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11/10 | El Economista elEconomista.es

Cinco razones para incluir el queso en nuestra dieta

Dentro de los lácteos, el queso es la principal fuente de calcio. También aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas. Los hay bajos en grasas y sal o sin lactosa, para que todo el mundo encuentre el suyo.

28/01 | El Economista elEconomista.es

Pascual amplía su alianza estratégica con el grupo Mondelez Internacional

Con más de 50 años de historia, Pascual es una de las empresas de lácteos y derivados más reconocidas del sector. Además de sus propias marcas, la compañía ha sellado varias alianzas estratégicas con otras empresas con el objetivo de aportar valor al consumidor con nuevas propuestas y formatos. En este sentido, Pascual ha ampliado la colaboración que mantiene con Mondelez Internacional y, tras firmar un contrato de licencia, utilizará la marca Oreo dentro del negocio de batidos para España y Portugal.

4/11 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Profeco revela lista de 'quesos amarillos' que no son queso por irregularidades

A raíz de un análisis en el que se verificaron datos como información al consumidor, denominación, contenido de agua, presentación, presencia de almidón, aporte nutrimental, grasa vegetal y país de origen, la Procuraduría Federal del Consumidor reveló una lista de quesos amarillos que presentan irregularidades y que pese a no contar con las características, dicen ser quesos.

18/10 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Profeco levanta suspensión a 12 tipos de queso y un yogurt

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que 12 tipos de queso y uno de yogurt a la que se les habían impuesto suspensiones podrán regresar al mercado una vez que los productores acreditaron las correcciones requeridas para cumplir con las normas oficiales.

28/09 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Alimentación de la madre afecta al feto; especialista recomienda el consumo de lácteos

La coordinadora de la Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica del Hospital Clínico Universitario de Santiago, miembro del CiberObn y del Comité Científico de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), Rosaura Leis, ha recordado que la alimentación de la madre afecta al feto, por lo que ha recomendado el consumo de lácteos.

3/06 | El EconomistaEconomíahoy.mx

El queso es fuente de grasas saludables, vitaminas y minerales

El queso es un producto de elevada densidad nutricional que aporta proteínas de alto valor biológico, como hidratos de carbono (fundamentalmente en forma de lactosa), grasas saludables, vitaminas y minerales, incluyendo el calcio, magnesio, fósforo y zinc.

12/05 | El Economista EcoDiario

¿Por qué en EEUU venden leche fría y en Europa no?

Aunque las personas somos iguales en todos los países del mundo, los hábitos son diferentes dependiendo de donde nos encontremos. Mientras que es en México es habitual comer comida picante, en Holanda es frecuente moverse en la bicicleta y en España se suele comer a las 2 de la tarde.

24/02 | El Economista elEconomista.es

Danone retrocede a niveles de hace un año en bolsa con la presión sobre las ventas de lácteos

El fabricante europeo de yogures más famoso del mundo sufre una de sus mayores caídas recientes en bolsa y ve como el precio de su acción borra las ganancias del último año. Al mismo tiempo que la mayoría de las bolsas mundiales se desplomaban este lunes, el día en que los índices europeos experimentaban la mayor caída desde el referéndum del Brexit, que Danone perdiese cerca de un 5% de su valor en el parqué tampoco parecía sorprender mucho.