La Guía Michelin, que repartió sus distinciones, solo se acuerda de reflejar en Madrid con una estrella a tres opciones orientales (RavioXo, Ugo Chan, Zuara Sushi), como si esa fuera su única relevancia.
Quien piensa que para ir a los mejores restaurantes se debe ir a las calles con más solera de las grandes ciudades, está equivocado. Si algo caracteriza a nuestro país es por su rica y variada gastronomía, pues a lo largo de toda la geografía española, podemos encontrar establecimiento galardonados con estrella Michelin, también en los sitios más recónditos.
La prestigiosa Guía Michelin creada en 1926 acaba de conceder una estrella a Stéphane Décotterd por su restaurante gastronómico Stéphane Décotterd así como un Bib Gourmand por el adyacente Le Bistro by Décotterd. Este restaurante se encuentra en el corazón del Glion Institute of Higher Education, que se ha convertido en la única institución de enseñanza superior del mundo que alberga un destino gastronómico que encarna este nivel de excelencia.
España cuenta con una formidable gastronomía, de ahí a que la Guía Michelin recopile hasta 228 restaurantes estrellados que están repartidos por toda la geografía. Tan solo once tienen tres estrellas; 33 cuentan con dos y los otros 181 restantes, poseen una.
El fabricante de neumáticos francés Michelin se desprenderá de todas las actividades que tiene en Rusia, entre ellas la factoría de Davydovo en la que emplea a 750 personas.
La cuenta atrás ha empezado. La mayoría de los empleados tachan ya en el calendario los días que faltan para dar el pistoletazo a sus merecidas vacaciones de verano. Los más rezagados, en cambio, aun tienen que planificar sus viajes en los meses de julio y agosto.
La fábrica de Michelin de Aranda de Duero ha realizado una donación de dos brazos robóticos a dos institutos de la localidad con los que Michelin mantiene colaboraciones: Juan Martín "El Empecinado" y Santa Catalina.
Michelin España y Portugal reafirma su compromiso con Valladolid y Castilla y León. La firma de neumáticos ha trasladado su sede social de la localidad madrileña de Tres Cantos hasta la ciudad del Pisuerga, con los que sitúa su centro de mando, con la directora general Paz Rovina, a la cabeza, en esta capital.
Michelin desarrolla una gama de neumáticos que mejora el rendimiento de una finca agraria en hasta un 4% al año, además de una solución para su inflado a distancia para ajustar la presión desde la cabina en cualquier momento.
Hace más de 130 años nacía en Auvernia, Francia, una empresa que, con el tiempo se convertiría en líder mundial del sector del neumático. Desde entonces, la razón de ser de Michelin ha sido el servicio al cliente, y la innovación un ingrediente fundamental de su desarrollo.
Un total de 33 estudiantes de los últimos cursos de la Escuela de Ingenierías Industriales de la UVA han participado en los "Cursos SOFT SKILLS para alumnos egresados" organizados por la universidad vallisoletana y Michelin.
Michelin ha anunciado nuevos nombramientos en dos de sus factorías en España. A partir del próximo día 14 de marzo de 2022, César Moñux Chércoles pasa a ser el nuevo director de la Vitoria, sustituyendo en el cargo a Mariano Arconada. Mientras, Carlos Abril asumirá la dirección de la planta de Aranda de Duero.
Michelin vuelve a materializar su compromiso social apoyando a las personas más desfavorecidas y que más necesitan del apoyo de la sociedad. La compañía ha firmado este jueves un convenio de colaboración entre la Fundación Michelin España Portugal y el Centro San Juan de Dios de Valladolid.
Son los máximos galardones que aporta la guía roja 2022, en la que se introducen dos nuevos premios especiales: al Mejor Cocinero Joven y al Cocinero Mentor, con el fin de fomentar, tanto los jóvenes talentos como la transferencia formativa. Fueron otorgados a Mario Cachinero, del restaurante Skiba de Marbella y Martín Berasategui, acreditado formador de nuevas generaciones de cocineros a lo largo de su trayectoria profesional.
Michelin ha comunicado a los sindicatos y trabajadores de la fábrica de neumáticos de Valladolid que paralizará, debido a la crisis de los semiconductores en la industria del automóvil, la producción en 13 turnos, que suman cuatro jornadas y un tercio, entre los días 6 y 21 de noviembre.
