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3/05 | El Economista elEconomista.es

Científicos españoles crean un súper salmorejo con mil millones de fermentos activos

Un equipo integrado por científicos del Instituto de la Grasa (IG-CSIC) de Sevilla, la start-up Oleica y la empresa cordobesa Culinary Concepts Group (Salmoreteca) han desarrollado, tras más de dos años de estudios, una crema vegetal probiótica lista para el consumo, que posee más de mil millones de fermentos activos por tarrina. Este salmorejo se comercializará como producto fresco refrigerado sin tratamiento térmico.

29/04 | El Economista elEconomista.es

Este es el número de cervezas que te puedes tomar al día sin riesgos, según el CSIC

Tomar una cerveza en un bar es una costumbre tan arraigada en nuestra sociedad que la simple imagen de una persona tomando una 'caña' o un 'tercio' es tan familiar como el cepillo de dientes. Sin embargo, al tratarse de una bebida alcohólica hay que fomentar su consumo con moderación. Pero...¿con cuántas cervezas habría que parar?

3/02 | El Economista elEconomista.es

Así es el hallazgo en la vacuna del CSIC que podría cortar de lleno los contagios por coronavirus

Pese a que hace tiempo que las primeras vacunas contra la covid-19 se autorizaron para su comercialización, con bastante éxito, el mundo de la ciencia sigue buscando las mejores curas para derrotar a la pandemia. También en España, donde en la actualidad hay hasta diez proyectos en investigación donde destaca la del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) junto al Centro de Investigaciones Biológicas (CIB) que lidera el profesor Vicente Larraga.

8/12 | El Economista elEconomista.es

Así es el test casero del CSIC para saber los anticuerpos generados por la tercera vacuna

Con un aumento generalizado de los contagios por covid-19, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) sigue trabajando para dar respuesta al intento de acabar con la pandemia. Desde sus ya famosas mascarillas o la búsqueda de una vacuna, la institución tiene también un test serológico que permite conocer desde un tratamiento casero qué nivel de anticuerpos tiene una persona.

19/10 | El Economista elEconomista.es

Así es el nuevo test del CSIC que evalúa la eficacia de las mascarillas

Un equipo del Instituto de Tecnologías Físicas y de la Información (ITEFI-CSIC), del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, ha desarrollado un test que permite determinar mediante ultrasonidos la transpirabilidad de las mascarillas faciales frente a la covid-19. La transmisión de ondas ultrasónicas a través de las mascarillas permite comprobar, de forma sencilla y sin contacto, cómo interaccionan las partículas de aire con la mascarilla, la apertura de los poros y la resistencia de los diferentes modelos, tanto higiénicas como con certificación FFP2 y FFP3. Esta técnica, publicada en la revista Ultrasonics, podría determinar la capacidad de filtración y precisar el rango de uso o los cambios que sufre una mascarilla durante su vida útil.

15/09 | El Economista elEconomista.es

Estas son las mascarillas del CSIC en oferta: las de niños presentan hasta un 50% de descuento

En constante lucha por detener el mayor número de contagios posibles, el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) es una de las instituciones que mayores esfuerzos ha puesto por ello en España. A través de sus laboratorios, sigue trabajando en el desarrollo de una vacuna así como en otros proyectos que luchan contra la covid-19. Sin embargo, en lo que refiere a la lucha directa que afecta a los ciudadanos de a pie, el mayor avance del CSIC son sus populares mascarillas que están, esta vez, en rebajas.

29/08 | El Economista elEconomista.es

El CSIC confirma la amenaza real de tsunami en España: estas son las regiones a las que afectaría

En los últimos años, las autoridades de Cádiz han confirmado que existe un plan de evacuación de la ciudad en caso de maremoto. Una medida que podría sonar a ciencia ficción, pero que el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) se ha encargado de dar más validez. Todo tras presentar un estudio en la revista Scientific Reports en el que se confirma el riesgo real de un tsunami que afectaría a España y sus alrededores.

27/08 | El Economista elEconomista.es

Estas son las mascarillas del CSIC para la vuelta al cole: características, modelos y precios

En la recta de salida para 'la vuelta al cole', el Ministerio de Sanidad y las autoridades autonómicas están completando la guía de cómo será el regreso a las aulas aún con el coronavirus presente. Una situación que deja la total seguridad de que se seguirán viendo mascarillas por los patios y clases, por lo que el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha ampliado su catálogo de protecciones. Con hasta tres destinadas a los niños, estas cambian sus características y precio según la edad.

