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13:57 | El Economista elEconomista.es

Lidl tiene un grifo eléctrico que permite ahorrar en la factura del agua y el gas a un 60% de descuento

El verano sigue lleno de novedades en Lidl, tratando de ampliar más la de ya por sí grande cartera de clientes de la cadena alemana. En prácticamente todas las categorías que tocan los establecimientos, esta vez su último "producto estrella" llega en lo que a cocina se refiere con un grifo eléctrico que calienta el agua en cuestión de segundos sin necesidad de una caldera.

9/07 | El Economista elEconomista.es

Martiko Talentos ya tiene finalistas

Ya se conocen los finalistas de la segunda edición de su concurso gastronómico “Martiko Talentos”, organizado por la empresa navarra Martiko. Los jóvenes cocineros seleccionados son: Aitor Martínez Ros, que trabaja en el restaurante familiar Can Ros de Castellón; Abel Gurrea Sanz, de 27 años, cocinero de Espacio N, de Venta del Sotón (Huesca); Paula Gutiérrez, de 20 años, del restaurante familiar Víctor Gutiérrez, de Salamanca; Juan Carlos Reyes Moreno, cocinero del restaurante ABaC, de Barcelona, de 30 años y origen malagueño; y Pablo Donadío Falcón, de 24 años, nacido en Ibiza y alumno de Basque Culinary Center, del restaurante Trivio, de Cuenca.

29/06 | El Economista elEconomista.es

La alta cocina de los restaurantes de Zaragoza ya puede pedirse en Glovo

Nueve de los restaurantes más prestigiosos de la ciudad zaragozana, como Ginger Fizz Bar y Casa LAC by Ricardo Gil, inauguran la categoría gourmet de la app, que sigue ampliando su oferta en esta capital que ya es la séptima en la que se ofrece esta categoría de Alta Cocina.

23/06 | El Economista elEconomista.es

Así es el último producto estrella de Lidl: a la venta el 24 de junio por menos de 20 euros

No es normal que Lidl catalogue a uno de sus artículos dentro de la clasificación "producto estrella". Sin embargo, cuando la cadena alemana lo hace es consciente del éxito que puede tener en el mercado, dada su increíble relación calidad-precio. Esta vez con una batidora, a partir del 24 de junio estará en todos sus supermercados aunque ya se puede adquirir para los más impacientes.

18/06 | El Economista elEconomista.es

Cosentino instalará una de las mayores plantas de autoconsumo en España

El Grupo Cosentino ha iniciado la construcción de una de las mayores instalaciones de autoconsumo fotovoltaico puesta en marcha en España en los términos municipales de Partaloa y Cantoria dentro del Parque Industrial que la multinacional tiene en Almería. La compañía instalará una planta con una potencia de 20 MW, es decir, similar a la que está también construyendo Stellantis para su planta de Figueruelas (Zaragoza).

11/06 | El Economista elEconomista.es

Lidl presenta su último "producto estrella": una batidora retro por tan solo 40 euros

Buscando siempre la forma en la que sorprender a sus clientes, a la vez que se atraen nuevos consumidores, Lidl tiene rutinariamente artículos catalogados como "producto estrella" que ejemplifican mejor que nada la relación calidad-precio que siempre caracteriza a la cadena alemana. Una categoría donde esta semana se encuentra una batidora con aspecto retro, por tan solo 39,99 euros.

6/06 | El Economista elEconomista.es

7 alimentos para ponerte moreno: cómo incluirlos en tu dieta para que no sean aburridos

Llega el verano y, con él, los días de playa, la sobrilla y la toalla debajo del sol, los refrescos helados y la crema solar. Esta época de relajación incluye las largas horas encima de la tumbona intentando broncear la piel para volver al trabajo con un pequeño recuerdo de las cortas vacaciones. No obstante, no deja de ser una práctica dañina para nuestro cuerpo; por lo que hay que cuidar bien la piel y, sobre todo, alimentarla.

27/05 | El Economista elEconomista.es

CorreosMarket entrega las becas Madrid Fusion para cocineros jóvenes

El presidente de Correos, Juan Manuel Serrano, ha entregado las becas Madrid Fusión para cocineros jóvenes y que presentan situación de ERTE pertenecientes a las asociaciones gastronómicas Euro-Toques y Facyre. Estas becas dan derecho al acceso libre y completo al Congreso Global de Gastronomía Madrid Fusión que se celebra los próximos 31 de mayo y 1 y 2 de junio en IFEMA.

21/05 | El Economista elEconomista.es

Así son los mejores chollos de Aldi para este sábado: triunfo de los electrodomésticos escandinavos

Como viene siendo habitual, Aldi añade nuevos productos a su catálogo el sábado para aprovechar las compras de los clientes a final de semana y poner un nuevo tirón de cara a los siguientes siete días. Una lista de productos en los que en esta ocasión triunfan los electrodomésticos llegados desde Dinamarca, Islandia, Noruega y Suecia para hacer más sencilla la cocina a un precio más que asequible.

5/05 | El Economista elEconomista.es

Así es el robot de cocina más vendido en Amazon, alternativa a Thermomix: características y precio

La ferviente moda por los robots de cocina ha impulsado que cada vez sean más empresas las que optan por fabricar, o comercializar (según el sector), este tipo de productos. Una herramienta muy útil en la cocina, tanto para expertos como para novatos, que ha cobrado el popular nombre de Thermomix, la marca que más impulsó estas máquinas. Sin embargo, dada la complejidad en muchos casos de hacerse con ella de estas populares, la demanda de otras firmas ha crecido exponencialmente. En el caso de Amazon, el robot más vendido es el Mambo 10070 de la marca Cecotec.

