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8/01 | El Economista EcoDiario

No tires la comida: Alimentos que seguramente estás desechando antes de tiempo

Aunque cada casa tiene unas costumbres y unas formas de realizar las cosas, existe una lista de errores que se realizan de forma común en todas ellas. Algunos de estos errores tienen que ver con la forma de limpiar la casa o la forma en la que descansamos, mientras que otras tienen que ver con la forma de desechar los alimentos.

4/01 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Un yacimiento revela que los romanos ya tenían puestos de comida rápida

Gracias a los restos arquitectónicos los expertos han podido descubrir todo tipo de información relacionada con el estilo de vida que la sociedad tenía hace miles de años en la época de la Antigua Roma. Uno de los lugares donde más información han conseguido sacar fue en la antigua ciudad de Pompeya destruida totalmente por una violenta erupción volcánica, lugar donde recientemente se ha descubierto un nuevo e innovador yacimiento.

1/01 | El Economista elEconomista.es

Un yacimiento revela que los romanos ya tenían puestos de comida rápida

Gracias a los restos arquitectónicos los expertos han podido descubrir todo tipo de información relacionada con el estilo de vida que la sociedad tenía hace miles de años en la época de la Antigua Roma. Uno de los lugares donde más información han conseguido sacar fue en la antigua ciudad de Pompeya destruida totalmente por una violenta erupción volcánica, lugar donde recientemente se ha descubierto un nuevo e innovador yacimiento.

29/12 | El Economista elEconomistaAmerica Argentina

La cena de fin de año en Argentina registra aumentos de hasta 47%

El relavamiento incluye 11 de los alimentos más consumidos por los argentinos en fin de año y los divide en tres categorías, según calidad y precio. El segmento económico registra un aumento del 30%, mientras que el intermedio y el premium llegan al 47%.

17/11 | El Economista EcoDiario

¿Qué precauciones deberías tomar cada vez que pides comida a domicilio?

La actual pandemia de COVID-19 ha provocado un gran cambio en el estilo de vida de poblaciones de todo el mundo. Aunque no fueron todos los gobiernos los que lo llevaron a cabo, muchos de ellos declararon una cuarentena domiciliaria lo que provocó el parón total de la mayoría de los sectores comerciales hasta ahora activos. Algunos de ellos siguen teniendo que cumplir algunas restricciones para su correcto funcionamiento, como por ejemplo la hostelería, un sector que se ha centrado mucho más en la venta a domicilio para no tener que cerrar sus puertas.

16/11 | El Economista elEconomista.es

Iberia será embajadora de plátano de Canarias

El producto estrella de la agricultura de las islas Canarias, el plátano, ha sellado un acuerdo con Iberia por el que la fruta se distribuye entre los vuelos internacionales de largo radio de la compañía como Nueva York. Además de la ruta a la ciudad más poblada de Estados Unidos, la compañía distribuirá la popular fruta canaria a sus pasajeros en diferentes destinos de largo radio, todavía pendientes de concretar, y en paralelo, dentro de este convenio, la sala VIP de la aerolínea en el aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas ya ofrece plátano de Canarias a sus clientes. La iniciativa nace a raíz de la creciente demanda de los pasajeros, que reclamaban la presencia de la segunda fruta más consumida de España en el catering del avión. Esta colaboración surge en un momento de especial dificultad derivado de la crisis de la Covid19 y aún así, Iberia ha decidido apostar por un producto nacional que será incorporado a los menús, respondiendo así a su compromiso de ofrecer a los clientes los mejores productos.

5/11 | El Economista elEconomista.es

Un daño extra a la economía

Cada vez son más las autonomías que imponen restricciones de mayor severidad como respuesta a la segunda oleada del Covid. La posibilidad de implantar otro confinamiento domiciliario escapa a sus competencias, por lo que los ciudadanos de esos territorios aún pueden disfrutar de libertades tan básicas como salir a hacer deporte o pasear.

