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La Tagliatella abre en Zaragoza un nuevo restaurante con capacidad para 260 plazas
La cadena de gastronomía italiana ha abierto el nuevo establecimiento en el Centro Comercial La Torre Outlet de Zaragoza.
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Cataluña suma 1.556 nuevos ERTE con 13.698 trabajadores por el cierre de la restauración
Cataluña ha registrado durante los primeros días de aplicación del cierre obligado de bares y restaurantes 1.556 nuevos expedientes de regulación temporal de empleo (ERTE), que afectan a un total de 13.698 trabajadores.
Cepyme Aragón pide no culpabilizar a la actividad económica de los rebrotes de la COVID-19
La organización se muestra preocupada y descontenta con la demonización "de nuevo", que se ha vuelto a realizar sobre determinados sectores como consecuencia del repunte de casos de COVID-19 en la comunidad aragonesa.
Los 40 millones de ayudas del Govern a la restauración solo cubrirán el 5% de sus pérdidas
La patronal Pimec estima que la partida de 40 millones que el Govern ha anunciado que destinará a paliar los efectos del obligado cierre de 15 días en la restauración solo cubrirá cerca del 5% de la pérdidas que registrarán en este periodo.
Cataluña cierra los bares este jueves pero suspende las medidas que afectan a derechos fundamentales
El Govern de Cataluña aplicará la noche de este jueves a viernes el cierre de bares y restaurantes para hacer frente al aumento de contagios de coronavirus pero dejará en suspenso las restricciones que han sido cuestionadas por el Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC). Coronavirus, última hora, en directo.
Endesa X vigila el aire para crear espacios seguros
La crisis sanitaria provocada por la pandemia de Covid-19 obligó, en las semanas más duras del estado de alarma, a extender masivamente el teletrabajo para preservar la actividad económica.
La restauración llevará a los tribunales el cierre de 15 días fijado en Cataluña
El sector de la restauración impugnará ante Justicia el cierre forzoso de bares y restaurantes durante los próximos 15 días, limitando su actividad a la entrega de comida a domicilio o a servirla para llevar, después de que el Govern aprobara nuevas medidas para controlar la expansión del Covid-19 en Cataluña.
AmRest (La Tagliatella) se dispara hasta un 11% en bolsa: amortiza parcialmente el préstamo sindicado
AmRest, dueño de marcas de restauración como La Tagliatella o Sushi Shop, ha amortizado parcialmente el préstamo sindicado que tiene con sus bancos financiadores mediante el abono el pasado mes de septiembre de 56,8 millones de euros. Sus acciones suben con fuerza en la sesión de este miércoles en la bolsa española.
Restalia lanza un plan de ayuda a sus franquiciados en Madrid ante las restricciones a la hostelería
Las nuevas medidas restrictivas aplicadas por el Ministerio de Sanidad el pasado jueves 1 de octubre y que afectan a distintas zonas de la Comunidad de Madrid, (Madrid, Parla, Fuenlabrada, Alcobendas, Torrejón de Ardoz, Getafe, Alcorcón, Leganés, Móstoles y Alcalá de Henares), han hecho que el grupo Restalia haya decidido activar, de forma inmediata un plan de ayudas excepcional, para todos sus franquiciados afectados por estas medidas.
'Muerde la pasta' abrirá 25 restaurantes en el norte, Cataluña y Baleares
El castellonense Tastia Group, dueño de la marca de restauración Muerde la pasta, ha llegado a un nuevo acuerdo de desarrollo para la apertura de 25 restaurantes en el transcurso de los próximos cinco años.
Restauran en 4K el vídeo del único ensayo con un cañon nuclear
Si bien la reciente explosión vivida en Beirut provocó el asombro de millones de personas, esta pudo ser mucho peor si se tratara de una explosión de una bomba nuclear. Muchos pensaron que de eso se trataba debido a la forma en hongo que tuvo provocó el humo justo después de la explosión, sin embargo no se trataba realmente de una explosión de este calibre.