23/04 | El Economista elEconomista.es

Así es la freidora sin aceite de Alcampo que más triunfa entre sus clientes: precio y características

En los últimos años, la tendencia hacia una dieta más saludable ha llevado a aumentar los cocinados sin aceite. Un hecho que ha provocado un boom en las freidoras de aire caliente, logrando situarlas en lo más alto de las demandas de los consumidores. Por ello, Alcampo no ha querido dejar aprovechar esta moda y ha colocado en sus estantes una freidora sin aceite que es todo un éxito en ventas.

11/04 | El Economista elEconomista.es

La aventura culinaria de Romain Fornell o cómo gestionar que alguien mee en la caja de los bogavantes y ganar una estrella Michelin

Ganó su primera estrella Michelin a los 22 años semanas después de dejar el restaurante por motivos económicos. Era el chef francés más joven en conseguir aquel logro y fue capaz de renunciar a volver a aquella cocina en la que horneó su éxito pese a las continuas súplicas del empresario que le dejó ir. Así se las gastaba Romain Fornell, un cocinero prodigioso y temperamental que había dejado el colegio a los 15 años y que a los 20, según sus propias palabras, era "un hijo de puta".

30/03 | El Economista elEconomista.es

¿Qué grasa vegetal es la mejor para freír? El CSIC concluye que el aceite de orujo de oliva

Ningún nutricionista recomendaría en una dieta equilibrada el consumo habitual de fritos, pues freír es una técnica de cocina que aumenta las calorías de los alimentos de manera exponencial. Sin embargo, hay muchos adeptos de la fritura. Para todos ellos, un último estudio del CSIC ha revelado que el aceite de orujo de oliva es el mejor para freír alimentos.

5/03 | El Economista EcoDiario

Esta es la forma correcta de limpiar la vitrocerámica para que dure limpia

Las cocinas de vitrocerámica se han vuelto muy populares estos últimos años especialmente porque son mucho más seguras y son mucho más fáciles de limpiar. En grandes restaurantes todavía utilizan las cocinas de hornillos por el resultado que aportan a la hora de cocinar, sin embargo en los hogares comunes actuales cada vez es más común tener vitrocerámica.

2/03 | El Economista elEconomista.es

Los mejores microondas del mercado por menos de 100 euros según OCU

El microondas no solo sirve para calentar la leche o recalentar la comida anterior. También es un electrodoméstico con el que se pueden cocinar verduras, huevo o arroz. Por ello, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio en el que presenta los mejores modelos. A continuación, tiene algunos de los que mayor puntuación han conseguido y que tienen un precio menor o igual de 100 euros.

24/02 | El Economista EcoDiario

Esta es la forma correcta de preparar café en casa, según los expertos

No hace falta ser un amante del café para saber que esta es una de las bebidas más populares actualmente en todo el mundo. En algunos otros países podemos encontrar un mayor consumo de otras bebidas como puede ser el té, sin embargo es el café que de a nivel global ocupa el primer puesto.

11/02 | El Economista elEconomista.es

El horno eléctrico 'low cost' de Lidl que es un éxito de ventas por 60 euros

Lidl ha vuelto a sorprender con la venta de un electrodoméstico que, a pesar de no ser el corazón de su tradicional catálogo, ha resultado convertirse en un éxito de ventas por sus características y su precio competitivo: el horno eléctrico de Silvercrest, que se puede comprar por la web del supermercado.

29/01 | El Economista EcoDiario

Lo estabas haciendo mal, esta es la mejor forma de limpiar una sartén de hierro

Aunque las sartenes convencionales son las más populares en la actualidad, las sartenes de hierro siguen siendo muy populares para elaborar todo tipo de recetas. Este utensilio de cocina se utiliza desde hace más de 200 años y a día de hoy es muy preciado por los cocineros de todo el mundo. Es por ello que hay que tratarlo con sumo cuidado y limpiándolo siempre de una forma específica.

29/01 | El Economista EcoDiario

Cinco alimentos que jamás deberías cocinar en una freidora de aire

Aunque las freidoras de aire son cada vez más populares, su sistema de cocinado las hacen incompatibles con ciertos alimentos. Estas tipo de freidoras nos permiten alimentarnos de forma más saludable ya que no utilizamos tanta cantidad de aceite para cocinar, sin embargo no funcionan de la misma manera con todos los alimentos, algo que debemos tener en cuenta para que la comida no acabe en desastre.

18/01 | El Economista EcoDiario

Errores de cocina que están arruinando hasta los platos más sencillos

La cocina es todo un arte que muy pocas personas saben dominar a la perfección. Un alimento puede ser de altísima calidad que si una persona no sabe cocinarlo, arruinará directamente el plato. Los cocineros profesionales estudian cada uno de los alimentos y los mejores trucos para sacarles el mejor partido, y saben perfectamente los errores más comunes los cuales pueden arruinar hasta el plato más sencillo.

16/01 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Daniel Vera, el MasterChef sin corona que adapta la cocina a los tiempos del coronavirus

MasterChef fue sólo un escalón en su camino. Aunque en 2016 la producción de la versión mexicana del popular programa de cocina consideró que no estaba listo para alzarse con el premio del certamen, tiempo después Daniel Vera estaría viajando por el mundo a través de sus sabores, y adquiriendo conocimientos que prometen aportar a la innovación de la industria restaurantera en México, la cual ha sufrido limitaciones a causa de la pandemia de coronavirus.