5/11 | El Economista EcoDiario

¿Eres de dulce o de salado? Esta son las razones de que prefieras una cosa u otra

Aunque existen muchas maneras de poder agrupar a las personas, una de las formas más ingeniosas es hacerlo por los gustos culinarios. Es muy fácil dividir a las personas por preferir la tortilla con cebolla o sin cebolla o la pizza con o sin piña, además de otras clasificaciones más globales como los que prefieren dulce y los que prefieren salado. Muchos piensan que decantarse por uno o por otro se basa en los gustos personales de cada uno, pero también tiene que ver otros factores que tenemos en cuenta.

31/10 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Las grandes empresas nos han mentido: venden pan de muerto "pirata"

Pese a que año con año los mexicanos esperamos el final de octubre y los primeros días de noviembre para deleitarnos con los platillos típicos preparados en honor a lo difuntos, muchas personas han vivido engañadas por años, ya que ese postre que degustan preparado únicamente con mantequilla y azúcar, dista de ser un pan de muerto si nos ponemos estrictos y hacemos un repaso por los ingredientes que componen a la receta completa.

26/10 | El Economista elEconomista.es

Cómo evitar el contagio del Covid en una comida familiar de seis personas durante el estado de alarma

El Gobierno espera prolongar el estado de alarma hasta el próximo mes de mayo y está previsto que se mantengan las restricciones del derecho de reunión. Así, la celebración de las fiestas que están por venir, como el Día de Todos los Santos o el de la Constitución, se ve alterada. Y, quizá, tendremos que celebrar una Navidad reducida a seis familiares.

16/10 | El Economista EcoDiario

El táper perfecto: Aspectos que hay que tener en cuenta antes de comprar uno

Debido a nuestra rutina diaria es cada vez más frecuente el uso de táperes. Estos recipientes herméticos nos permiten llevar la comida de un lado a otro sin manchar nada y así disfrutar de ricas elaboraciones cuando estamos fuera de casa. Muchas personas los utilizan para comer directamente en la oficina, de la misma forma que los estudiantes los usan para llevar su comida al instituto o universidad.

2/10 | El Economista EcoDiario

¿En qué orden deben colocarse los cubiertos? ¿Qué utilidad tiene cada uno?

Aunque nosotros no seguimos estas pautas en nuestra vida diaria, muchos restaurantes siguen estas normas de protocolo. Según estas normas cada plato se debe utilizar para una cosa, los cubiertos deben ir colocados en un orden específico y cada copa se utilizará según la bebida que uno vaya a tomar, entre otras muchas cosas, por lo que no es fácil conocerlas todas. Una pequeña guía para entenderlo es básica si queremos empezar a seguirlas y no tener problema cuando vayamos a comer en un evento especial.

8/09 | El Economista elEconomista.es

Las comidas a domicilio que triunfan en la pandemia

El Tiempo (Colombia)

Las comidas a domicilio más pedidas del país

Durante el primer semestre las plataformas de comida a domicilio vivieron una explosión en cuanto a la demanda, por la pandemia. Es el caso de Domicilios.com, que destaca un crecimiento en general del 57% durante este periodo. De esta manera, la plataforma dio a conocer los principales pedidos de productos, comidas y servicios a nivel nacional durante el primer semestre del año. En el top 10 de comidas preferidas, el 50% de los productos pertenece a la oferta de combos de comida rápida para compartir. Las hamburguesas 2 x 1, sándwiches en combo para una persona, ofertas de pizza y comida asiática para más de dos personas son los platos más pedidos.

4/09 | El Economista EcoDiario

Uvas, caldo, ajos... Así puedes saber si estos alimentos han caducado

En casa podemos encontrar diferentes alimentos que utilizamos a diario, para conseguir elaborar todo tipo de recetas. Para algunos platos necesitamos una gran variedad de verduras, mientras que para otros mezclamos hortalizas, verduras y carne, entre otras muchas cosas. Esto provoca que guardemos alimentos durante mucho tiempo en nuestra despensa y nevera, por lo que es bastante sencillo que estos pierdan sus propiedades y que se vuelvan no aptos para el consumo.