La suspensión de los viajes del Imserso costará a agencias y hoteles unos 350 millones de euros
Agencias de viajes y hoteles perderán en torno a 350 millones de euros por la cancelación del programa de viajes del Imserso de este año, que apenas pudo desarrollarse durante los meses de febrero y mitad de marzo, según estimaciones del sector.
El comercio y la restauración de Barcelona presionan a Díaz para prolongar los Erte
El sector del comercio y la restauración de Barcelona han aprovechado la visita a la ciudad de la ministra de Trabajo Yolanda Díaz para advertir públicamente al Gobierno de los riesgos de no prolongar los Erte, como mínimo, hasta enero de 2021.
Bar El Truco gana el Premio a la Mejor Croqueta de la Provincia de Zaragoza
El concurso también ha distinguido a Café del Marqués con el premio a la Mejor Croqueta Tradicional; La Taskería, a la Mejor Croqueta Innovadora; La Malteadora a la Mejor Croqueta Elaborada con Alimentos de Aragón y El Truco se ha alzado también con el premio a la Mejor Croqueta Apta para Celiacos.
McDonald's promociona al director general en España y nombra en su lugar a Luis Quintiliano
Relevo en la cúpula directiva de McDonalds España, la mayor empresa de restauración en nuestro país con más de 500 establecimientos. La compañía ha anunciado el nombramiento de Luis Quintiliano como nuevo director general en sustitución de John Alves, que a su vez ha sido nombrado Chief Marketing Officer y vicepresidente corporativo en un área que engloba 6 mercados (Australia, Alemania, Canadá, China, Francia, y Reino Unido). Ambos nombramientos serán efectivos el próximo 1 de octubre.
Telepizza reactiva el negocio en el segundo trimestre y negocia hasta 115 millones de nueva financiación
Telepizza vuelve a retomar la senda del crecimiento a pesar de la crisis causada por el coronavirus. Aunque, según admite la empresa, la actividad del negocio continúa afectada por el impacto de la Covid-19, especialmente en Latinoamérica, "el negocio ha comenzado una recuperación gradual durante el segundo trimestre, superando las estimaciones comerciales y financieras internas de la propia compañía".
Cocaway, las cocas artesanas con estrella Michelin para llevar a casa
El grupo de Carmelo Bosque, propietario de varios establecimientos como el Lillas Pastia en Huesca, apuesta por el formato take away para llevar a casa las famosas cocas artesanas del Café del Arte de Huesca.
Repsol: 40 años diseñando las mejores rutas gastronómicas
La Guía Repsol nació en 1979 con el aval de la Secretaría de Estado de Turismo del Gobierno de España, que la declaró ya entonces "libro de interés turístico". Su objetivo era cartografiar en una única publicación de referencia las diferentes corrientes gastronómicas de España, dando cuenta de los mejores restaurantes, a los que se adjudicaban soles como medida de la calidad -en 1984, un joven Ferran Adrià se metía en la Guía con cuatro soles.
McDonald's registra en el segundo trimestre su peor resultado en 13 años por el impacto de la pandemia
La cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida McDonald's registró un beneficio neto de 483,8 millones de dólares (413 millones de euros) en el segundo trimestre de 2020, lo que representa una caída del 68% respecto de las ganancias contabilizadas por la compañía un año antes y su peor resultado trimestral en los últimos 13 años.
El sector de la restauración trabaja por una nueva reinvención
El sector de la restauración es, sin duda alguna, uno de los grandes motores económicos de nuestro país. Y la crisis económica en la que ya está inmerso, derivada de las medidas adoptadas para combatir el Covid-19, está impactando con una fuerza demoledora. Y es que, en cierto modo, este sufrimiento es una consecuencia lógica de las propias características del sector de la restauración, que motiva que se den "todas las condiciones para la tormenta perfecta", afirma Eduardo Irastorza, profesor de EAE Business School
Grupo Telepizza pasa a denominarse Food Delivery Brands para impulsar internacionalmente sus marcas
La junta de accionistas del Grupo Telepizza ha ratificado este martes el cambio de imagen de la compañía que pasará a denominarse Food Delivery Brands para impulsar su posicionamiento multimarca en el entorno internacional.
