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28/05 | El EconomistaInformalia

¿'Cheesburger', saludable o estilo americano? Las mejores hamburgueserías según tus preferencias

Como era de esperar, aquella delicia americana que ha recorrido el mundo cuenta con un día propio. Las teorías sobre el origen de esta efeméride son varias, pues no se sabe con certeza cuál es el motivo de su creación. Unas dicen que fueron las grandes cadenas de hamburguesas las que establecieron esta celebración para así aumentar sus ventas y su popularidad. Otras sitúan su origen mucho más lejos, cuando las panaderías de Hamburgo comenzaron a hacer sus panes redondos. Y existe una tercera que cuenta que un 28 de mayo de 1900, un inmigrante alemán que vivía en Estados Unidos sirvió por casulidad esta elaboración cuando uno de sus clientes le pidió "algo rápido y rico".

26/05 | El Economista elEconomista.es

Vino y hamburguesa: el maridaje perfecto para sorprender a nuestros invitados

Cada 28 de mayo tiene lugar el Día de la Hamburguesa, un día para homenajear un delicioso plato que hasta los chefs más reputados se han lanzado a incluir entre sus ofertas culinarias. La idea de las hamburguesas como comida rápida y baratas está quedando en un segundo plano. Ahora podemos encontrar, también, hamburguesas no aptas para todos los bolsillos, como la del chef Hubert Keller y cuya hamburguesa, bautizada como The Fleur Burguer 5.000, cuesta 5.000 dólares (más de 4.100 euros).

26/05 | El Economista elEconomista.es

Las mejores hamburguesas de la ciudad, aptas para todos los públicos

El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, y por ello, desde Status hemos escogido siete restaurantes con las mejores hamburguesas del momento. Esta selección está pensada para poder satisfacer todo tipo de gustos y preferencias, ¡bon appetit!

26/03 | El Economista EcoDiario

No lo creerás cuando lo veas: Hasta más de 50 ingredientes químicos se incluyen en un Big Mac de EEUU

Llevar una dieta equilibrada es algo necesario para conseguir tener una vida saludable. La buena alimentación es junto al deporte, la base para conseguir una buena salud y por lo tanto un mejor bienestar, algo que no lograremos si abusamos de la considerada comida basura. Este tipo de comida es mucho más frecuente a día de hoy, y es por culpa de sus componentes qué es tan económica a la par de adictiva.

20/03 | El Economista elEconomista.es

Quintiliano (McDonald's): "España es prioritaria y vamos a crear 3.000 puestos de trabajo en tres años"

Tras ocupar en los últimos años la dirección de McDonald's en Texas, Oklahoma, Kansas, Luisiana y Arkansas (EEUU), Luis Quintiliano llegó el pasado septiembre a la dirección general de McDonald's en España. De origen brasileño, licenciado en Ingeniería Industrial, posee un máster en Administración de Empresas en la Northwestern University's Kellogg School of Management y otro en Negocios y Marketing en la Fundación Getulio Vargas. Justo cuando la compañía cumple 40 años de su llegada al país asume el reto de superar la crisis causada por la pandemia y reforzar el liderazgo del grupo con una apuesta firme por la digitalización y el delivery.

16/02 | El Economista elEconomista.es

Goiko llega a los supermercados españoles: dónde comprar sus hamburguesas y qué precio tendrán

En los últimos años se ha desatado una moda de hamburgueserías en España. Todo un 'boom' de cadenas y restaurantes compitiendo por ser 'la mejor hamburguesa de España' del que gran culpa tiene Goiko. Nacidos de la idea de un joven venezolano con raíces vascas, la firma se afincó en Madrid desde donde se ha implementado hasta tener 89 locales en toda España y uno incluso en París. Una expansión que ahora tiene un paso más al firmar una alianza con El Corte Inglés para vender sus carnes y panes en sus supermercados.

15/02 | El Economista elEconomista.es

Burger King pondrá 300 autoconsumos solares con EDP en sus restaurantes

Restaurant Brands Iberia ha alcanzado un acuerdo con EDP para instalar sistemas fotovoltaicos de autoconsumo en los 300 establecimientos de Burger King en España. En total, se instalarán 5 MW de potencia -una superficie equivalente a cuatro campos de fútbol-, suficientes para cubrir las necesidades anuales de 2.000 hogares o cocinar el 40% de las hamburguesas de la compañía, unos 39 millones.

15/10 | El Economista elEconomista.es

La ley de Hotelling y la ruptura del bipartidismo

En 1929 el economista americano Harold Hotelling publicó un artículo en el Economic Journal bajo el título "Estabilidad en competencia". En él se describía lo que posteriormente se conoció como la ley de Hotelling, según la cual, en determinadas circunstancias. la opción más racional para las empresas en un mercado es producir productos muy similares a los de sus competidores. Esta mínima diferenciación, les garantiza el equilibrio en el mercado, es decir una situación estable frente a sus competidores, pero no es necesariamente óptima para los consumidores.

14/10 | El Economista elEconomista.es

Consenso transversal único por la carne vegetal

El parlamento Europeo votará la próxima semana las enmiendas 165 y 171. Si se aprobaran, comprometerían el sector de la alimentación, su progreso e innovación. Ante esta regulación y por primera vez en el sector de la alimentación plant-based en España, empresas cárnicas, ONG, start-up 100% plant-based y multinacionales, han decidido sumar esfuerzos para trasladar a los eurodiputados su preocupación.

27/07 | El Economista America elEconomistaAmerica Chile

Mcdonald's se prepara para recibir nuevamente al público

Tras el anuncio del Gobierno sobre el programa de desconfinamiento "Paso a Paso", iniciativa que determina en cinco fases el proceso de desescalda en el país, la empresa continúa desarrollando acciones para impulsar los restaurantes del futuro, preparándo así una reapertura segura para sus consumidores.