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24/09 | El EconomistaInformalia

¿Cómo depurar los excesos del verano? Cuatro claves para lograrlo

Hemos desconectado de la rutina, nos hemos ido de chiringuito en chiringuito y hemos comido todos nuestros antojos y más. Pero todo lo bueno se acaba, es hora de decirle adiós a nuestros excesos del verano y empezar con la operación bikini para ir con tiempo.

20/09 | El Economista elEconomista.es

Más de 660 millones de personas con hambre en el año 2030

Este verano se dieron a conocer los últimos datos sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo, datos alarmantes que recoge el informe SOFI 2021, elaborado por cinco agencias de Naciones Unidas: la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).

21/09 | El EconomistaInformalia

Cinco claves para reforzar tu bienestar físico durante esta nueva estación

El cuidado de la forma física se ha convertido en un gran reto en el último año. Las medidas adoptadas para frenar los contagios han provocado que la población mundial adoptase una vida más sedentaria. Sin embargo, en el caso de España, estos meses han servido para que los ciudadanos tomasen conciencia de la necesidad de cuidarse, llevar una dieta más equilibrada, realizar ejercicio con más regularidad y, en general, mejorasen su salud y bienestar con respecto a antes de la pandemia. Es una de las principales conclusiones del estudio Cigna 360 Well-being Survey, realizado por la aseguradora de salud Cigna.

17/09 | El EconomistaInformalia

Cinco cosas que debes saber al hacer una dieta détox para cuidar tu salud

Con septiembre iniciado, el fin del verano es ya casi una realidad. Poco a poco comenzamos a retomar nuestra actividad diaria y a dejar atrás esos días en los que la rutina no existía. Y es que lo que tiene el verano, generalmente, es que nos desordena y nos hace perder los buenos hábitos que tenemos durante el año, a la vez que nos lleva a tener algún que otro exceso de alcohol o de azúcar. Y no está mal. ¿Para qué son las vacaciones sino para disfrutar?

15/09 | El EconomistaInformalia

Un recorrido por los mejores guacamoles de Madrid para honrar su día

De origen prehispánico, la leyenda cuenta que fue el dios Quetzalcóatl quien lo ofreció a su pueblo y le enseñó cómo hacerlo con aguacate, jugo de limón, chile y tomate. Desde entonces, esta delicia sedujo a todo aquel que la probó, incluidos los conquistadores españoles, quienes se encargaron de expandir la receta desde Mexico a lo largo de Centroamérica y América del Sur.

10/09 | El EconomistaInformalia

Frutas, verduras y hortalizas vs carnes rojas e hidratos: así es la cesta de la compra de los españoles

El 78% de los españoles aseguran llevar una dieta equilibrada en su día a día. En concreto son las mujeres, las personas de clase social alta y los que tienen estudios superiores, los que en mayor medida aseguran alimentarse de una manera más saludable. Esta es una de las conclusiones extraídas del Panel Anual de Herbalife Nutrition -desarrollado junto a la empresa de investigación de mercados Instituto IO Sondea-, que en su 17ª edición ha puesto el foco en el estado de salud de los españoles y si están o no preparados para la inmunidad desde el punto de vista nutricional.

10/09 | El EconomistaInformalia

Seis curiosidades del jamón ibérico que quizas no sabías

Todos identificamos el jamón ibérico como una de las joyas de la gastronomía española, pero seguro que hay cosas que aún no sabes de él pese a haberlo comido o comprado en multitud de ocasiones. Desde Juan Pedro Domeqc desvelan  seis curiosidades del jamón ibérico.

9/09 | El EconomistaInformalia

Por qué las vitaminas E y F son necesarias para la salud de tu piel y los alimentos que más contienen

La vitamina C se ha convertido en uno de los activos imprescindibles en el neceser de belleza para tener una piel luminosa. Este famoso compuesto tiene un triple efecto antioxidante, antiarrugas y unificador del tono, que ayuda a recuperar la jugosidad y vitalidad de la piel. Pero, como todo, la industria cosmética avanza a pasos agigantados y empieza incorporar nuevos compuestos 'milagro' para la salud de tu piel, como las vitaminas E y F, que son más desconocidas pero igual de interesantes.