31/08 | El Economista EcoDiario

¿Qué pasa si guardas una hamburguesa de McDonald's durante 24 años? Esta mujer muestra el resultado

Si ya existen muchas incertidumbres relacionadas con la comida que ofrecen los restaurantes de comida rápida, ciertos experimentos que salen ahora a la luz, nos hacen dudar cada vez más sobre lo saludable que son este tipo de alimentos. Mucha gente sigue visitando estos restaurantes por el sabor de la comida y el precio que esta tiene, sin embargo no saben los conservantes o los componentes que esta pueda llevar.

25/08 | El Economista elEconomista.es

Nocivo vacío legal en la economía online

El debate sobre cuáles deben ser las condiciones laborales de los repartidores de las plataformas de comida a domicilio divide al sector. Mientras hay indicios de que Deliveroo y Glovo aún recurren a la figura de los falsos autónomos, JustEat aboga que se les reconozca como trabajadores con todos los derechos.

21/08 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Cinco consejos para hacer dietas menos aburridas y conseguir nuestros propósitos

Si bien mantenerse fiel a la dieta es positivo para conseguir los resultados esperados, seguir un plan de comidas establecido que incluye los mismos alimentos todas las semanas puede resultar aburrido. Cuando una dieta se vuelve aburrida, es más fácil caer en la tentación de abandonarla.

20/08 | El Economista elEconomista.es

Cinco consejos para hacer dietas menos aburridas y conseguir nuestros propósitos

Si bien mantenerse fiel a la dieta es positivo para conseguir los resultados esperados, seguir un plan de comidas establecido que incluye los mismos alimentos todas las semanas puede resultar aburrido. Cuando una dieta se vuelve aburrida, es más fácil caer en la tentación de abandonarla.

19/08 | El Economista EcoDiario

Existen trucos para eliminar el sarro en casa sin tener que acudir al dentista

El sarro es uno de los problemas bucodentales más comunes entre la población. A pesar de que nuestra higiene dental sea la adecuada, el tabaquismo, consumir ciertos alimentos como frituras o el alcohol, entre otros elementos que promueven la aparición de sarro. Su aparición no sólo está vinculada a una mala estética, sino también a problemas que pueden derivar en una mayor gravedad.

14/08 | El Economista EcoDiario

¿Cuáles son los mejores alimentos para combatir el calor?

Con el calor beber agua fría o cualquier otra bebida recién sacada del frigorífico se puede convertir en el néctar de los dioses para algunos. La comida también puede pasar a ser un auténtico manjar, al menos si tienes en cuenta para tu próxima lista de la compra cualquiera de estos alimentos para combatir el calor.

11/08 | El Economista EcoDiario

¿Para qué sirve el cajón que está debajo del horno?¿Qué cosas se pueden guardar en él?

La cocina es uno de los lugares predilectos de nuestro hogar. En él surgen conversaciones de todo tipo, se da rienda suelta a la imaginación culinaria y se mejoran nuestras habilidades entre los fogones. Entre los diferentes electrodomésticos que la componen, el horno es uno de los más utilizados pudiendo esconder algunos secretos que no todos conocen. Uno de ellos es ese a priori sencillo cajón situado en la parte inferior, pero ¿sabías que tiene una función específica más allá del almacenaje?

6/08 | El EconomistaEconomíahoy.mx

El dueño de Burger King y Tim Hortons gana 106 millones de dólares en el segundo trimestre, un 25.3% menos

Restaurant Brands International, matriz de Burger King, Tim Hortons y Popeyes Louisiana Kitchen, se anotó un beneficio neto atribuido de 106 millones de dólares en el segundo trimestre de 2020, lo que equivale a una caída del 25.3% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según las cuentas trimestrales publicadas este jueves por la compañía.La facturación entre abril y junio fue de 1,048 millones de dólares un 25.1% menos. De esa cifra, los ingresos procedentes de los locales en régimen de explotación directa alcanzaron los 406 millones de dólares, un 31.1% menos. De su lado, los ingresos procedentes de las comisiones, los suministros y los alquileres de los franquiciados alcanzaron los 642 millones de dólares, un 20.8% menos.