26/08 | El Economista elEconomista.es

Cuándo llegará la tercera dosis: el CSIC la rechaza en general mientras Bruselas amenaza con sanciones

A pocos días de que la mayoría de países occidentales lleguen a los objetivos de vacunar a casi el 90% de su población, la duda sobre las inyecciones contra la covid-19 está en cómo deberá ser la tercera dosis. Un 'pinchazo' no planificado cuando se aprobaron las vacunas, pero que ya se está empezando a hacer evidente en algunas partes del mundo mientras España espera al 'ok' definitivo de Bruselas.

22/07 | El Economista elEconomista.es

Gestionar las sequías en el Cambio Climático

Un novedoso sistema permite saber la persistencia de la sequía y su severidad, además de conocer cómo evoluciona en el espacio y tiempo. Es información que facilita determinar alertas tempranas para el establecimiento de medidas o diseñar planes de acción.

7/07 | El Economista elEconomista.es

¿Cuántas cervezas se deben tomar al día? El CSIC revela la cantidad que es saludable

Un grupo de investigadores españoles del CSIC ha elaborado el documento Consumo moderado de cerveza y sus efectos en la salud cardiovascular y metabólica: una revisión actualizada de la evidencia científica reciente, publicado recientemente en la revista Nutrients, que revela el número de cervezas que se puede tomar al día para apreciar sus beneficios para la salud.

21/06 | El Economista elEconomista.es

Así son los detergentes y cosméticos sin químicos del CSIC que pronto podrán comercializarse

En plena ola de buscar los productos más sostenibles para el planeta, los detergentes y cosméticos son algunos de los artículos que siempre han estado puestos sobre el foco de la contaminación. Con muchos químicos para lograr su fórmula, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) está llevando a cabo un programa para acabar con los compuestos dañinos para el medioambiente de estos. Un proyecto que lidera junto a la participación europea y que pronto verá la luz.

13/05 | El Economista elEconomista.es

Otro éxito de la ciencia española: el primer exoesqueleto comercializable para niños sale del CSIC

La Agencia Europea del Medicamento, junto a las distintas autoridades comunitarias, acaba de conceder el 'marcado CE' por el que un producto se puede comercializar dentro y fuera de la Unión Europea a un exoesqueleto para niños con parálisis. La primera vez que esto ocurre en todo el mundo, por lo que significa toda una revolución para la ciencia española pues la patente llega desde el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

14/04 | El Economista elEconomista.es

¿Tengo que usar mascarilla S, M o L? El CSIC desarrolla las primeras FFP2 por tallas (y están en rebajas)

Si a una institución española se ha puesto en valor con la covid-19, esa es el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). En constante lucha contra la pandemia, el organismo viene desarrollando en los últimos meses diferentes tipos de mascarillas consideradas de las más eficaces del mercado. Una acción, que en las últimas semanas ha dado un paso más adelante al fabricarse las primeras FFP2 de adulto talladas tanto para hombre como para mujer. Además, hasta el próximo 30 de abril, estas protecciones así como todas las del CSIC se encuentran con un 10% de descuento sobre su precio original.

31/03 | El Economista elEconomista.es

Del Val ya ve la fecha crítica de la pandemia, con una condición: "Está llegando"

Todo lo que Margarita del Val, la famosa viróloga del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), tiene que decir sobre la pandemia es escuchado con suma atención. Esta vez, la científica ha vuelto a hacer un llamamiento a la paciencia asegurando que en un corto periodo de tiempo estaremos en posición de entrar en una "nueva situación".

30/03 | El Economista elEconomista.es

¿Qué grasa vegetal es la mejor para freír? El CSIC concluye que el aceite de orujo de oliva

Ningún nutricionista recomendaría en una dieta equilibrada el consumo habitual de fritos, pues freír es una técnica de cocina que aumenta las calorías de los alimentos de manera exponencial. Sin embargo, hay muchos adeptos de la fritura. Para todos ellos, un último estudio del CSIC ha revelado que el aceite de orujo de oliva es el mejor para freír alimentos.