9/09 | El EconomistaInformalia

Las principales claves para retomar hábitos saludables en la dieta y en el ejercicio físico

Tanto la dieta como la práctica de actividad física se ven alteradas durante las vacaciones. El hecho de estar más relajado, priorizar el ocio en el tiempo libre, así como el calor, facilitan que se descuiden los hábitos saludables. La mesa tiende a incluir en general más ultraprocesados, desde bebidas refrescantes hasta repostería y helados. Estos excesos alimentarios y la poca actividad física comportan en muchos casos un desequilibrio entre la ingesta y el gasto de energía.

7/09 | El EconomistaInformalia

Qué es la ortorexia y qué peligros tiene para la salud si no se identifica a tiempo

Llevar una alimentación sana, equilibrada y variada es la clave principal y fundamental para tener una buena salud. Sin embargo, esta evidencia puede ser llevada a un extremo en el que acaba volviéndose en contra de aquellos que más preocupados están por su alimentación, pudiendo convertirse en obsesión, algo perjudicial para la salud física y mental. La necesidad de llevar una dieta saludable y libre de cualquier tipo de nutriente considerado dañino para el organismo puede convertirse en un trastorno obsesivo compulsivo que recibe el nombre de “ortorexia”.

6/09 | El EconomistaInformalia

Los principales beneficios de consumir un buen cacao, una fuente inagotable de 'bienestar'

El 13 de septiembre se celebra el día internacional del chocolate, un día para conmemorar uno de los productos más apetecibles y consumidos en España. Solo en nuestro país se consumen una media de 3,5 Kg per cápita en productos derivados del cacao, según los datos más recientes de 2019. Además, es interesante destacar que durante los meses más estrictos de confinamiento, el consumo de chocolate aumentó un 32% en los hogares españoles, siendo la tableta de chocolate la opción más elegida, según datos del IRI.

31/08 | El EconomistaInformalia

Síntomas de la deshidratación y la lista de alimentos más ricos en agua

La deshidratación es uno de los problemas que más preocupa en los días calurosos, pero no solamente en olas de calor como la que hemos pasado hace unos días, y es que, el 60 % del cuerpo es agua, aunque depende de la edad. En las personas mayores el agua suele ser el 50 %, y son los que más riesgo sufren de tener deshidratación ya que con la edad disminuye la sensación de sed.

27/08 | Europa Press - ChanceInformalia

La receta de cinco smoothies con frutas y verduras para refrescar tu verano de forma saludable

Una bebida bien fría puede ser uno de los mayores placeres en verano cuando el calor aprieta. Las opciones son muy diversas, pero el smoothie se ha convertido en una de nuestras favoritas. Y es que este delicioso batido preparado a base de fruta y/o verdura es la mejor alternativa para combatir el calor sin dejar a un lado una dieta equilibrada, ya que son de lo más saludables.

27/08 | Europa Press - ChanceInformalia

Recomendaciones para triunfar y ser constante en tu práctica deportiva

Retomar la rutina y hacer deporte de un modo constante, uno de los grandes propósitos de septiembre. Reconócelo. lo has intentado más de una vez, pero conseguir que el deporte entre a formar parte de tu vida no es tarea fácil. Confinamientos, teletrabajo y vacaciones parecen no haber sido, tampoco, los mejores escenarios para mantener la constancia.

25/08 | El EconomistaInformalia

La lista de bebidas que más engordan debido a su alto contenido en azúcares

La temporada estival nunca ha sido una buena época para empezar dietas, ya que los excesos suelen están servidos de la mano de una mayor vida social. Las cenas o comidas con amigos, los días de playa o ese helado que seguramente te apetezca de postre hace complicado llevar a rajatabla el número de calorías o azúcares consumidos al día.

24/08 | El EconomistaInformalia

¿Qué es la edad metabólica y por qué es más importante que la biológica?

Es fácil saber cuántos años cumple una persona en función de su fecha de nacimiento, pero hay un concepto más importante que la edad biológica que apenas se conoce y es la edad metabólica. “Se trata de un marcador que nos indica nuestra condición física y nuestro estado de salud en función del metabolismo”, apunta Alejandro Cánovas, nutricionista de Royal Hideaway Sancti Petri. En otras palabras, descubre la verdadera edad del organismo, en contra de la que marca el calendario.

