icon-avatar
Buscar

2/11 | El EconomistaInformalia

Este pueblo de menos de 50 habitantes tiene un restaurante con estrella Michelin

Quien piensa que para ir a los mejores restaurantes se debe ir a las calles con más solera de las grandes ciudades, está equivocado. Si algo caracteriza a nuestro país es por su rica y variada gastronomía, pues a lo largo de toda la geografía española, podemos encontrar establecimiento galardonados con estrella Michelin, también en los sitios más recónditos.

18/10 | El EconomistaInformalia

La Guía Michelin concede una estrella y un Bib Gourmand a "Maison Décotterd"

La prestigiosa Guía Michelin creada en 1926 acaba de conceder una estrella a Stéphane Décotterd por su restaurante gastronómico Stéphane Décotterd así como un Bib Gourmand por el adyacente Le Bistro by Décotterd. Este restaurante se encuentra en el corazón del Glion Institute of Higher Education, que se ha convertido en la única institución de enseñanza superior del mundo que alberga un destino gastronómico que encarna este nivel de excelencia.

14/09 | El EconomistaInformalia

Estos son los cinco mejores platos de España (según la Guía Michelin)

España cuenta con una formidable gastronomía, de ahí a que la Guía Michelin recopile hasta 228 restaurantes estrellados que están repartidos por toda la geografía. Tan solo once tienen tres estrellas; 33 cuentan con dos y los otros 181 restantes, poseen una.

24/05 | El EconomistaInformalia

Este pueblo de Asturias aúna tres estrellas Michelin en dos restaurantes

La cuenta atrás ha empezado. La mayoría de los empleados tachan ya en el calendario los días que faltan para dar el pistoletazo a sus merecidas vacaciones de verano. Los más rezagados, en cambio, aun tienen que planificar sus viajes en los meses de julio y agosto.

16/05 | El Economista elEconomista.es

Michelin sitúa en Valladolid su centro de decisión para España y Portugal

Michelin España y Portugal reafirma su compromiso con Valladolid y Castilla y León. La firma de neumáticos ha trasladado su sede social de la localidad madrileña de Tres Cantos hasta la ciudad del Pisuerga, con los que sitúa su centro de mando, con la directora general Paz Rovina, a la cabeza, en esta capital.

25/03 | El Economista elEconomista.es

El talento de Michelin es el motor de la innovación en el sector

Hace más de 130 años nacía en Auvernia, Francia, una empresa que, con el tiempo se convertiría en líder mundial del sector del neumático. Desde entonces, la razón de ser de Michelin ha sido el servicio al cliente, y la innovación un ingrediente fundamental de su desarrollo.

22/02 | El Economista elEconomista.es

Carlos Abril, nuevo director de la planta de Michelin en Aranda de Duero

Michelin ha anunciado nuevos nombramientos en dos de sus factorías en España. A partir del próximo día 14 de marzo de 2022, César Moñux Chércoles pasa a ser el nuevo director de la Vitoria, sustituyendo en el cargo a Mariano Arconada. Mientras, Carlos Abril asumirá la dirección de la planta de Aranda de Duero.

14/12 | El Economista elEconomista.es

La Guía Michelin distingue con dos Estrellas a los restaurantes Iván Cerdeño (Toledo), Amelia (San Sebastián), Voro (Mallorca) y Smoked Room (Madrid)

Son los máximos galardones que aporta la guía roja 2022, en la que se introducen dos nuevos premios especiales: al Mejor Cocinero Joven y al Cocinero Mentor, con el fin de fomentar, tanto los jóvenes talentos como la transferencia formativa. Fueron otorgados a Mario Cachinero, del restaurante Skiba de Marbella y Martín Berasategui, acreditado formador de nuevas generaciones de cocineros a lo largo de su trayectoria profesional.

27/09 | El Economista elEconomista.es

Tierra de Sabor y Guía Michelín se unen para visibilizar la potencia gastronómica de Castilla y León

La marca de calidad Tierra de Sabor y la Guía Michelín se han unido para dar visibilidad al "gran patrimonio" gastronómico de Castilla y León y destacar así su "calidad e innovación" desde el reconocimiento a los más de 85 restaurantes de la Comunidad distinguidos por la guía, cuyos responsables han recibido una chaquetilla por su "buen hacer" con los productos de la Comunidad.

20/05 | El Economista elEconomista.es

Michelin: el valor de la formación para empleados y estudiantes

El mundo laboral se encuentra en constante evolución. La revolución que ha supuesto la tecnología en cualquier puesto de trabajo requiere estar al día y tener los conocimientos actualizados, exigiendo a las empresas una inversión continua en el recurso más importante con el que cuentan: su capital humano.

12/02 | El Economista Ecomotor

Neumáticos 'todoclima' o de invierno, mejores armas 'antifilomenas'

La borrasca 'Filomena', que convirtió en un caos invernal gran parte de España en la primera quincena de enero, ha dejado dos enseñanzas fundamentales en el mundo de la automoción: que los SUV no tienen por qué ser todoterrenos; y, la más importante, que gran parte de los conductores españoles no calzan en sus vehículos los neumáticos adecuados para afrontar situaciones meteorológicas complicadas.

26/01 | El Economista elEconomista.es

Dani Brasserie estrena nueva carta con platos clásicos de la gastronomía y su toque personal

El proyecto gastronómico de Dani García en el nuevo Four Seasons de Madrid, ha sido recibido con brazos abiertos desde su apertura en septiembre de 2020. Con una ubicación privilegiada en la azotea del ahora conocido como Centro Canalejas –complejo que unifica siete edificios de la manzana entre las calles de Alcalá, Sevilla, Plaza de Canalejas y Carrera de San Jerónimo–, el restaurante ofrece unas vistas únicas del cielo de Madrid.

16/01 | El Economista elEconomista.es

¿Por qué Michelin y Renault no realizarán despidos en España?

La pandemia del covid-19 ha generado una merma importante en las distintas cuentas de resultados de las automovilísticas, un sector que se está reposicionando en áreas clave para el futuro. A principios de año, el fabricante francés de neumáticos Michelin anunció que llevará a cabo un plan para mejorar su competitividad en Francia en el que incluye la posibilidad de despedir hasta a 2.300 empleados durante los próximos tres años.

6/01 | El Economista elEconomista.es

Michelin prevé suprimir hasta 2.300 empleos en Francia

El fabricante francés de neumáticos Michelin ha anunciado este miércoles que llevará a cabo un plan para mejorar su competitividad en Francia en el que incluye la posibilidad de despedir hasta 2.300 empleados durante los próximos tres años.