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22/10 | El EconomistaInformalia

¿El tomate es una fruta o una verdura?: la respuesta a la popular duda

A veces, no es nada fácil calificar los alimentos que consumimos a diario. En especial, cuando se ha difundido de forma masiva una idea equivocada sobre ellos que, una vez descubierta la verdad, cuesta asimilar. Esto es algo que ocurre con el tomate, ya que muchas personas tienen serias dudas sobre si es una fruta o una verdura.

11/05 | El Economista elEconomista.es

Los emperadores del tomate en Canarias se suman al plan turístico de Kokoon

La familia más poderosa del tomate en Canarias cambia de ciclo. El descenso de ayudas al transporte por el Brexit, la competencia de Marruecos y los cambios de hábitos en el consumo ha generado que la familia Rodríguez Quintana haya optado finalmente por destinar su suelo al negocio del turismo de alta capacidad de gasto. Son 1.200 millones de euros para un total de 900 camas hoteleras, es decir, menos que el hotel Costa Meloneras de Lopesan. Para ello, se ha asociado con el grupo nórdico Kokoon. La Aldea en Canarias es es el 'West Point' de la política regional: pocos habitantes pero manejan un poder omnímodo hasta el punto que el vicepresidente y tesorero del Gobierno de Canarias, Román Rodríguez, es de allí.