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15/10 | El EconomistaEvasión

El lobby del aguacate pone el ojo en España: "Es uno de nuestros mayores intereses"

Hasta hace poco, el aguacate era para los españoles ese producto de textura grasienta y sabor difuso que comían los modernos, los extranjeros o los muy cuidadosos con su salud. Sin embargo, cada vez está más presente en la cesta de la compra. La Organización Mundial del Aguacate, tiene parte de culpa: su objetivo desde 2016, año de su nacimiento, es la difusión de los beneficios de esta fruta y procurar el aumento de su consumo. Nuestro país está posicionado como uno de los mayores productores europeos, pero todavía está lejos de Alemana o Francia como consumidor.

15/10 | El EconomistaEconomíahoy.mx

¿Conoces cuáles son los alimentos que te ayudan a no sentir cansancio?

Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife NutritionEl cansancio y la fatiga hoy en día son queja común entre niños, jóvenes y adultos. La fatiga se define como la dificultad para iniciar o mantener actividades voluntarias[1]. Desde hace varias décadas, el estudio de diferentes patrones dietéticos asociado al cansancio ha sido tema de interés para muchos investigadores y científicos.

7/10 | Europa Press - ChanceEconomíahoy.mx

5 razones para enamorarte de la avena

La comida real ha llegado para quedarse. Atrás quedaron los años en los que desconocíamos exactamente aquello que estábamos consumiendo, ahora miramos y rebuscamos las mejores opciones que llenar nuestra despensa de una manera saludable y ecológica.

2/10 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Una buena nutrición cuida la salud cardiaca

Por Marien Garza, Miembro del Consejo Consultor de Nutriólogos de Herbalife NutritionEn el marco del mes que conmemora el Día Mundial de Corazón. Hablar de estadísticas en México respecto a algunas enfermedades es difícil. Sin embargo, en lo que respecta a las enfermedades del corazón, hoy existe una prevalencia muy alta, ya que son la primera causa de muerte en nuestro país. Por ejemplo, en lo que va del año 2019 en el Instituto Nacional de Cardiología, la primera causa de muerte con el 32.7%, son las enfermedades isquémicas del corazón que incluyen todo lo relacionado con los vasos sanguíneos como cardiopatías coronarias, reumática, congénita, cerebrovasculares, entre otras. Estas enfermedades crónicas generan altos costos para su prevención y control y representan un gran reto para la Salud Pública en México.

17/09 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Los superalimentos no existen y otras siete mentiras sobre alimentación

Nuestras rutinas están influenciadas por ciertas creencias sobre salud, alimentación y estilo de vida que no siempre resultan ser verdaderas. A todos nos han contado leyendas urbanas como que la fruta, antes de la comida, no engorda o que al jugo de naranja se le van las vitaminas. Internet está plagado de fake news y Bodega de los Secretos, un restaurante de Madrid (España), desmonta los mitos foodies más famosos y de paso, recomienda un plato saludable (y, perfecto para deshincharse tras el verano).

17/09 | El EconomistaEvasión

Los superalimentos no existen y otros siete bulos sobre alimentación

Nuestras rutinas están influenciadas por ciertas creencias sobre salud, alimentación y estilo de vida que no siempre resultan ser verdaderas. A todos nos han contado leyendas urbanas como que la fruta, antes de la comida, no engorda o que al zumo de naranja se le van las vitaminas. Internet está plagado de fake news y Bodega de los Secretos, el restaurante situado en la más popular y antigua bodega de Madrid, desmonta los mitos foodies más famosos y de paso, recomienda un plato saludable (y, perfecto para deshincharse tras el verano).

12/09 | El EconomistaEconomíahoy.mx

Mitos, mentiras y medio verdades sobre chocolate, según la ciencia

Se acerca el Día Internacional del Chocolate, que se celebra el 13 de septiembre, coincidiendo con la fecha de nacimiento de Roald Dahl, autor de Charlie y la fábrica de chocolate. Existen muchos mitos alrededor de este alimento. ¿Es saludable? ¿Puede ayudar a reducir el estrés? ¿Previene las enfermedades cardiovasculares? ¿Engorda?