11 | El Economista elEconomistaAmerica Perú

Presentan 16 primeras marcas de chocolate y café del Vraem registradas ante Indecopi

La Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) presentó a las primeras 16 marcas de chocolate y café del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) en ser registradas ante el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi), con el objetivo de ofrecer un producto con garantía de calidad y de fidelizar a sus clientes.

30/11 | EFE elEconomistaAmerica.com

Con degustaciones comienza el primer Festival de Chocolate en Nicaragua

Managua, 30 nov (EFE).- Licores y refrescos a base de cacao, además de ofertas de chocolates para la época navideña, fueron expuestos hoy en el primer Festival del Chocolate Nicaragüense, cuyo fin es incentivar las ventas locales que han caído hasta en un 60 por ciento por la crisis sociopolítica que vive el país desde abril.