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Cocina creativa

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    21/11 | EFEEvasión

    Dani García (Málaga), undécimo restaurante con tres estrellas en España

    Lisboa, 21 nov (EFE).- España suma un nuevo tres estrellas Michelin, y son once, con Dani García Restaurante (Marbella, Málaga) en la Guía Michelin España & Portugal 2019, que se ha presentado hoy en Lisboa y que también otorga la segunda estrella a cuatro restaurantes y la primera a 25.

    6/11 | El Economista elEconomista.es

    El Privilegio de Tena, Pirineo y sol

    Ha nevado temprano y el Pirineo ha abierto sus estaciones de esquí, y nos quedamos en la más grande, Formigal, alojados en este privilegio de hotel con buen restaurante y spa coqueto, en Tramacastilla de Tena.

    24/10 | EFEEvasión

    José María (Segovia), Francis Paniego y Luis del Olmo, Premios de Hostelería

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    19/10 | El Economista elEconomista.es

    Almería, Capital Española de la Gastronomía 2019

    Almería ha sido elegida Capital Española de la Gastronomía 2019, una cita anual promovida por la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet). El jurado ha proclamado como vencedora a la ciudad andaluza después de que quedara como única candidata, cuando otra ciudad -que no han querido identificar- se ha quedado descalificada al "no superar los trámites previos", explican.

    8/08 | El Economista elEconomista.es

    El Privilegio de Tena, Pirineo y sol

    Las vacaciones son para descansar, y el Pirineo es ideal cuando el calor arrecia. Te animamos mucho a venir al Valle de Tena, al Hotel Spa El Privilegio de Tena.

    24/07 | El Economista elEconomista.es

    Hotel Quinta de los Cedros, tu jardín en Madrid

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    23/07 | El Economista elEconomista.es

    De Madrid al 'Zielou' gastronómico

    Arranca el tren en la estación de Chamartín pero, no sin antes, hacer una parada en Zielou, un restaurante poco convencional que quiere ir más allá. A la propuesta culinaria experiencial que ofrecen, con un toque canalla, aventurera y, realizada con mucha alma se suman actividades de todo tipo: los miércoles ponen en marcha las gastroexperiences, que cada mes giran alrededor de un tema (comida, sensaciones, juegos y vivencias). Los viernes, magia y, los sábados, el protagonista es Xampán, una fiesta con cócteles para disfrutar de su terraza y del anochecer de la capital.

    10/07 | El Economista elEconomista.es

    El Privilegio de Tena, Pirineo al sol

    ¿Huyendo de los calores y de los hormigueros playeros? El Pirineo es ideal cuando el calor arrecia, y hoy te animamos mucho a venir al Valle de Tena, al Hotel Spa El Privilegio de Tena.Cortesía para lectores de ElEconomista.es que reserven 2 noches directamente en la web del hotel al mejor precio garantizado, en este fin de semana del 13 al 15 de julio, un Circuito Spa para dos valorado en 80 euros.

    6/06 | Europa Press EcoDiario

    La Junta muestra su apoyo al proyecto 'Salmorejo cordobés, una receta para la solidaridad'

    La delegada del Gobierno andaluz en Córdoba, Esther Ruiz, junto a la delegada de Igualdad, Salud y Políticas Sociales, María Ángeles Luna, ha presentado el proyecto 'Salmorejo cordobés, una receta para la solidaridad', que organiza la Cofradía del Salmorejo Cordobés, institución que celebra el X aniversario de constitución con un programa dirigido a personas y colectivos desprotegidos y en riesgo de exclusión social.

    30/05 | Europa Press elEconomista.es

    COMUNICADO: Con sabor francés, Areas ofrece lo último de Guy Martin a los viajeros del Aeropuerto París Charles-De-Gaulle

    PARIS, May 30, 2018 /PRNewswire/ -- Porque cada viaje permiten a los viajeros saborear y disfrutar de experiencias culinarias, Areas y el Aeropuerto de Paris Aéroport están convencidos de que la gastronomía desempeña un papel importante en los aeropuertos. Areas, la marca global de restauración en concesiones de Elior Group, ha renovado su colaboración con el chef Guy Martin para ofrecer a los viajeros que pasan por el aeropuerto Paris-Charles-de-Gaulle una moderna propuesta "bistronómica" que combina el tradicional bistró francés con cocina gourmet en el restaurante The French Taste.

    7/05 | El Economista elEconomista.es

    ETXEGANA, un hotel romántico en Vizcaya

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    22/03 | El Economista elEconomista.es

    Ramón Freixa, nuevo chef de MSC Cruceros

    MSC Cruceros incorporará al chef español Ramón Freixa, galardonado con dos estrellas Michelin, a su equipo de chefs de reconocido prestigio mundial a partir del próximo mes de abril. La colaboración permitirá al chef crear platos y tapas que podrán degustarse en toda la flota, así como una exclusiva selección de platos diseñados especialmente para los menús de Navidad y Año Nuevo.

    19/02 | El Economista elEconomista.es

    Madrid gastronómico en Quinta de los Cedros

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    15/01 | El Economista elEconomista.es

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    Meliá Hotels Internacional ha finalizado la reforma del emblemático hotel urbano Madrid Princesa. Convertido en emblema de la capital, el nuevo hotel ya es un referente del lujo que destaca por su elegante diseño de interior de tendencia contemporánea y de vanguardia.

    29/12 | EFE EcoDiario

    Sao Paulo tomará el relevo de Buenos Aires como capital gastronómica en 2018

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    8/12 | Europa Press EcoDiario

    El plato 'El conejo y el boniato' de la salmantina Muñoz Lázaro logra el primer premio del certamen Jóvenes Creadores

    María Muñoz Lázaro se ha alzado con el primer premio de la modalidad de Cocina Creativa (Categoría A correspondiente de primeros y segundos platos) del certamen Jóvenes Creadores 2017, organizado por el Ayuntamiento de Salamanca para impulsar, promover y canalizar la participación de este colectivo en diferentes campos de creación artística.

    28/11 | El Economista elEconomista.es

    ETXEGANA, el hotel romántico del Gorbeia

    Contemplando el macizo de Gorbeia, en Vizcaya, este hotel con spa, con vistas a la montaña y con un restaurante de cocina creativa te va a encantar, porque tras su fachada de caserío vasco se muestra la admiración de sus dueños por Indonesia, donde vivieron. Maderas labradas por artesanos que vinieron desde Java hasta este parque natural de Euskadi, Etxegana es una evocación del gran viaje.