El tomate es un alimento fundamental en cualquier dieta equilibrada, ya que reduce los riesgos de desarrollar una enfermedad no transmisible como la diabetes, el cáncer, las cardiopatías o los accidentes cerebrovasculares, tal y como recoge la Organización Mundial de la Salud. Además, es rico, saciante y nutritivo.
A veces, no es nada fácil calificar los alimentos que consumimos a diario. En especial, cuando se ha difundido de forma masiva una idea equivocada sobre ellos que, una vez descubierta la verdad, cuesta asimilar. Esto es algo que ocurre con el tomate, ya que muchas personas tienen serias dudas sobre si es una fruta o una verdura.
Alcampo ha dado el pistoletazo de salida a la comercialización, por segundo año consecutivo, de variedades de tomate autóctonas de la Comunidad de Madrid: Gordo, Moruno y Antiguo.
El rey de Marruecos construye de forma ilegal la "megalópolis del tomate" en Dakhla a costa de los saharauis y los agricultores del sudeste español. Así se desvela en el informe de investigación presentado esta mañana por la ONG Mundubat y la organización agraria COAG.
La familia más poderosa del tomate en Canarias cambia de ciclo. El descenso de ayudas al transporte por el Brexit, la competencia de Marruecos y los cambios de hábitos en el consumo ha generado que la familia Rodríguez Quintana haya optado finalmente por destinar su suelo al negocio del turismo de alta capacidad de gasto. Son 1.200 millones de euros para un total de 900 camas hoteleras, es decir, menos que el hotel Costa Meloneras de Lopesan. Para ello, se ha asociado con el grupo nórdico Kokoon. La Aldea en Canarias es es el 'West Point' de la política regional: pocos habitantes pero manejan un poder omnímodo hasta el punto que el vicepresidente y tesorero del Gobierno de Canarias, Román Rodríguez, es de allí.
La agroalimentación fue el pasado año el sector económico que más aportó a la balanza comercial, con un saldo positivo de 17.336 millones, más del doble que el segundo en el 'ranking', el automóvil. No solo eso, por muy poco se quedó a las puertas de liderar las exportaciones tras crecer un 5,5%.
Mientras los gobiernos de Colombia y Venezuela se debaten en una interminable controversia política, empresarios provenientes del vecino país cosechan desde la empresa 18 Artesanos ventas y progreso a través del cultivo de tomates.
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