24/08 | El EconomistaInformalia

Cinco alimentos ricos en vitaminas que te ayudarán a fortalecer tu sistema inmunológico

Estos meses de verano en los que la rutina se altera por las vacaciones y comemos más fuera de casa, reduciendo el consumo de vegetales, y en los que el calor se hace más fuerte, es imprescindible estar bien hidratado y llevar una dieta variada y equilibrada para evitar sufrir agotamiento. Es por eso que la alimentación y una adecuada hidratación juegan un papel fundamental, ya que son numerosos los alimentos que, además de contener vitaminas y minerales que nos ayudan a recuperar la energía, están compuestos en su mayoría por agua y nos ayudan a estar bien hidratados.

8/08 | El Economista elEconomista.es

Los peligros de la dieta keto: un estudio alerta sobre el riesgo de enfermedades del corazón, cáncer, diabetes o Alzheimer

El término dieta cetogénica ('keto') se refiere generalmente a una dieta muy baja en carbohidratos, modesta en proteínas y alta en grasas. Esta mezcla de combustibles tiene como objetivo inducir la cetosis, o la producción de cuerpos cetónicos que sirven como fuente de energía alternativa para las neuronas y otros tipos de células que no pueden metabolizar directamente los ácidos grasos.

6/08 | Europa Press - ChanceInformalia

10 beneficios del pan de quinoa, un alimento rico en fibra y carbohidratos 'necesarios' en nuestra dieta

El pan es uno de los alimentos fundamentales en la dieta mediterránea y, aunque es versátil y gusta a todos, hay quienes deciden eliminarlo de su alimentación por su aporte calórico. Según los nutricionistas, en una dieta saludable y equilibrada, es necesario incluir la fibra y los carbohidratos presentes en este alimento, que no tiene por qué no ser saludable.

2/08 | El EconomistaInformalia

¿Por qué deberían las empresas trabajar el 'body positive' y la autoaceptación del físico?

¿Por qué deberían las empresas hacer políticas a favor del empoderamiento, la mejora de la autoestima y la autoaceptación del físico? A menudo, vemos muchas de estas actividades relacionadas con las habilidades y las capacidades para trabajar, pero muchas organizaciones comienzan a tener en cuenta la importancia de reflejar una diversidad de los cuerpos físicos para evitar discriminaciones en los entornos del trabajo.

29/07 | El EconomistaInformalia

Cuatro deliciosas recetas de aprovechamiento, paso a paso, para no tirar la comida

Llega el verano, la estación del año donde más alimentos tiramos a la basura. Y es que según ha asegurado el último Panel de Cuantificación del Desperdicio Alimentario en los Hogares españoles en 2020, realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación entre los meses de primavera y verano, se desperdiciaron más de 650 millones de kilos de alimentos en el ámbito doméstico.

16/07 | El EconomistaInformalia

Los mejores (y más originales) gazpachos de Madrid para celebrar su día

El 21 de julio se celebra el Día Mundial del Gazpacho, la sopa fría más reconocida de la dieta mediterránea y una receta veraniega indispensable. Saludable, sabroso y universal, desde Brandelicious conmemoran este día con una selección de gazpachos, inspirados en la grandeza del plato original a base de tomate y otras hortalizas frescas.

14/07 | El EconomistaInformalia

Cuatro ensaladas détox (y buenísimas) para cuidarte este verano

Con la subida de las temperaturas, las ensaladas se convierten en uno de los platos más deseados e imprescindibles en nuestra dieta más veraniega. Platos como las ensaladas son una de las mejores opciones para eliminar los excesos o esos momentos de indulgencia que nos damos. Además, la ensalada es una de las recetas más versátiles y con más opciones de personalización que ofrece.

9/07 | El EconomistaInformalia

Los errores más comunes que cometes al cocinar el pescado azul

La definición de pescado azul, tal y como explican desde OCU, responde a criterios comerciales y al lenguaje popular, no tiene unos límites científicos estrictos. En España se denomina habitualmente pescado azul a los pescados grasos de mar, como el atún, el bonito, la caballa, la sardina, etc.