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4/09 | El Economista elEconomista.es

Las denominaciones de origen, líderes en la gastronomía extremeña

La calidad y la variedad destacan principalmente por ofrecer alimentos como la Torta del Casar, los derivados del cerdo ibérico, las Picotas del Jerte o las Migas. Ingredientes y platos de lo más característicos que no pueden faltar en las cocinas de Extremadura.

10/07 | El Economista elEconomista.es

Una ley rusa prohíbe a Francia denominar 'champán' a su espumoso (y se armó la polémica)

'Guerra espumosa' entre Francia y Rusia a raíz de una nueva ley rusa que obliga a los productores extranjeros a renunciar a la palabra 'champán' en el etiquetado y a cambiarla por la definición de "vino espumoso". Una cesión inasumible para el país la región que da nombre a la denominación de origen y que ha reabierto una grieta que no es nueva en las relaciones comerciales entre ambos países.

2/06 | El Economista elEconomista.es

El líder vasco de los quesos exige 40 millones a Generali por el incendio de una fábrica en Álava en 2018

El incendio de una fábrica de quesos en agosto de 2018 en Salvatierra-Agurain, en la provincia de Álava, ha llevado a los tribunales a Generali Seguros. La empresa Aldanondo Corporación Alimentaria, el mayor fabricante de quesos con la denominación de origen Idiazabal y propietaria de marcas como Lana, El Pastor Vasco y La Quesería Vasca, acusa a la aseguradora del impago de 40 millones de euros a raíz del siniestro, con lo que habría vulnerado la póliza de seguros contratada.

5/05 | El Economista elEconomista.es

Alcampo llena sus fruterías de níspero de Callosa d'en Sarriá

Este níspero lleva 70 años cultivando en el sudeste de la Península, encontrando en la Marina Baixa la mejor climatología y más concretamente en Callosa d’En Sarriá, donde los nísperos gozan de Denominación de Origen.

7/04 | El Economista elEconomista.es

García Carrión se defiende de las acusaciones de la D.O. Valdepeñas

Los responsables de la bodega García Carrión han acusado a sus homólogos en Félix Solís de "gobernar sin control" la Denominación de Origen Protegida de Valdepeñas después de que ambas bodegas estén siendo investigadas por la Audiencia Nacional.

3/03 | El Economista elEconomista.es

La DO Cava redujo un 13,62% la producción en 2020 por la pandemia

La Denominación de Origen Cava redujo un 13,62% las botellas producidas y etiquetadas en 2020, hasta 215 millones de unidades, pero cerró el año por encima de las expectativas iniciales dado el contexto de pandemia, según su presidente, Javier Pagés.

1/09 | El Economista elEconomista.es

El vino de Rueda bate récord de ventas en julio y gana cuota a Rioja y Ribera del Duero

El vino de Rueda gana posiciones en el mercado español a pesar de la grave crisis que atraviesa la hostelería, batiendo en julio su propio récord de ventas. La denominación de origen vallisoletana alcanzó al cierre del último ejercicio una cuota de mercado del 11,4 por ciento, con lo que recorta posiciones frente a Rioja y se distancia en la segunda posición ante Ribera del Duero. Entre 2017 y 2019, mientras que Rioja ha perdido dos puntos de participación en el mercado del vino y Ribera se ha dejado otro, Rueda no ha parado de ganar terreno y suma ya casi tanta cuota como Valdepeñas y Navarra juntas.

15/07 | El Economista elEconomista.es

Así es el nuevo Cava 'plurinacional': más singularidad y cuatro orígenes (Barcelona, Valle del Ebro, Almendralejo y Levante)

El Consejo Regulador del Cava ha aprobado este miércoles por unanimidad la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la D.O. Cava. Una decisión que se toma tras más de un año de tensiones en la Denominación de Origen Cava y tras el anuncio de Corpinnat, Clàssic Penedès y la DO del Penedès para formar una DO nueva de vinos espumosos. "El Cava se pone a la vanguardia de las denominaciones de origen de vinos espumosos de máxima calidad elaborados bajo el estricto método tradicional", aseguró tras el pleno Javier Pagés, presidente de la DO.

9/07 | El Economista elEconomista.es

La DO del vino de Valdepeñas, a punto de estallar por el fraude del etiquetado

La Denominación de Origen (DO) del vino de Valdepeñas está a un paso de saltar por los aires por el presunto fraude en el etiquetado de las botellas. Los productores y García Carrión tienen previsto abandonar la junta directiva y la asociación interprofesional si los estatutos de la DO no se cambian para quitar poder al bodeguero Félix Solís y se elimina de forma urgente el contraetiquetado genérico que, según investiga la Fiscalía, se habría usado para vender vino del año como crianza, reserva o gran reserva.

25/06 | El Economista elEconomista.es

La vuelta a España en 10 vinos

Este verano, en el que se impone el turismo nacional, supone una oportunidad única para conocer y redescubrir los mil y un encantos de nuestro bonito país. Pero la mayoría, seguramente, no tendrá tiempo para recorrerlo palmo a palmo. Por eso, Vinoselección propone a sus socios un viaje sensorial a través de diez vinos seleccionados de entre las más de 1.300 referencias con que cuenta su porfolio que recogen la esencia del terruño y el paisaje, la tradición, la manera de ser y de sentir de las gentes y, por supuesto la gastronomía de diez de las principales regiones productoras del país.

24/06 | El Economista elEconomista.es

La Audiencia Nacional investiga a Félix Solís por la venta de vino del año como reserva

La Fiscalía de la Audiencia Nacional ha abierto una investigación para esclarecer si varias bodegas de la denominación de origen Valdepeñas, entre las que se encuentra el gigante vinícola Félix Solís, dueño de la marca Viña Albali, han estado vendiendo vino jóven como si fuera en realidad crianza, reserva o incluso gran reserva.

3/06 | El Economista elEconomista.es

Las ventas de Ternasco de Aragón crecen un 12%

La COVID-19 hizo caer un 25% el consumo de Ternasco de Aragón durante las primeras semanas del confinamiento. Las ventas, ahora, se han recuperado con un aumento del 12% durante la segunda quincena del mes de mayo.

7/05 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Siete pasos para aprender a catar vino desde casa

De acuerdo a datos de consumo en México, la venta de vinos y licores aumentó en abril tras los anuncios de cierres de cerveceras y de ley seca en algunos Estados y Municipios del país. Los vinos de mesa aumentaron un 82%, de acuerdo a Nielsen México.

20/03 | El Economista Ecoley

¿Qué hay que tener en cuenta al solicitar una marca para vinos?

La falta de asesoramiento en esta materia, junto a la incorrecta inclusión de denominaciones de origen, indicaciones geográficas y términos tradicionales de vinos, dificultan la concesión de una marca en el sector de la vitivinicultura.

14/02 | El Economista elEconomistaAmerica Colombia

Flores colombianas con denominación de origen se imponen en San Valentín

La industria floricultora colombiana ha logrado su propio espacio privilegiado en el mercado internacional gracias a un esfuerzo sostenido que incrementa los niveles de comercialización año tras año y que para 2020 proyecta la venta de cerca de 1.500 millones de dólares a través de la exportación de 600 millones de tallos de 1.600 variedades de flores.