La Fundación Michelín prevé una subvención a fondo perdido de 1.000 euros por cada empleo creado, con un máximo de 18 puestos de trabajo subvencionables por proyecto, como una de las formas de ayudar a los empresarios de la provincia de Valladolid.
La marca de calidad Tierra de Sabor y la Guía Michelín se han unido para dar visibilidad al "gran patrimonio" gastronómico de Castilla y León y destacar así su "calidad e innovación" desde el reconocimiento a los más de 85 restaurantes de la Comunidad distinguidos por la guía, cuyos responsables han recibido una chaquetilla por su "buen hacer" con los productos de la Comunidad.
Michelin, líder en el segmento de los neumáticos agrícolas, apuesta por AgroGlobal, la mayor feria agrícola en Portugal que abrirá sus puertas del 7 al 9 de septiembre.
El mundo laboral se encuentra en constante evolución. La revolución que ha supuesto la tecnología en cualquier puesto de trabajo requiere estar al día y tener los conocimientos actualizados, exigiendo a las empresas una inversión continua en el recurso más importante con el que cuentan: su capital humano.
La Fundación Michelin España Portugal y la Federación de Asociaciones de Parálisis Cerebral de Castilla y León Aspace han firmado un convenio marco de colaboración con el fin de llevar a cabo distintas acciones de responsabilidad social.
La borrasca 'Filomena', que convirtió en un caos invernal gran parte de España en la primera quincena de enero, ha dejado dos enseñanzas fundamentales en el mundo de la automoción: que los SUV no tienen por qué ser todoterrenos; y, la más importante, que gran parte de los conductores españoles no calzan en sus vehículos los neumáticos adecuados para afrontar situaciones meteorológicas complicadas.
El proyecto gastronómico de Dani García en el nuevo Four Seasons de Madrid, ha sido recibido con brazos abiertos desde su apertura en septiembre de 2020. Con una ubicación privilegiada en la azotea del ahora conocido como Centro Canalejas complejo que unifica siete edificios de la manzana entre las calles de Alcalá, Sevilla, Plaza de Canalejas y Carrera de San Jerónimo, el restaurante ofrece unas vistas únicas del cielo de Madrid.
La pandemia del covid-19 ha generado una merma importante en las distintas cuentas de resultados de las automovilísticas, un sector que se está reposicionando en áreas clave para el futuro. A principios de año, el fabricante francés de neumáticos Michelin anunció que llevará a cabo un plan para mejorar su competitividad en Francia en el que incluye la posibilidad de despedir hasta a 2.300 empleados durante los próximos tres años.
El fabricante francés de neumáticos Michelin ha anunciado este miércoles que llevará a cabo un plan para mejorar su competitividad en Francia en el que incluye la posibilidad de despedir hasta 2.300 empleados durante los próximos tres años.
El Tribunal Supremo ha ratificado que Michelín habrá de abonar las cantidades descontadas de las pagas extraordinarias a los trabajadores que habían estado en situación de maternidad, paternidad y riesgo durante el embarazo o la lactancia, tal y como decidió hace ahora dos años la Audiencia Nacional.
Con la (atípica) Navidad a la vuelta de la esquina, cada vez son más las personas que buscan inspiración y nuevas recetas para sorprender a sus seres queridos en estas fiestas. No obstante, existen diferentes iniciativas enfocadas a potenciar la gastronomía de la tierra que, de paso, pueden servirte para elaborar un plato digno de un estrella Michelin en estas fechas.
Con un crecimiento razonable de biestrellados, alto de primeros nuevos brillos y el estreno de una nueva distinción, la estrella verde que premia a los restaurantes por su sostenibilidad, se presentará la Guía Michelin España y Portugal 2021, que tiene muy en cuenta la pandemia.
Zalacaín (Madrid) fue el primer restaurante español en lograr tres estrellas Michelin, referencia gastronómica y templo culinario de los tiempos de la Transición, pero el "tsunami" económico derivado de la covid se lo ha llevado por delante tras casi 50 años de historia.
El 27 de julio de 1970 salía el primer neumático de la factoría burgalesa de Michelin en Aranda de Duero. Cincuenta años después, la planta se ha posicionado como una de las más competitivas de la multinacional de componentes de la automoción.
México
Argentina
Chile
Colombia
Perú