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7/10 | El Economista elEconomista.es

Restalia lanza un plan de ayuda a sus franquiciados en Madrid ante las restricciones a la hostelería

Las nuevas medidas restrictivas aplicadas por el Ministerio de Sanidad el pasado jueves 1 de octubre y que afectan a distintas zonas de la Comunidad de Madrid, (Madrid, Parla, Fuenlabrada, Alcobendas, Torrejón de Ardoz, Getafe, Alcorcón, Leganés, Móstoles y Alcalá de Henares), han hecho que el grupo Restalia haya decidido activar, de forma inmediata un plan de ayudas excepcional, para todos sus franquiciados afectados por estas medidas.

28/09 | El Economista EcoDiario

Restauran en 4K el vídeo del único ensayo con un cañon nuclear

Si bien la reciente explosión vivida en Beirut provocó el asombro de millones de personas, esta pudo ser mucho peor si se tratara de una explosión de una bomba nuclear. Muchos pensaron que de eso se trataba debido a la forma en hongo que tuvo provocó el humo justo después de la explosión, sin embargo no se trataba realmente de una explosión de este calibre.

8/09 | El Economista elEconomista.es

Bar El Truco gana el Premio a la Mejor Croqueta de la Provincia de Zaragoza

El concurso también ha distinguido a Café del Marqués con el premio a la Mejor Croqueta Tradicional; La Taskería, a la Mejor Croqueta Innovadora; La Malteadora a la Mejor Croqueta Elaborada con Alimentos de Aragón y El Truco se ha alzado también con el premio a la Mejor Croqueta Apta para Celiacos.

1/09 | El Economista elEconomista.es

McDonald's promociona al director general en España y nombra en su lugar a Luis Quintiliano

Relevo en la cúpula directiva de McDonald’s España, la mayor empresa de restauración en nuestro país con más de 500 establecimientos. La compañía ha anunciado el nombramiento de Luis Quintiliano como nuevo director general en sustitución de John Alves, que a su vez ha sido nombrado Chief Marketing Officer y vicepresidente corporativo en un área que engloba 6 mercados (Australia, Alemania, Canadá, China, Francia, y Reino Unido). Ambos nombramientos serán efectivos el próximo 1 de octubre.

28/08 | El Economista elEconomista.es

Telepizza reactiva el negocio en el segundo trimestre y negocia hasta 115 millones de nueva financiación

Telepizza vuelve a retomar la senda del crecimiento a pesar de la crisis causada por el coronavirus. Aunque, según admite la empresa, la actividad del negocio continúa afectada por el impacto de la Covid-19, especialmente en Latinoamérica, "el negocio ha comenzado una recuperación gradual durante el segundo trimestre, superando las estimaciones comerciales y financieras internas de la propia compañía".

29/07 | El Economista elEconomista.es

Repsol: 40 años diseñando las mejores rutas gastronómicas

La Guía Repsol nació en 1979 con el aval de la Secretaría de Estado de Turismo del Gobierno de España, que la declaró ya entonces "libro de interés turístico". Su objetivo era cartografiar en una única publicación de referencia las diferentes corrientes gastronómicas de España, dando cuenta de los mejores restaurantes, a los que se adjudicaban soles como medida de la calidad -en 1984, un joven Ferran Adrià se metía en la Guía con cuatro soles.

29/07 | El Economista elEconomista.es

El sector de la restauración trabaja por una nueva reinvención

El sector de la restauración es, sin duda alguna, uno de los grandes motores económicos de nuestro país. Y la crisis económica en la que ya está inmerso, derivada de las medidas adoptadas para combatir el Covid-19, está impactando con una fuerza demoledora. Y es que, en cierto modo, este sufrimiento es una consecuencia lógica de las propias características del sector de la restauración, que motiva que se den "todas las condiciones para la tormenta perfecta", afirma Eduardo Irastorza, profesor de EAE Business School

15/07 | El Economista elEconomista.es

La hostelería pide soluciones ante la crítica situación de los negocios que se ve agravada por las medidas restrictivas por la COVID-19

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza ha alertado de la grave situación que vive el sector, así como de la falta de información por parte de las administraciones y el escaso apoyo que está recibiendo este sector estratégico para la economía de la provincia zaragozana. Piden una reunión urgente con responsables autonómicos y municipales.

6/07 | El Economista elEconomista.es

La pandemia obliga a bares y restaurantes a digitalizarse: cartas con códigos QR, pago vía móvil y datos sobre las horas punta

Los bares y restaurantes fueron de los primeros comercios en reabrir al comenzar las fases de la desescalada. Aunque en un porcentaje pequeño, los empresarios pudieron abrir las terrazas de sus locales y comenzar a remontar tras meses con la persiana echada. A las cuotas de clientes había que añadir la necesidad de implantar medidas de seguridad que permitieran a los clientes hacer uso de las mesas sin poner en riesgo su salud: mascarillas, desinfectante de manos y limpieza a conciencia, entre otras.

3/07 | El Economista elEconomista.es

Cómo funciona Yump, la nueva aplicación para recoger comida y evitar las aglomeraciones

Yump no era en principio una aplicación pensada para evitar contagios por coronavirus: sus fundadores ya tenían pensada la idea un par de meses antes del confinamiento. Eso sí, la situación ha venido de perlas a este grupo de jóvenes emprendedores (que vienen de diferentes partes de España y del mundo) a la hora de sacar al mercado una aplicación de ‘take away’ que permite recoger los pedidos sin tener que hacer largas colas.

2/07 | El Economista elEconomista.es

El consumo fuera del hogar esquiva el 'efecto champán' y avanza hacia los niveles previos al covid

La desescalada, clave para la reactivación económica, ha devuelto el consumo fuera del hogar a niveles de casi el 70% del tráfico previo al inicio de la crisis sanitaria provocada por el covid-19. La tendencia rápida y sólida se espera que se mantenga y no se prevé un 'efecto champan' que produzca un retroceso en las ganas de consumir fuera de casa. En Directo | Evolución de la pandemia.

29/06 | El Economista elEconomista.es

Ayuso suscribe un Pacto Regional por la Vivienda y anuncia un plan para dinamizar el sector de la hostelería

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presidió este lunes en la Real Casa de Correos la firma del Pacto Regional por la Vivienda, un acuerdo en colaboración con los principales agentes inmobiliarios de la región con el que el Gobierno regional marca las pautas de actuación a seguir en este sector clave para la recuperación económica tras la crisis del Covid-19. En otro orden de cosas, se comprometió a poner en marcha un plan estratégico a dos años para dinamizar el sector de la hostelería y la restauración.

19/06 | El Economista elEconomista.es

Cataluña post Covid-19: La economía cae un 4,9% en el primer trimestre del año

El descenso de la economía como consecuencia del parón de la actividad por el estado de alarma empieza a materializarse. La economía catalana ha caído un 4,9% en el primer trimestre del año en comparación con el mismo periodo de 2019 debido, principalmente, a la retracción de la demanda interna en un 4,8%, a la vez que las exportaciones han retrocedido un 6,4%, según datos del Idescat.