La hostelería pide soluciones ante la crítica situación de los negocios que se ve agravada por las medidas restrictivas por la COVID-19
La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza ha alertado de la grave situación que vive el sector, así como de la falta de información por parte de las administraciones y el escaso apoyo que está recibiendo este sector estratégico para la economía de la provincia zaragozana. Piden una reunión urgente con responsables autonómicos y municipales.
Fedea advierte que tras los Erte se destruirán 1,2 millones de empleos hasta final de año
La Fundación de Estudios de Economía Aplicada (Fedea) advierte que una vez se cumpla la vigencia de los Erte se perderán 1,2 millones de empleos hasta finales de año y reprocha al Gobierno no proponer una "salida razonable" a las empresas más vulnerables, especialmente a las que basan su negocio en el turismo. En Directo | Evolución de la pandemia.
La pandemia obliga a bares y restaurantes a digitalizarse: cartas con códigos QR, pago vía móvil y datos sobre las horas punta
Los bares y restaurantes fueron de los primeros comercios en reabrir al comenzar las fases de la desescalada. Aunque en un porcentaje pequeño, los empresarios pudieron abrir las terrazas de sus locales y comenzar a remontar tras meses con la persiana echada. A las cuotas de clientes había que añadir la necesidad de implantar medidas de seguridad que permitieran a los clientes hacer uso de las mesas sin poner en riesgo su salud: mascarillas, desinfectante de manos y limpieza a conciencia, entre otras.
Cómo funciona Yump, la nueva aplicación para recoger comida y evitar las aglomeraciones
Yump no era en principio una aplicación pensada para evitar contagios por coronavirus: sus fundadores ya tenían pensada la idea un par de meses antes del confinamiento. Eso sí, la situación ha venido de perlas a este grupo de jóvenes emprendedores (que vienen de diferentes partes de España y del mundo) a la hora de sacar al mercado una aplicación de take away que permite recoger los pedidos sin tener que hacer largas colas.
El consumo fuera del hogar esquiva el 'efecto champán' y avanza hacia los niveles previos al covid
La desescalada, clave para la reactivación económica, ha devuelto el consumo fuera del hogar a niveles de casi el 70% del tráfico previo al inicio de la crisis sanitaria provocada por el covid-19. La tendencia rápida y sólida se espera que se mantenga y no se prevé un 'efecto champan' que produzca un retroceso en las ganas de consumir fuera de casa. En Directo | Evolución de la pandemia.
Ayuso suscribe un Pacto Regional por la Vivienda y anuncia un plan para dinamizar el sector de la hostelería
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presidió este lunes en la Real Casa de Correos la firma del Pacto Regional por la Vivienda, un acuerdo en colaboración con los principales agentes inmobiliarios de la región con el que el Gobierno regional marca las pautas de actuación a seguir en este sector clave para la recuperación económica tras la crisis del Covid-19. En otro orden de cosas, se comprometió a poner en marcha un plan estratégico a dos años para dinamizar el sector de la hostelería y la restauración.
Restauración del Ángel de la Independencia podría concluir en agosto de éste año: Sheinbaum
Claudia Sheinbaum, jefa de Gobierno de la Ciudad de México indicó que los trabajos de restauración del Ángel de la Independencia podrían concluir en agosto.
Llega el II Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia
Del 10 al 19 de julio tendrá lugar este concurso, que llega con novedades como la incorporación de nuevas categorías.
Cataluña post Covid-19: La economía cae un 4,9% en el primer trimestre del año
El descenso de la economía como consecuencia del parón de la actividad por el estado de alarma empieza a materializarse. La economía catalana ha caído un 4,9% en el primer trimestre del año en comparación con el mismo periodo de 2019 debido, principalmente, a la retracción de la demanda interna en un 4,8%, a la vez que las exportaciones han retrocedido un 6,4%, según datos del Idescat.