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10/05 | El EconomistaInformalia

Cuánto cuesta comer en 'Leña', el restaurante que eligió Mbappé para comer en Madrid

Las redes sociales enloquecieron durante la tarde de este lunes, 9 de mayo, después de que se supiera que Kylian Mbappé se encontraba en Madrid junto a su compañero de equipo Achraf Hakimi. Rápidamente, los rumores de fichaje por el Real Madrid se dispararon, más aun después de que el crack galo haya rechazado las ofertas millonarias que le llegan desde Qatar para renovar con el PSG.

4/05 | El EconomistaInformalia

El mejor cachopo de Madrid se come en la Plaza Mayor y cuesta 28 euros

El cachopo ha traspasado las fronteras de Asturias. Se trata de un plato que, cada vez más, tiene más fama y que se puede degustar en cualquier punto cardinal de nuestro país. Este manjar calórico, ideal para todos los amantes de la carne, ha creado toda una cultura en torno a él.

26/04 | El EconomistaInformalia

Regalos gastronómicos para el Día de la Madre (para compartirlos con ella)

Una cafetera profesional para sobremesas eternas, una tarjeta regalo para surtir la despensa de ibéricos de bellota, cestas gourmet llenas de cosas ricas para desayunar, salir de picnic o disfrutar en buena compañía en cualquier momento del día, vino y champán para brindar y celebrarlo... Propuestas, todas para compartir, para todos los gustos y bolsillos.

18/04 | El Economista elEconomista.es

Protejamos nuestro legado gastronómico

El Jamón Serrano es parte de nuestra tradición y de nuestra cultura, tanto es así que se ha posicionado como uno de los embajadores de la "Marca España" fuera de nuestras fronteras. Un valor que le hace único, y como tal, hay que proteger.

10/04 | El EconomistaInformalia

Un plus en forma de experiencia gastronómica para completar las escapadas a la costa

Un palacio del siglo XVIII en pleno centro de Málaga, “unplugged sessions” al atardecer en la playa de Tarifa, comida japonesa en el icónico faro de Sant Sebastiá, un chiringuito incluido en la Guía Michelin. Aquí van algunas buenas direcciones que aportan un plus gastronómico a las escapadas de Semana Santa.

6/04 | El EconomistaInformalia

Así son los platos de RavioXO, el restaurante que Dabiz Muñoz abrirá en mayo

Falta poco para que Dabiz Muñoz comience una nueva etapa profesional. Hace unos días, el cocinero anunció la mudanza de los dos restaurantes que tiene en Madrid. El primero en trasladarse será StreetXO, aunque no se irá muy lejos: de El Corte Inglés de Serrano 52 pasará al número 47 de la misma calle.